feb.9th sat. 2019
美味くて安い焼肉のいちゃりば兄弟(ちょーでー)に小雨の中やってきた。
今回はすぐに分かって無事到着。
ランチバイキングもいいけど、今日のお目当は250g1500円の鉄板焼きステーキだ。
平日限定の750円ランチも魅力的だなぁ。牛スタミナカレーも魅力的だ。
鉄板焼きステーキはサラダとか食べ放題じゃないけど、ついてくるサラダはボリュームたっぷりだ。野菜やワカメ、ポテトにごぼうやトマト。
よく冷やされ食感もサクサクとよく美味い。
さてこれが鉄板焼きステーキ。あらかじめカットされている。
ピーマンとオニオンもたっぷり。もやしがあれば言うことないんだけどな(^ ^;
妻の焼き方は普通だけど、カットされた面を上向きにするとさらに熱が加わってちょうどいい感じ。
A1ソースに加え、にんにくソースと秘伝のたれが添えられて来る。
私はミディアムレア。
ミディアムレアと言っても焼きが強めの店が多いけどここのはベリーレアっぽいくら
とろけるような柔らかさではなくしっかりとした歯ごたえもある。
塩胡椒でも美味い。でも塩胡椒より塩は塩だけがいい。それに胡椒は粒をミルで挽いてトッピングしたいな。。
おろしにんにくたっぷりタレに混ぜながらたべるとピリリとした旨さ倍増(^ ^
肉食動物になった気分だ。ライスを鉄板でタレとまぜあわせても美味い!
私が好きな卵スープもたっぷりで嬉しい。
これにも黒胡椒があるとなおいいな。
250gは多いかなと思ったけど、結局完食(^ ^
今回はアイスもサービスしてもらった。
口直しにこのバニラアイスは美味い。
あずきアイスも美味かったらしい。
次回は焼肉カレーを食べに来ようっと(^ ^
いちゃりば兄弟の過去記事:ランチバイキング┃
炭火焼肉 いちゃりば兄弟(ちょーでー)
住所:糸満市西崎6-14-12 一番館ビル 電話:050-5590-6769 営業:11:30-15:00 17:00-23:00 定休:火曜 サイト┃Facebook┃
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