Related Posts

• 石垣シーサイドホテルの料理と海

  aug.18th mon to 19th tue. 2016 石垣島シーサイドホテルにチェックインしたのは15時半くらい。 部屋からはプールを見下ろせ、海が目の前に広がる。 メインの部屋は広いし窓からの眺めはいいのだけどトイレがホントに超狭い。 外人なら大変かもなぁ。 部屋の外でも着用できる素敵なウエアが用意されている。   離島フェアで飲んだこともある石垣島の黒ビール。 黒といっても割とライトな感じ。 でもやっぱり石垣で飲むと格別なような気も(^^…

• ホテルピースアイランド宮古島

  april 9th sat. 2016 今回のよろず支援拠点サテライトの宮古島出張は、ホテルピースアイランド宮古島市役所通りに宿泊。 翌朝の朝食は2階フロント隣にある美南海（みなみ）でバイキング。 店の前にはたくさんの本が置いてあって自由に読めるようだ。 普段は朝食は食べないのだけど、ちょっと食べてみることに。 それぞれのポーションが小さいのが助かる。 甘くやさしいカレーや、焼き具合もいい鯖。 ふっくらとろぉりな卵焼き、ナポリタンやソーセージにサラダやフルーツ。 どれも普通のジョートーにうまかったし、ドリンクもいい感じ。 1泊なので使わなかったけど、室内には電子レンジや洗濯機があるので便利だ。 今回は、ANAのホテルパックをネットで申し込んで来たのだけど、往復の航空券とウエルカムドリンク付のホテルパックが23000円ほどだった。 便の変更は不可だけど、めったにないしこれはかなりお得だなぁ。…

• 石垣の思わず登りたくなる丘のような山？

  july 18th mon. 2016 サビチ洞から平久保崎灯台へ向かう途中にあった名もないだろう山というか丘？ なだらかで背丈の低い木々がまばらに生えているので登りやすそうにも見える。 丘の上から見える景色はどんなかなぁ。 保存 保存

• CASA VERDEのランチ

  April 1st sun.2018 EMCO-EM Select Shop & EMマートで時間待ちしたあとはカーサヴェルデでランチ。 　 週末は90分で大人は2200円だけど、平日はその倍くらいの時間いれるみたい。 もっともそんなに食べ続けられないけど(^ ^; 週末は予約して窓側の席を確保した方がいいんじゃないかな。 ここはEMの野菜たちが美味い。ドレッシング類もナチュラルでヘルシーだ。 フルーツも豊富なのが嬉しい。…

• 玉取崎展望台と冷凍パイン

  july 18th mon. 2016 底原ダムから東海岸に抜けさらに北上すると眺めのいい玉取崎展望台へ着く。 南から北まで見渡せる見晴らしのいい展望台。 道沿いで冷凍パイナップルを1本100円で売っていた。 とても冷たく歯がしみるけど甘くて美味い。 展望台への道の両側にはいろんな色のハイビスカスが咲き乱れている。左上の風鈴みたいなのは、その名の通り風鈴仏桑華だ。 それにカラスが多い。近くに寄ってもあまりこわがる様子もなく、むしろ食べ物を持っていたらこっちが襲われそうかも(^^; // //

• 石垣島・底原ダム

  july 18th mon. 2016 石垣の塩のあと北へ向かう。山道を走っていると底原ダムの案内があった。 ダム湖の前に2つの大きな石。 片方には世果報の水とある。 石垣島は年間降水量そのものは多いのだけど大半は梅雨と台風によるもので降水量は不安定。なのでしばしば干魃が発生し、農業生産は不安定であったのを解消するためのダムの一つがここ。 農業用のフィルダムとしては日本で最も長い堤体をもつのだそうだ。 ダムのむこうに見える小さな山に馬の背のタテガミのような樹木がちょっと気になる。 // // 石垣島┃おきぐるマップ

• のりば食堂の分厚い三枚肉そば

  jan.16th sat. 2016 石垣での相談のあとの遅めのランチは空港へ向かう途中にある老舗ののりば食堂へ。 中休みだったらと一瞬思ったけど営業中でホッ。 店の裏手に広い駐車場もある。 入ってみるとここは座敷だけで、お客さんも14時すぎでも割といっぱいだ。 三枚肉そば700円。 この値段で分厚いラフテーが３枚も載っているのはお値打ちだ。 それに脂抜けもよくサクサクの歯触り。 ウコンを練り込んだ太麺はごわっとしてもちもちで独特の食感。 あっさりした甘めのスープはウコンの香り？がして全体としてもとてもユニークで美味い一杯。 これは相方の野菜そば。 野菜たっぷりにおろし生姜がトッピングされていてこれも美味そうだ。 実際うまかったらしい(^…

• 一休食堂の牛そば

  july 19tu tue. 2016 一休食堂は、石垣の市内から近いバンナ公園の道すがらにある。斜め前には石垣島鍾乳洞もある。 山羊そばや牛そばが有名らしい。 山羊そばとも思ったけど今回は牛そばにしてみよう。 妻は普通に八重山そばの小。 本島ガジュマルの牛そばのようにもやしの胡椒炒めがトッピングされているのかと想像していたけど全く違う見栄えだ。 汁は甘み強みのスッキリ。 麺は八重山というより宮古の細麺みたいな感じ。 肉はさっくりもしてる部分もあるけど、煮足りない牛すじって感じで好みじゃないなぁ。 前日に食べた嘉とそばのとは随分違う。 八重山そばの軟骨もまったく好みじゃなかったようだ。 まぁ、沖縄そばは100人いれば100通りの好みがあるとも言われているし、ここは人気店なので好きな人も多いんだろうな。…

• スマイルサンドでビストロバーグとハッシュドビーフ

  jan.15th fri. 2016 この日のよろず相談拠点石垣サテライトの午前の相談のあとのランチは前回の時はまだオープンしてなかったビストロスマイルサンドへ。 私は石垣牛ともろみ豚のビストロハンバーグ。 ハンバーグは柔らかくジューシー。 特筆すべきはソースのうまさ。 6日間煮込んで作るそうだ。 甘みがあって旨さを凝縮したようなとろみで素晴らしい。 付け合わせの野菜もいいし、前菜のサラダもシャキシャキで美味い。 相方はハッシュドビーフのオムレツトッピング。これも見るからに美味そう。 デザートのクリームブリュレとガナッシュもすごくいい。 ここはおすすめだなぁ。 2人だと3種類頼んでシェアしながら食べるのも吉かも(^ ^…

• しゃぶしゃぶ温野菜ピーズスクエアで打ち上げ

  yuly 23rd sat. 2016 宜野湾のしゃぶしゃぶ温野菜には開店時に一度行ったことがある。 今回はよろず研修会のあと同じピーズスクエアの1階にある店にみんなでやってきた。 2種類の出汁が選べ今回は私たちは昆布とすき焼きで。 食べるのに忙しくて写真はあまり撮ってないけど、 大勢で食べ飲むとやっぱり楽しく美味いね(^^ 〆の雑炊も蕎麦もいけるね。 鶏つくねや梅しそのつくねもいける。 今回は飲み放題込みで4000円。 満腹じゃ。 大納言アイスもパリパッリでいける。 これは別腹だ。…