あがりの辛味噌つけ麺と抹茶パンナコッタ


july 23rd sat. 2016

ピーズスクエアでのよろずセミナーの前のランチはあがりでつけ麺。

14時を過ぎていたけどけっこうお客さんでいっぱいだ。
私は多分初めての辛味噌つけ麺。妻はもやしつけ麺。どちらも並で。

チャーシュー、水菜、味玉、干しエビにシナチクとネギのトッピング。

スープは甘く旨味たっぷりだけど、かなりスパイシー。

いつもながらチャーシューはしっとり柔らかで美味いし、味玉の半熟加減もいい。

たっぷりな水菜とネギもよくあう。

普通のつけ麺の汁は割りスープなしで飲み干せるけど、辛味噌は美味いんだけどさすがに飲むにはちょっと辛くて無理(^^;

割りスープを加えて飲んでみたけど完飲はちょっときつい(^^;

これは、もやしつけ麺。

普通は全部のせを注文するのでこれは見るのは初めて。
途中で辛味噌と交換したんだけど、やっぱり私は普通のつけ麺の方が好みだなぁ。割りスープなくても旨味たっぷりだし、最後まで飲み干せる。

抹茶パンナコッタは初めて。
抹茶は甘ったるくはなく冷たくツルトロッとした食感がいい。
そこには小豆があってちょうどいい甘さ。

右は、パンナコッタのメープルシロップ。これも爽やかな甘さで美味い。
いづれも230円とお値打ちプライスだよね。

辛味噌や抹茶パンナコッタは初めてだと思っていたけど、帰ってから調べてみたら1年ほど前に食べているな(^^; 記憶は消えても記録は残るか。







麺あがりの過去記事。
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丸麺あがり
住所:〒901-2212 宜野湾市長田1-1-1 電話:098-892-3705  営業:平日:11:30-15:00(L.O.14:30) 18:00-24:00(L.O.23:30) 土・日・祝は通し 定休:無し


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