Related Posts

• 伊平屋島へ塩作りの旅4　伊平屋島一周と交流会

  feb. 9th thu. 2017. 16時前に海塩作りを終えて金松ホテルに戻ったので夜の交流会までのあいだ時間を利用してクルマを走らせた。 前日は通りすぎたクバ山にある北の岬へ行ってみた。 あいにくの天気で風も強く海が荒れ放題。いい景色が見えれなかったのは残念。 海と山の境目を走る島の西側には民家は見当たらない。 天気はよくないのにどうしてこんなに綺麗なんだろうと思うくらい海は碧い。 ハーベスターがきび畑の一角にあった。この島は二期作なんだろうな。 海岸に枯れ木が多かったけど、モクマオウのようだ。一昨年の大きな台風でやられたんだそうだ。潮風には強いと思っていたけどそうでもないんだそうだ。 まぁ、風の程度にもよるんだろうけど。ここは風はとても強そうだ。 伊平屋では米作りも二期作。てるしの米と呼ぶそうだ。 南下し野甫大橋を渡って野甫をぐるりと回ってみた。 雲から陽がさしてすこし明るくなったけど、それでも海の碧さは本島とは全然違うなぁ。…

• 伊平屋島へ塩作りの旅3　海塩作り

  feb. 9th thu. 2017 6:30に目が覚めた。外は風がびゅーびゅーで真っ暗。 なぜかラジオ体操の音楽が町内スピーカーから聞こえてきた。 朝ごはんは、あったかご飯にもずくと豆腐のおすまし。 海苔に納豆。薄焼き玉子に漬け物。 小魚のフライに玉ねぎの千切りサラダ。そしてタンカン。 健康的な朝食。 素泊まりの値段から推察すると525円だからとてもリーズナブルプライスだ。 macbook airにもソフトキーボードあったっけ？みつからないなぁ kとlが打てなくなった。無線キーボードもってくればよかったな。 まずは、バスで北の岬を回って潮下浜で海水汲み。…

• 伊平屋の世界の塩の探検館ソルトクルーズ

  feb.10th fri. 2017 野浦島を回った時に気になっていた塩の博物館・世界の塩の探検館ソルトクルーズへ。 まぁ、これも船が欠航したから来れたんだよね。 この建物は手作りなんだそうな。周りにあるブランコとかもそうだろうなぁ。 博物館というより塩の研究所みたいでもあり、世界各国で集めて来た塩がところ狭しと展示されている。うちにもいろいろ塩はあるけどすごいボリュームだ。 日本はもちろん、 フランス・イタリア・ポルトガル・チリ・ボリビア・ナミビア・トルコ・チェニジア・ドイツ・オーストラリア・ポーランド・キュラソー・ボネール・バハマ・ドミニカ共和国・オーストラリア・ニュージーランド・プエルトリコ等々の 海塩は湖塩に青・ピンク色・オレンジ色のカラフルな岩塩があちらこちらに。 海外のお土産に塩をもらったこともあるけど、これはすごいなぁ。 2階のベランダでのんびりするのもいいけど、カフェというわけではなさそう(^ ^ この島で海塩を作ったばかりだけど、ここでもまた塩を買ってしまった(^ ^;…

• 伊平屋の釣り吉

  feb. 10th fri. 2017 船が欠航で延泊になった夜は前と通るたびに気になっていた釣り吉へ。 ちょっと気になる外観。 店内の壁や座敷 にもユニークな絵なのかレリーフのようなものがある。 聞くのを忘れた気がするけどここのオリジナルなんだろうか？ メニューは多くはないけど食欲をそそるものが並んでいる。 さすが伊平屋島。伊勢海老や新鮮な魚介が皿いっぱいに登場。 伊勢海老も島たこも貝も白身の魚もみんないい歯ごたえで美味い。 最後には伊勢海老は味噌汁になっていい出汁ですごく美味い。   右のおひたしも美味かった。これってショウロウクサギだっけ？…

• 伊平屋島へ塩作りの旅6 -いよいよ帰船-

  feb.11th sat. 2017 ７時半の防災無線は最初は小学生のバレーボール大会のこと。で、２番目がフェリー通常運行のことだ(^^ 　フェリーの運行のほうがあとなのでちょっと緊張したぞ(^ ^; ともかく船は出るようで一安心。 やっぱりここ金松旅館の朝食は美味い。 ご飯は自分でつぐので少なめに。 もずくの味噌汁が美味いなぁ。 卵焼きもふっくら。 タンカンと納豆はお土産に(^^;   3泊したホテルの部屋ともさようなら。洋室もあるよだし次回があればそっちがいいな。 天気はすぐれないけど、天使の階段がきれいだ。…

