サクラ製麺のまぜそばDXアゲイン


aug.21st thu.2024

7月の水曜だけだったはずのまぜそばだけど、好評につき8/21と28(水)にもあるってことで炎天下の中歩いて13時すぐにやってきた。

 

前回と同じく麺は少なめにしてライス小とスープのセット。1300+200円。

今回はいづれのチャーシューも薄くスライスされしっとり柔らかく美味い。
それにタレの味わいも濃すぎることもなくちょうどいい。

入れ忘れていたので卵黄を途中でトッピングしてまぜる。

甘味になめらかさも加わりさらに味が深まる。

気がつけば、ライスをタレにいれておじや風にしたり、最後はスープも加えたりつけ麺風に食べたりしながら完食。
好きな黒胡椒も味変の煮干し酢もラー油も加えるのをすっかり忘れていたなぁ。まぁ、それだけ美味かったんだ。
来週の28(水)もやってこよう。

中華そばサクラの過去記事:特製中華そばの塩醤油ラーメン五目飯セット味玉中華そばの塩と特製中華そばの醤油デラックスまぜそばまぜそば+ライスまぜそばデラックスの小ライスとスープセットまぜそばDX麺少なめ

中華そば  サクラ製麺
住所:宜野湾市野嵩2-7-11 営業:11:00-15:00〔L.O 14:45〕定休:月・金曜 駐車場:店舗前3台 店舗裏5台 insta

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