さーふーふーの護佐丸そば


aug.21st mon. 2023

月曜のランチはひさしぶりに北中城のさーふーふーへやってきた。

前回は4年前でその時も久しぶりだったようだ。茂木塾の宴会でも来たっけな。

店にはいってすぐ右の窓側のテーブルが好きだけど、今回は先客がいたので、座敷テーブルへ。

ここは掘り炬燵形式なのでテーブルみたいに座れるのが楽だ。

限定に弱い私は護佐丸そば。妻はそばセットに。

これが限定の護佐丸そば。特大ソーキに三枚肉と細切り卵焼きにかまぶくとネギ。


麺はツルモチでかなりの歯応えのある手強い麺。
スープはあっさりしながらコクもある。

大きな本ソーキはしっとりサックリ。
だけど三枚肉の方がサクトロで好みかな。
これなら三枚肉そばでもよかったな。

 

妻のそばセットは三枚肉だしいろいろついてるしこっちがよかったかも。
ジューシーは味もよくほろほろっとして美味い
あっさりだと思ったアセロラジュースは、かなり甘い(^ ^;
前回は、うちなー担々麺だったのは覚えているけど、もう4年前か。

 

さーふーふーの過去記事:三枚肉そばうちなー坦々麺荻堂大城湧水群-2中落ちカルビの焼き肉・豚肉やさい焼きそば・てびちの煮付け・沖縄そば茂木塾のあとの宴会中村家うちなー担々麺

さーふーふー
住所:中頭郡北中城村字大城150 電話:098-935-5376 営業:11:30-19:30 定休:火曜

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