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  アジアングルメ紀行のグリーンカレー

  aug.19th wed. 2020 ハチ食品のアジアングルメ紀行 グリーンカレー辛口。スーパで安めのレトルト。 青唐辛子で辛味を効かせ、カファライムとレモングラスの爽やかな風味のタイ風カレー。鶏肉とガルバンゾ入りとある。 あっためてご飯の上にかけて卵黄をトッピング。 パッケージの写真とはかなり違う気がする見栄えだな(^ ^; かなりトロッとしているというか、スープカレー風。 日本風なグリーンカレーかな。 甘みのあるカレーにもしっかりとした苦みがあってよくあう。 パクチーあれば色合いがよかったかな。 うどんやスパゲッティにもいけそうだ。 ハチ食品のアジアングルメ紀行…

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  ギボカフェのグリーンカレーとジャスミン米

  july 4th sun. 2021 1年ほど前にギボカフェでグリーンカレーを食べたあとに冷凍のカレー を買って冷凍庫にいれたまま忘れていたのを解凍してあっためてみた。 グリーンカレーにはやっぱりジャスミンライス（タイ米）だよね。 昔カルディーで買ったけどもう売ってないみたいなのでネットで検索したら送料込みでリーズナブルで買えたのがやまもりのジャスミンライス。 買っておいてよかったね(^ ^ それにベランダのバジルとパクチートッピング。 甘さにスパイシーさもたっぷり。鶏肉もはいっているしなかなかいける。 でも、やっぱり店の具材たっぷりなグリーンカレーをまた食べにいかねば(^ ^ ギボカフェの過去記事:グリーンカレーとやんばる豚ハンバーグ┃…

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  よもぎ麺でグリーンカレー沖縄そば

  march 31st wed. 2021 毎週水曜はきたなか荘弁当のグリーンカレーの日。11時半に北中城村役場へ。 いつものグリーンカレー500円に日替わりの弁当はハンバーグ400円。 日替わりの方も美味そうだ。いつもなら両方買うとこだけど、今回はグリーンカレーのライスは夜のビビンパに使う予定だからガマン(^ ^; というのも、ライスの代わりに伊佐製麺のよもぎ麺にトッピングするから。 ほんとうならバジル麺のほうがグリーンカレーにはいいかも。 1分半ほど湯がいた麺に熱々のグリーンカレーと具材をトッピング。 プリップリでもちもちの生麺がスパイシーなグリーンカレーとあわさり美味い！ ライスにもよくあうけど、たまには麺もいいね。 よもぎ麺を軽く焼いてからでもまたよかったかもだ。 きたなか荘弁当サイト┃Facebook…

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  きたなか荘弁当のグリーンカレー

  jan.18th tue. 2022 きたなか荘弁当2号店の日替わりの水曜はグリーンカレー。 久しぶりだけど、昨日のビビンバ丼に続いて優菜さんに配達してもらってありがとう(^ ^; たっぷりなグリーンカレーにはチキンもはいっているし、ブロッコリー、枝豆、コーンにオクラ、カボチャ、ナス、パプリカと具材もたっぷり。 久しぶりのグリーンカレーは甘味たっぷりスパイシーさもたっぷりでピリリ。 野菜もたっぷりでなんとも美味い。 パクチーとレッドペッパーをプラスしてみた。 ボリュームたっぷりだけどすぐに胃の中へ これで500円ってなんとお値打ちプライスだ。 スプーンはついているけど、カレー専用のスプーンで食べると旨さ倍増(^ ^ きたなか荘弁当の過去記事:┃冷めても美味いカレーと唐揚げ弁当┃チキンソテーやハンバーグ弁当┃クリームシチューとハンバーグ弁当┃鯖にハンバーグや白身フライ弁当┃マスクとミートソース┃タコライスに人参シリシリー┃トマトソースでナポリタン┃…

• シャムのパッタイ、トムカーガイ&グリーンカレー

  aug.15th sat. 2015 甘くないパッタイにタイ風トムヤムクンのトムカーガイに以前よりちょっと塩が強くなったグリーンカレー。でもタイ米なのは嬉しいなぁ。 パッタイ。タイの焼きそばはなぜか甘ったるいのが多く、さらにテーブルに砂糖まで置いてあったりするのだけど、ここのはちっとも甘くなく麺の歯ごたえもよく美味い！ トムカーガイ。 タイのスープというと、世界三大スープのトムヤムクンが有名だけど、うちの家族はそれが苦手ってこともあって今回は鶏肉のココナッツミルクスープのトムカーガイ。 タイ語で「トム（煮る）・カー（タイしょうが）・ガイ（鶏肉）」。 ハーブたっぷりのスープ。ココナッツミルクと言っても甘いわけじゃなくて酸味もあってこってりした味。 以前よりちょっと塩が強くなったグリーンカレー。 チキンじゃなくて牛肉と冬瓜かナーベーラーがゴロゴロで美味い。 香り高いタイ米なのは嬉しいなぁ。 着いた時は14時ちょっとまえだったけど、クルマがいっぱい。満席かと心配したけど、ちょうどみんな帰るところだったみたいで、心配なかったのはラッキー。 早めに来ていたら待ったかもね。 昼をちょっと避けて13時半すぎにくるのが吉かも。…

