march 1st wed. 2017
この日は明日大阪に戻る妹たちと家族で近くのホルモン焼きのほんまるへ。
ここも昭和の雰囲気のある店内だ。
懐かしい少年ジャンプが古めかしさのあるフレームにいれて飾られていたりもするし、オロナミンやボンカレーのアンティークな看板があったりする。
まずはなんたって生ビール。
青菜やもやしに大根に山菜の突き出しや歯ざわりとあっさりドレッシングのサラダがいける。
まずは和牛も入ったホルモンセット。その日の新鮮なホルモンがたっぷり。
ハラミやロースに牛タンは軽く炙ったくらいが美味いけど、シマチョウやマルチョウはじっくりよく焼いた方が美味い。
野菜たっぷりのピビンパもよくあう。
牛タンは軽く炙るくらいがいい。
冷麺は、すっきり酢醤油とさっぱり梅味の2種。大勢だと両方食べられるのが嬉しい。
どちらも美味い。特に麺はコシも弾力もあってすごくいけるな。
厚みのあるレバーもいける。
スーパーまるちょうがなかったのは前年だけどシマチョウもやっぱり美味い。
霧島は何度か飲んだことがあるけど、茜霧島は初めて。
香りもよく喉越しもよく美味い。
これの新しいのと金霧島の2本は特別に分けてもらって妹の大阪土産に(^ ^
むこうでもこれは見かけてことがないプレミアムものらしい。
キープは1年有効なんだそうだ。
これでここに来る機会も増えそうだ(^ ^
ほんまるの過去記事:最初の時（メニューもあり）┃ホルモンと冷麺┃〆のホルモン┃シマチョウ、タン、レバー、あぶらハート┃Bセットハーフ・梅味冷麺┃コプチャン
ホルモン食堂ほんまる HONMARU
電話:098-893-3434 住所:宜野湾市野嵩1-15-13 比嘉アパート1F 営業:17:30-24:00（L.O23:00）定休:火曜
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