711の海老と野菜の酸辣湯麺と五目春巻き


feb.15th wed. 2023

午前のよろず相談のあとのランチは、沖縄産業支援センター1Fのセブンイレブンで。

水曜は、よく行く空海も赤坂も和合も休みだし、今日の気分は沖縄そばじゃなかったので、朝見つけたセブンイレブンの酸辣湯麺にしよう。

酸辣湯麺はサンラータンメンなのかスーラータンメンのどっちが正しいのかな?

この酸辣湯麺は1500Wのレンジでも2分20秒かかるね。

2分20秒たったら、気をつけてラップをはずし、上部の麺と具材のはいった容器を気を付けながらスープにスライドさせて合体させ、付属の黒胡椒をトッピング。

甘酸っぱく辛く具もキャベツ、もやし、海老、にら、椎茸、黒木耳と思ったよりたくさんで美味い。

ただ麺はやわやわではある(^ ^;
もうちょっとコシとかあるといいんだけどな。

スープもたっぷりで美味い。おにぎりとかを最後に加えてもいいかも。

デザートにした五目春巻き。
サクサクパリパリの皮と甘みある豊富な具がなかなかいけるな。120円。

これは赤坂離宮の監修だ。

麻婆チャーハンもホイコーローもうまそうだ。モーニングにもいいかも(^ ^

中華フェアにはまだまだいろいろ出てくるのかな。迷いそうだ(^ ^;

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