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  OIC食堂のグリーンカレー

  oct.15th fri. 2021 久しぶりランチは、JICAのOIC食堂でグリーンカレー。 11:50ちょい前に着いたらもう食べてる人たちがいる。オープン時間が11時半になったようだ。食べているのはみんな日本人ばかりだ。コロナ禍で研修生はいないらしい。 チキンアドボにもひかれるけど、今日はやっぱりグリーンカレーだ。 これがグリーンカレー。700円。飲み物はフリー。 昨日のこぱんのグリーンカレーには及ばないけど、それなりに美味いかな。海老やさかなの入ったシーフード。 でも、、魚臭さが珍しく私にはちょい気になったかな。 OIC食堂の過去記事:トムヤムヌードル┃ランチバイキング┃カルビ丼┃ラクサ┃和風御膳のアジフライ┃和風御膳のカツ┃ブータンのパクシャバ┃サンコッチョ┃トムヤムヌードル┃モヒガー┃ミーゴレン┃ザンベジア風グリルドチキンとオオゴマダラ┃タフ・ゴレン・サンバルとトウギョ┃グリルチキン&パスタアラビアータ┃ランチバイキング┃牛スキヤキうどん┃ チキンとボツワナ独立記念日┃イスケンデルビーフ2┃ベトナムフォー┃グリーンカレー┃豚肉のソテーと中華風鶏もも肉┃ラクサ┃フィッシュバーガー、キーマカレー&チキンラーメン┃シシタウク┃新装オープンバイキング・フラ&ミニコンサート┃スンドゥブチキン┃ビーフシチュー・バイキング・中華丼・ブラックカレー┃インドネシア風　焼き鳥とガドガド┃臨時OIC食堂┃ジャークフィッシュ┃グリルドフィッシュのバジルソース┃ビリヤニ・カルペ┃キーマカレー┃トムヤムクンヌードル┃チキンのグリーンカレー┃うな丼┃シーフードグリーンカレー┃うな丼┃シーフードグリーンカレー┃グリーンカレー┃グリーンカレー┃シーフードグリーンカレー┃グリーンカレーと桜┃ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃…

• あぱらぎのグリーンカレー

  以前は察度だったとこが、居酒屋あぱらぎになってタイ東北出身の料理人がタイカレーを始めたようだ。 沖縄料理もあるけど、タイカレーも10種類以上あるんだな。 でもまずは、ずグリーンカレー。680円。 他にイエロー、レッド、ホワイト、チキン、シーフード、ビーフ、ポーク、ベジタブルにイエロー、レッド、グリーンの三種のセットもあって、それは980円。 トムヤムクンやそのラーメン、センレックナム、ガイヤーン、カオマンガイそれにソムタムなどのスパイシーサラダに生春巻きもあるね。 で、これがそのグリーンカレー。 シャンツァイが多めにトピングされているのが嬉しい。 味は甘みがあって辛さ控えめなライトなグリーンカレーかな。メニューでは唐辛子が7つの激辛なので辛さが次の瞬間に押し寄せてくるかと身構えたけど空振りだった(^^; ふっくらとしたチキン、人蔘、ジャガ芋、フクロダケ、バジルに空心菜など具沢山で、美味い。ただタイ米じゃなくて日本米なのがちょっと残念。 結局、汗ばむ程度で、ハナもでなかったのは、私が強くなったせいか？ 会計する時に料理人のタイの方が挨拶に来たので、美味しかったですが、激辛じゃなかったですねというと、次回は辛さは調節しますとのこと。でもお手柔らかにお願いしたいな(^^; 次回はトムヤムクンラーメンを食べてみたい。 夜の居酒屋タイムもいいなぁ。 (adsbygoogle =…

• きたなか荘弁当の日替わり弁当とグリーンカレー

  feb.24th wed. 2021 水曜はきたなか荘弁当のグリーンカレーの日だ。 11時半に北中城村役場に着けばグリーンカレーも安心してゲットできる(^ ^ きたなか荘弁当の日替わり弁当はコロッケ&ハンバーグ。 インゲンやこんにゃくや人参の小鉢に目玉焼きも載っている。 美味そうだし、これもゲット。グリーンカレーは夕食にまわそう。 ご飯もふっくらいい具合の量。 コロッケもしっとり柔らか。ハンバーグもしっとり柔らかくいい味付け。 ハンバーグの下のスパゲッテイも抜かりない味。 しっかり完食。これで400円は安いなぁ。 グリーンカレーもズッキーニやナスにかぼちゃとぐだくさん。500円。 ご飯はタイ米に変更して。あっためたグリーンカレーをトッピング。…

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  OIC食堂のグリーンカレー

  June 19th fri.2020 今日は楽しみにしていたJICAにあるOIC食堂にグリーンカレーのある日だ。 コロナの影響でちょと前まで一般の人は入れなかったけど、解除されて今は大丈夫。 売り切れないように12時ちょっと前に到着。 クーラーもついているけど、換気のために中庭へのガラス戸もオープンしている。 研修生の受け入れも中止しているので食堂も空いている。 ぐだくさんのグリーンカレーにサラダとスープとドリンクはフリーで550円。 大きなバジルの緑とパプリカの赤がいいコントラストだ。 友達と話しながら食べていたのであまり写真も撮らなかったし味もよく覚えてなかったりする(^ ^;  でも具沢山でマイルドな味わいでまぁ、美味しかったな(^ ^ しかしパクチー忘れたのが残念だ(^…

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  ぽーぽー屋のグリーンカレー

  nov.22nd the.2018 先日来た時はすでに閉店したあとだったんだっけど、今回は大丈夫。 ぽーぽー屋の作るグリーンカレーはどんなだろう？ 読谷漁港で山芋にトッピングするためのウニを買ったあとにやってきた。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); これがひとときのグリーンカレー。テイクアウトで最初頼んだけど、やっぱりできたてがいいかなと思い直してここで。500円。 甘さの中にスパシシーさもちゃんと しっとり柔らかなチキン、ヤングコーン、シメジやピーマンと具も豊富。 悪くないけど、柔らかめな日本米なのがおしいなぁ。 日本米でも固めだと好みなんだけどな。…