武蔵家のチャーシューメン

久しぶりに武蔵家に仕事帰りに寄った。
ランチにも行きたいけど、支援センターから歩くにはちょっと遠い。
冬なら暑くなくていいかもだけど。
 

ちゅら塩ラーメンか冷麺を食べたかったのだけど残念ながら売り切れ。

限定麺もあるけど、久しぶりだしここは直球勝負。

これが武蔵家のチャーシューラーメン。
800円。
写真は食前のお祈りみたいなもの。
すばやく撮ってすぐ食うべし!

ドーンと旨味の押し寄せる脂たっぷりなスープ。
力強い麺はストレートでモチモチ。

チャーシューもさっくりとした歯ごたえで柔らかく美味い。

ただ今回のはちょっと脂抜けが悪くギトギトだったのは残念。

でもこのスープはやっぱり私には少々ヘビーだなぁ。
お腹に余裕があればライスを加えておじや風に食べるとよさそうね。

今度はなんとか昼休みにちゅら塩の冷麺を食べたいな(^^

武蔵家
住所:那覇市金城5-7-12 電話:098-858-1444 営業:11:00-22:00 定休:月曜 ウェブ

武蔵家グループの過去記事。
武蔵家:ちゅら塩麺武蔵家復活のチャーシュー麺と味玉
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