琉心そば平日10食限定ステーキ丼そばセット

june 6th wed.2018

仕事で糸満まで行ったのでちょっと足を伸ばして先日行った大里の琉心そばへ。

前回は日曜だったので店内満席で、入り口近く1席だけ空いていたので運良く食べられたけど、さすがにランチタイムとは言え、平日の水曜なので空いている。

今回のお目当は前回気になった平日限定10食のステーキ丼+そば（小）セット。
100円増しで中や大セットもあるけど、やっぱり小にしておいた方が無難だろう(^ ^;

ステーキ丼の甘みと酸味とスパイシーさもあるタレとご飯が美味い。

肉は柔らかだけど弾力があってちょっと噛みづらいかも。

そばの三枚肉はとても美味いからラフテー丼なんかもいいだろうなぁ。

卓上にある様々な調味料だけど、粒黒胡椒やゆずなんかがステーキにあうかな。

付け合わせのジーマミ豆腐もとろとろで美味いし、大根の漬物もアクセントにいい。

そばは、前回同様に抜群に美味い。
ご飯少なめといつものように言わなかったけど無理なく完食してしまった(^ ^;
あ、ステーキ丼にはレンゲとかあったほうが食べやすいな。

食べ終わってクルマを走らせているとまた食べたくなったから中でも十分大丈夫だったかも。美味いそばは食べてもすぐ腹が減るから間違いない美味さの証明だ(^ ^

大将の奥間さん。ていねいに澄んだスープを作る毎日だそうだ。

琉心そばの過去記事:琉心そば（中）┃

琉心そば
住所:南城市大里字仲間731-1 電話:098-946-7543 営業:11:00-17:00 (L.O.16:00 売り切れ次第終了) 定休:火曜　site

