Gochiの1月限定の白湯煮干しそば


jan.12th thu. 2017

新年一杯目はGochiの1月限定の白湯煮干しそばを食べにやって来た。正確には二杯目になるのだけど、一杯目は飲んだあとで記憶が定かじゃないから(^^;

塩・醤油・味噌があるので、しばし考えて塩に。
鶏油の方が背脂より濃いめらしいけど、これには鶏油もあいますよとのことなので、鶏油に。 Continue reading