カルディーで買ったパクチー焼きそば
フライパンに水300ml入れ沸騰させて麺を入れるのだけど、この量だとなかなか時間がかかるな。最後の方にソースとパクチーとオイルを入れるんだけど、他の方法としてお湯で麺のみをゆでてから作る方法も下の方に書いてある。その方がいいかもね。次回はそうしよう。 Continue reading
パクチー焼きそば Mi Xao Ngo Ri
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カルディーで買ったパクチー焼きそば
フライパンに水300ml入れ沸騰させて麺を入れるのだけど、この量だとなかなか時間がかかるな。最後の方にソースとパクチーとオイルを入れるんだけど、他の方法としてお湯で麺のみをゆでてから作る方法も下の方に書いてある。その方がいいかもね。次回はそうしよう。 Continue reading
モーニングパワーは、名護産パクチーと発芽玄米炒めとか成人で。
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先日買った読谷の地養卵がとても気に入ったのでまた買ってみた。
10個で284円だからちっとも高くないぞ。
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モーニングは、田幸フーズの発芽玄米ハムエッグwithハム&ズッキーニ。
最近すっかり卵かけご飯にはまってる私が先日買ったのがこのヨード卵・光(ひかり)
ヨード卵・光は1976年に発売された日本で最初のブランド卵とのこと。飼料に海藻粉末などを配合することにより、ニワトリの体内でヨードが自然な形で卵に移行する。1976年といえば沖縄に住み始めた年だな。そんな昔からあったのは知らなかった。
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発芽玄米卵かけご飯の第二弾。発芽玄米小ねぎと卵かけごはん。
カップチキンラーメンのわさびチキン。
思ったよりわさびがピリリときいてなかなかいいかも。
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