南部の情報マップ┃おきぐるマップ

よろずカルテcase192 琉心そば
南の駅やえせ┃
なかのやトゥブー（飛魚）そば
Nobv.26th sun. 2017 南の駅やえせには、オープンの時に行ったきりで今回が2度目。ここには立派なガジュマルが入り口で迎えてくれる。その時はまだ商品も少なかったし、食べなかったとぅーぶそばも気になっていた。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); トゥブーは飛魚のこと。うちなーぐちで飛ぶの意味かな。つまり、あごだしの沖縄そば。三枚肉や野菜にソーキもあるけど、なんとたこ焼きの載ったたこそばまである。たこと言ってもタコスじゃないのね(^…
田の幸フーズの冷凍発芽玄米
ソーセージと垣花樋川のクレソン
jan.19th fri. 2018 最近はなるべく朝食は食べるようにしているんだけど、田の幸フーズの冷凍玄米は慌ただしい朝にも便利。チンしてそのまま食べるのもいいし。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 今回は、平皿にうつしてレンジ用の蓋をかぶせて2分半チン。その間に玉子とソーセージを焼き始めて、途中であったまった発芽玄米を周りに配置して　仕上げに垣花樋川のクレソンをプラスして出来上がり。オニオンパクチーチップスとベランダのパセリに伊平屋の海塩をパラパラ。玉子がトロィり絡んでヘルシーで朝から美味い(^^ 田の幸フーズの発芽玄米で体調がよくなった人も多いんだよね。発芽玄米の過去記事:朝は発芽玄米でスタート┃チーズ焼き発芽玄米おにぎり┃焼き発芽玄米にぎり┃ナイフとフォークでモーニング発芽玄米バーガー┃発芽玄米のおじやでモーニング┃発芽玄米パクチーおじやでモーニング┃発芽玄米のカスエラモーニング┃冷凍発芽玄米パクチーおじやで朝食┃田の幸フーズの発芽玄米は玄米とは違った美味さと栄養価┃目玉焼きと紅豚┃…
長崎ちゃんぽん発祥の店
四海樓の冷凍ちゃんぽん
dec.15th fri.2017 袋から鍋にいれるだけの水不要であっためるだけの長崎ちゃんぽん発祥の店四海樓の冷凍ちゃんぽん。最近の冷凍ちゃんぽんは結構美味いので買ってみた。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 普通はスープと麺が分かれていて水を足したりして作るのだけど、これは袋からだしたら鍋に入れ沸騰するまで中火で温め、沸騰したらグツグツ煮込むだけど簡単。濃厚でまろやかなスープにでツルモチの太麺が絡んでまぁまぁの味。具はそれなりにあるけど、ありあわせのものを足すのが吉かも。フレッシュパクチーがあったのでトッピングそしてみた。なんにでもあいな(^^…
パクチスト
カレーフォースープとカレーうどん
nov.5th sun. 2017 モーニングは日清のパクチストのカレーフォースープで。カップにお湯を注いで3分で液体ソースを入れて乾燥パクチーをトッピングする。それだけじゃ味気ないのでボウルに移してさらにフレッシュパクチーをプラス。乾燥のパクチーもそこそこはいってる。だけど、やっぱり生のパクチーたっぷりトッピングするとさらにいい(^ 甘みも酸味もあり、それでいてけっこうスパイシーであとでピリピリっとするのがいい。フォーの食べ応えはあまりないけど、のどごしはとてもよくなめらか。朝食とかのスープにしたり、ランチの友にしても残ったスープが甘みと酸味と辛味のバランスがいいから、バゲットを浸してぬぐいながら食べるのもよさげだ。ライスをちょといれておじや風もいいかもなぁ。カレーの残りで作ったかれーうどん。これにもパクチートッピング。美味い(^…
ベトナムのスープ粥パクチー味
カレーフォースープ
紅豚の生姜焼き
シンガポール風ラクサ
dec.6th wed.2017 モーニングは、ベトナムのスープ粥パクチー味にクックハルの生パクチートッピング。ヘルシーで朝にぴったりだよね。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); この粥さらっとろっでなかなかいい味だ。ちょっと塩が強いけど甘みもたっぷり。少しお湯は多めにしよう。次回はフライドオニオン味で乾燥パクチーいれるのもいいかも。それにハムロールにフレッシュパクチーと目玉焼きをサンド。ふっくらしたバンズにシャキシャキパクチー。…
椛弁当の選べる新・定番メニュー
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aug.3rd thu. 2017 久しぶりに椛（もみじ）弁当のヘルシーな料理を食べたくなってよろずに着いたら何人かに声をかけて共同発注。近くだと配達料100円で持って来てくれるのはありがたい。まだ腰が本調子じゃないので近くとは言え出かけるのは億劫だ(^ ^; (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 以前会議の時に食べたことがあるけど、椛弁当は揚げ物を使わず、沖縄県産食材や島野菜をふんだんに利用した宅配専門のお弁当屋。メニューを見るといろんな種類があるぞ。私は今日は紅豚のロースの漬け焼きの生姜焼きにしてみよう。（あとでわかったけどこちらの注文の手違いで外国産の豚になっちゃった(^ ^;）…
ライカムイオン┃
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nov.13th mon.2017 ランチはライカムイオン3階ののたかおで特上たかお天丼。1500円。美味い。メニューは目移りしそうなくらい豊富だ。ランチはサービスメニューもあって、たかお天丼は980円くらいで手頃。それもいいかと思ったけどちょっと奮発して特上たかお天丼にしてみよう。カウンターが空いていたのでそっちに座ってみた。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 浅漬けと昆布明太に黒烏龍茶は飲み放題なのはカウンターの特権。フードコートの席に座る場合は最初の一回だけ。…
笹家┃
寿司にへしこに李白に越乃寒梅
nov.10th fri. 2017 美味い寿司と一品料理の普天間の笹家へ親父の誕生祝いでやってきた。この店の明るい黄緑の暖簾はいつみてもいいなぁと思う。期待高まるけど、満席じゃないかと心配する一瞬でもある(^ ^; 幸い18時すぎだったのでミーグチの客だ。まずは寿司9貫セット。そしてエビスの生。やっぱり美味い！寿司もそれぞれ美味い。シメサバは親父も満足。今日の清酒は李白、越乃寒梅、飛良泉の3種類。結局3種類を飲んだけど、いづれもすっきり辛口で美味い。へしこもいつもながら美味い(^…
カップヌードル史上最高級贅沢スープ
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dec.4th mon.2017 カップヌードル史上最高級贅沢スープと書かれたら買わないではいられない。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 松茸薫る濃厚きのこクリーム。3種のチーズの濃厚クリームスープ。松茸の芳醇な薫りとエリンギのハーモニーとそそられるコピーが踊る。それとよくわからないけどカルシウムたっぷりらしい(^ ^; 松茸薫る濃厚きのこクリームはシリーズ初の洋風仕立てのクリームスープ。そう言われるとトマトとかアジアンなのはいろいろあったけど、クリームはなかったかも。最初だし何も加えずそのままお湯を注いでみた。確かに濃厚でクリーミー。…