• 伊平屋島へ塩作りの旅5 -船が欠航で延泊-

  feb. 10th fri. 2017 ホテルの部屋の窓からい聞こえてきた村内放送によると今日は船は欠航・・・・ 昨夜は大丈夫だっ言ってたのになぁ。 港は静かそうに見えるけど外洋は荒れているんだろうな。 船は大丈夫らしいけど、乗ってる人間が酔って大変なんだそうだ(^ ^; もっと楽しんでいって～(^o^)と言われているのですね！とネットの友達に言われたけど、もちろん楽しまなくちゃね。 朝ご飯は納豆や焼き鯖に卵焼き。あさりたっぷりの味噌汁。 普段は朝ごはんは食べない私なので、自分でつぐご飯は少なめに。 延泊は自費になるので別のホテルに変更してもいいけど、めんどうだし食事もいいのでこのままにすることに。 船はでないけど港で今回の旅の振り返り会。 午後から希望者で田名の散策をしてくれるらしいのでそれに参加することに。…

• ガンバる箸置き

  june 27th tue. 2017 キリンビール 一番搾り「沖縄に乾杯」6缶パックのついてる箸置き。 もう1種類も欲しいなぁ。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); rakuten_design="slide";rakuten_affiliateId="0475490b.3af8ef6a.0aeb7e7d.638643d4";rakuten_items="ctsmatch";rakuten_genreId=0;rakuten_size="600x200";rakuten_target="_blank";rakuten_theme="gray";rakuten_border="on";rakuten_auto_mode="on";rakuten_genre_title="off";rakuten_recommend="on";

• 金魚鉢のクリーンナップ

  june 3rd sat. 2017 西原のニューマンで金魚すくいして制限いっぱいの5匹をすくいあげたのはもう3年前のこと。4匹はほどなくして死んでしまったけど、この1匹は今もとても元気だ。 尾がとても立派だし普通の金魚とは種類が違うんじゃないかなぁとも思う。 1週間に一度くらい鉢の水苔を落として綺麗な水に変えることにことにしている。 それと近くの涌水のメーヌカーから採ってきたボタンウキクサの葉も剪定？ 清水に魚棲まずとも言うけど、やっぱり綺麗な水の方が金魚も気持ちいいよね？ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); rakuten_design="slide";rakuten_affiliateId="0475490b.3af8ef6a.0aeb7e7d.638643d4";rakuten_items="ctsmatch";rakuten_genreId=0;rakuten_size="600x200";rakuten_target="_blank";rakuten_theme="gray";rakuten_border="on";rakuten_auto_mode="on";rakuten_genre_title="off";rakuten_recommend="on";

• サンマの長芋とキムチ炒め

  oct.10th tue. 2017 朝は昨日の残りのサンマの長芋とキムチ炒めを温めなおして。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); サンマはやっぱり1本丸ごとに限るという人も多いと思う。 スーパーに行くと丸ごと1本に並んで開きもパックされて売っているので需要はあるんだろうな。なかざ家のサンマの塩焼きも開きだ。 それはさておき、サンマの開きに塩を振って、待ってる間に長芋をスライス。 ごま油で両面を焼いたら皿に取り出し、その皿に油を足してサンマを皮から焼く。 ひっくり返したら片方に寄せて空いたところにキムチをいれてよく炒める。 次に長芋と自家栽培のニラをいれて、醤油、砂糖、ごま油で味を整えたらできあがり。…

• ガソリンフラッグ

  june 25th sun. 2017 日曜祝祭日にはベースの国旗も特大サイズのガソリンフラッグだ。 縦6mで横11.5mと映画のスクリーンくらいの大きさがあるようだ。 平日でも風の強い日はこんなに小さな旗だったりする。 基地内で掲揚する日米両国旗について (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); rakuten_design="slide";rakuten_affiliateId="0475490b.3af8ef6a.0aeb7e7d.638643d4";rakuten_items="ctsmatch";rakuten_genreId=0;rakuten_size="600x200";rakuten_target="_blank";rakuten_theme="gray";rakuten_border="on";rakuten_auto_mode="on";rakuten_genre_title="off";rakuten_recommend="on";