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• 瀬底島の森の中にある見逃せないfuu cafe

  fuu cafeは、グシクムイからほど近い瀬底島の瀬底ビーチの近くにたたずむカフェ。 ログハウス風の建物は緑の木々に囲まれていて、海をすぐ近くに感じられるのに、まるで森の中にいるような気分にさせてくれる。 june 2013 ハンモックや遊具が配置された広い庭を抜け木の階段をあがると、木の香りが漂うオシャレでセンスのいい店内へ。 最近では人気のためにあまりその姿を見ない石垣島のラー油も売っていたりする。 メニューもいろいろあり、本格ネパールカレーもいいなと思ったけど、この日は昼からカルスト遊歩道を歩こうとも思っていたのでちょっと軽めのバゲットサンドイッチボックスとフリードリンクをオーダー。 サンドはアグーの生ハムと スモークとチーズ。 このバゲットは香もいいし美味いけど、かなりの歯応え。 しっとりと柔らかいアグーの生ハムとチーズとの相性もとてもいい。 小さいけどオニオンとクルトンたっぷりで存在感たっぷりのスープもいい。 ポテトのサラダも食感がとてもよく嬉しくなってくるね（笑 //…

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  カフェ・オーリンズ Cafe Orleansのガンボ

  may 6th sun.2018 やっと来れたぞケージャン・クレオール料理のカフェオーリンズ。 普天間サンエーのすぐ近くにあるケージャン・クレオール料理のカフェオーリンズ。 ここは以前はアジアンハウスだったとこだ。 何度かきたことはあるけど、運の悪いことに開いてなかった。 今日は野嵩から10分くらい歩いてきた。 ランチは14時までで、着いたのは13時半くらいだったし、ドアにオープンもなかったので心配したけど、ドアを押してみると開いた。 開いてます？と聞いたら大丈夫とのことでホッ(^ ^ これがガンボのSで880円。MはなくLは1680円。サイズを聞いたらやっぱり一人だとSの方が無難。まぁ、でてきたのを見たらSはやや小さめに見えたけど、食べるとボリュームはある。 かなりピリ辛だと言われたけどタイ料理に慣れてるせいかそれほどでもない。 甘みがあって美味い。食べているとそれなりにスパイシー。 ガンボはオクラのことで、そのためにスープはかなりトロトロっとした感じ。…

• Daisy's cafe(デイジーズカフェ)のグリーンカレー

  ひょんなことでDaisy's cafeにグリーンカレーがあるらしいことを知った。 Daisy's cafeは、北谷の海辺の近くにあるのだけど私は初めて。 けっこう混んでいて人気の店のようだ。 メニューもなかなか豊富。 ともかくお目当てのグリーンカレーを。 これがグリーンカレー。なかなかいい見栄えだ。シャンツァイもたっぷり。 正直それほど期待していたわけじゃないんだけど、その期待を随分上回るグリーンカレーだ。タイ米じゃないのは残念だけど、それなりにしっかりとしているし、とてもスパイシー。なにより素揚げした赤・黄ピーマン は歯触りがとてもよく甘い。、ナスはジューシー。カボチャはサクサクっととても甘い。 これで900円ならランチでサービスの アイスティーが水みたいでも文句は言えないね。 一度くればいいかなと思っていたけど、他にも料理いっぱいあるしまた来たいな。 Daisy’s Cafe…

• 369farm cafe (みるくふぁーむカフェ)

  369と書いてみるくと読ませるようだ。 いつもグシクムイからの帰り道にあって気になっていた店。 コンテナを改造したように見えるけど、おしゃれな感じ。 かき氷の専門店らしくいろんなのがある。 自家農園で作った果物で作っているそうだ。 とろふわパインとかにも惹かれるけど、まずはやっぱり7月いっぱい限定の完熟マンゴーデラックスにしてみよう。 年代もので味のあるかき氷マシン！ これは完熟マンゴーデラックスかき氷の小サイズ689円。 普通サイズがかなり大きかったのでとりあえず小にしてみたけど、それでもかなりのボリュームだ。 手作りの練乳かヨーグルトが選べるので今回はヨーグルト。 うーん、文字通りにトロフワな食感だ。 完熟マンゴーも美味いし、マンゴーのソースもすごく美味い。 それに頭が全くキーンとしたりしない。 大抵は食べてると1度くらいは頭が痛くなったりするんだけどな。 聞くと削る時の温度調整をすると頭が痛くなったりはしないそうだ。…

