那覇そばのそば汁たっぷりジューシーなフーチャンプルー


sep.8th thu. 2016

台風13号は無事?東の海を通り過ぎて行ったけど、この程度では海水が攪拌されて水温が下がらないようでサンゴの白化現象には余り効果がないようだ。

通り過ぎたとはいえ雨は降りやまず、午前のよろず相談のあとは傘をさしながらすぐ近くの那覇そばへチャンプルーを食べにでかけた。

ふーちゃんぷるー定食は780円。
くーぶいりちーに漬物と具沢山のスープが着いてくる。
ミニそばをつけると+200円の980円。
ミニとは名ばかりのサイズなのでお昼からに備え我慢することに(^^;

フーチャンプルには豆腐は入ってないので
正確にはふーたしやーとかかなとも思う。

それはさておきゴーヤーちゃんぷるーと同じくそば屋の出汁入りのせいかふっくらジューシーで美味い。ニラや人参にシャキシャキもやしの食感もいい。

細切りの卵焼きや揚げに麩、わかめの入ったすまし汁も甘みがあっていけるなぁ。







那覇そばの過去記事:そば定食麩チャンプルーそばセット元祖鶏そばゴーヤーチャンプルーアジアンカレーカツカレーセット韓国仕込み豚キムチ炒め定食野菜島豆腐炒め天ざる蕎麦

那覇そば 那覇亭
住所:那覇市金城2-18-7 カハラビル 1F 電話:098-857-9504 営業:10:30-21:30 定休:無休

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