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  cafe nami nami カフェ・ナミナミのカレー

  feb.17th sat.2018 糸満漁港の近くの市場は旧正月で閉まっていたけど、ちょっとした店を発見。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 手作り感あふれるあったかな店内にはいろんなものが飾ってある。 メニューもうまそうだし、漁民食堂とも思っていたけど、新たな発見もいいね。 もっとも漁民食も閉まっていたかもしれないし(^^; 私はタイ風ココナッツカレーはサラダとビーツがついて700円。 +250円でマグロのpokiを玄米ご飯にトッピング。 ポキは、マグロの刺身を使ったハワイの郷土料理。 アボカドといっしょになってトロトロと美味い。…

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  カフェ・オーリンズ Cafe Orleansのキャットフィッシュ(なまず)

  aug.18th sat.2018 カフェ・オーリンズに夜に来るのは初めて。今回は模合でやってきた。 まずはシーザーサラダとビールで乾杯。 オーダーしたのは、なまずのキャットフィッシュ、オイスターにシュリンププレート。 プレートにはポテトかオニオンリングのいづれかがつく。 写真を見ると沖縄の天ぷらみたいに衣が厚くてどれがどれかが見分けつきにくい(^ ^; 初めて食べると思った（実はAmy'sで食べていたらしい(^ ^;）キャットフィッシュはふっくらと柔らかく、魚というか魚のミンチみたいな食感だった。 ここのフライには衣に味付けがしてあって割とスパイシー。 タルタルソースとトマトソースが添えられてくるけどなくても十分味がある。 これはランチで食べたことのガンボのSだったかな。 これもスパイシーで美味い。 フィッシュサンドもあるけど、これもキャットフィッシュかな？…

• cafe & zakka mofgmona モフモナ

  june 23rd fri. 2017 ランチは前を通るたびにやってこようと思っていた長田交差点近くのmofgmonaへ。 店頭にはオリーブとブーゲンビレアが見事に咲いている。 店内にはおしゃれなテーブルウェアが並んでいる。 このビルの3階には雑貨の店もあるようだ。 店内にあるいろんなスペースにはソファやテーブルが配置されている。 ランチは本日のごはんプレートとチキン・マサラのプレートの2種。 チキンにも惹かれるけど今回は本日のごはんプレート1200円。 ターメリックライスで。それに+350円でドリンクセットに。 グアバ茶・レモングラス・ヨモギ・ビワ・クミスクチンに生姜の野草茶はアイスで。 本日のごはんプレートと人参とポタージュ。 とろぉりとした人参のポタージュスープ。爽やかな甘みで美味い。…

• 朝の火星人

  feb.3rd fri. 2017 8本足のもたまにくるけど、いつもは6本足のタコ火星人がやってくる。 マキ屋フーズのカマンベールフランスを薄切りにして軽く炙るとパンはちょっとシャキッとしてとろぉりなカマンベールとよくあって美味い。 半熟目玉焼きもよくあう。 この日は安売りのキャベツの外側の部分を敷いて両面焼きした卵焼きにチーズをトッピング。 このレタスは塩揉みして水にさらしてアクを抜いて刻んでパクチーと共におじやにしてもまたいける(^^ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); rakuten_design="slide";rakuten_affiliateId="0475490b.3af8ef6a.0aeb7e7d.638643d4";rakuten_items="ctsmatch";rakuten_genreId=0;rakuten_size="600x200";rakuten_target="_blank";rakuten_theme="gray";rakuten_border="on";rakuten_auto_mode="on";rakuten_genre_title="off";rakuten_recommend="on";

• ポテサラとタマゴディップ

  march 24th fri. 2017 ウォーキングから戻ったらポテサラを作ることにした。 それにタマゴディップも。 ぽてとは洗って皮ごとのままレンジで10分ほどチン。 その間にタマゴを3個。フライパンに水を1㎝くらい入れて強火で熱し沸騰したら中火にして蓋をして3分たったら火を止める。そのまま10分ほど放置しておくとハードボイルドになるので水をかけながら剥くと簡単。 ポテトには浅漬け途中の人参、キュウリにナスを加えて、わさびマヨネーズであじつけ。タマゴディップの同じくわさびマヨネーズで味付け。 ポテサラはさらに黒胡椒をかけてビールの友にしたけどいける(^^ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});…

• 美浜スローライダーのケニアコーヒー

  april 30th sun. 2017 solis grandeのあとにちょっと散歩してアメリカンビレッジの2階に見つけた店。 カルディで買ったアフリカのコーヒーがうまかったので、ケニアのガティーナコーヒーファクトリーのを飲んでみた。 私にはちょっと物足りないけど、酸味と甘みもありライトな風味で美味いとのこと。 次回はホットで飲んで見るかな。 それに店内ではカレーなんかもあるようだ。 Slow Riderのインスタ (adsbygoogle = window.adsbygoogle…