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• ビストロ食堂ChezNoriのヴァベットステーキ

  feb.24th sun. 2016 家族庵か美波で蕎麦を食べようと出かけたのだけど、琉大東口近くでステーキの美味い店のサインが見えたのでそっちへ寄ってみた。 うーんやっぱり新しい店が優先だな。ちょっとベタな名前だけどま、いいか。 ライス、スープ食べ放題で1180円は夜のキャンペーンで、ランチは特になし。 バヴェットステーキ1200円（税別）をオーダー。 飲み物はウーロン茶だと無料なのでとりあえずはそれ。 紅茶のカップにはいってきた。 スープは具沢山でスパイシーで美味い！ これは期待できるな。 柔らかいかぼちゃと甘いトマト。 レタスたっぷりなグリーンサラダもいける。 ドレッシングも甘みがあっていいね。 ステーキについてくるサラダの中では抜群だ。…

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  ビストロ食堂ChezNoriでチキンとあぐーとステーキランチ

  june 23rd thu. 2016 ランチは中城の南上原にあるビストロ食堂Chez Noriへ。ここは2度目だ。 前回は、ステーキにしたんだけど、今回はランチタイムだったので本日のおすすめからチキンレッグのローストと選べるコンボに。 妻はあぐーハンバーグで、私はサイコロステーキにしてみた。 サービスのティーがでてきた。 見た目は紅茶だけど、これは烏龍茶。 すっきりとした飲み心地。 お代わりはできないのは残念。 山盛りのサラダはシャキシャキと食感がいいし、甘みのあるドレッシングで美味い。 スープは飲み放題。 玉ねぎ、セロリたっぷりで、よく煮込まれた柔らかい牛スジ？も豊富にはいっている。…

• 楽庭なむやで満足ランチ。

  うちから歩いても30分くらいのところにある楽庭なむや。久しぶりに親父と妻の三人でやってきた。5年近く前の母の誕生日にきたきりかな。 昼前に電話したのでダメかと思ったけどなんとか席を確保できた。 ここは昼も夜もコースのみなので注文を聞かれたりはしない。 まずはお盆に基本的なものが並べられる。全部に蓋がついているのでその蓋入れのカゴまででてくる。器はかなり凝っている感じ。洗い物が大変そうではあるな(^^; ふろふき大根、小松菜の味噌和えにマグロのたたきワサビ添え。 マグロのたたきって美味いんだなぁ。今度スーパーで買ったのを試してみるかな。 小松菜の味噌和えは酢味噌がすごく美味い。大根もホクホクだ。 水菜と麩のすまし汁。すっきりいい出汁でこれもすごく味わい深い。 かぼちゃはほっこり甘いし、がんもはしっとりやわらかくよく味が染みているなぁ。 この茶蕎麦美味い！！ とてもコシがあって喉越しもとてもいいし、つけ汁もいい味。 これだけお代わりしたいくらい。 エビも美味いけど、先日、楓で食べた天ぷらが鮮烈だったからなぁ(^^; 魚はふっくらで、オクラがカリッねばねばなのがおもしろい。 サーモン焼きの味噌和え。…

• ラグナガーデンの和琉ダイニングあんのんでランチ

  ラグナガーデンホテルの和琉ダイニングあんのんのランチバイキングに久しぶりにやってきた。 11時半にやってきたのだけど、30分ちょっと待ちだった。やっぱり予約した方がよさそうだ。 大人は1750円。揚げたての天ぷらが美味し、職人が握る寿司も美味い。 自分で作るシャブシャブもいいね。 牛もあるけど、豚の方がずっと美味い。大根おろしや紅葉おろしもきちんと用意されているところがいい。 素麺もいけるし、これも薬味がちゃんとあるところがいいね。 飲み物も淹れたてのコーヒーがあるし、アイスクリームも濃厚な味でいいよね。 和琉ダイニング　あんのん 住所:〒901-2224　沖縄県宜野湾市真志喜4-1-1　ラグナガーデンホテル1階 電話:098-897-2121 営業:07:00-10:00（朝食）　11:30-14:30（ランチ）　17:00-22:00　サイト 最初┃2度目 宜野湾市全域の情報マップ┃おきぐるマップ (adsbygoogle =…

• 和風亭で自家製麵天ざる

  nov.2nd thu.2017 ガストの牡蠣ご飯とカキフライもなかなかよさそうだ。でも、遅い昼だし、サンエーで買い物ついでに和風亭で久しぶりに天ざるにしてみるか。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); これがてんざる。確か830円だったかな。冷奴つき。 時々天つゆがつかなくて蕎麦のつけダレと兼用の店があったりするけどここはちゃんと別々だ。 ここは店内で蕎麦を打ってるので普通の上等以上に美味い。 ただ、今日のはコシがあるというより強力な弾力があるぞ。 喉越しや歯ざわりはとてもいいけど、全体的に絡んでいてしかも弾力があるのできれなくてツユ入れにうまく入ってくれない(^ ^; 天ぷらはエビ、大きなかぼちゃ、ナスに大葉って感じで、これも普通の上等以上に美味い。…

• うなカフェでうな重

  浦添港川にあるウナギ料理専門のうなカフェにやってきた。 国道58号のヤマダ電機向かいの住宅街に入る道から入って、しばらく行った右手。 少し手前の保育園のとこを右に曲がるといろんな新しい店がある（ホチホチや新山食堂とか）旧外国人住宅街へ抜ける。 店の向かいには5台ほど駐車できるし、ちょっと先には10台ほど駐車できるスペースがあるのでクルマを停める心配はなさそう。 店内は広々していて和的なカフェって感じかな。 メニューはいたってシンプル。 うな重の上と並は大きさの違いだけのようなので並をチョイス。 わりとすぐに出てきたしウナギの匂いとかはしないから、ここで蒲焼にしているのではないのかも？ ウナギはふっくらとは言えないけど、柔らかくタレもよく絡んでまずまずの味。 ただ、つゆだくとは言わないけど、せめてもう少しタレがあるといいなぁ。 国産のウナギだと思うけどどこのか聞くのは忘れたなぁ。 すまし汁はとても熱々で、猫舌じゃない私でもフゥフゥフーしながら飲んだけど、食べ終わる頃までかなり熱かった。樹脂の碗だけどものすごい保温性なのかそれとも沸騰していた汁だったんだろうか(^^; 白玉ぜんざいはとても甘い。 食後にはアイスティー。しめて1280円（税込）。 ウナギと蕎麦のセットなんかあるといいなぁ。…

• 春摘み紅茶2015クラシックティー本日発売開始！

  以前に行って美味しい紅茶を飲んだ沖縄市の美ら花（ちゅらばな）がやんばる産の春摘み紅茶2015クラシックティーを本日発売開始だそうです。 芽吹いたばかりの新芽がもたらす春を感じる上品な花の香りとまろやかな渋みと丸みのあるコクが特徴とのこと。 限定品なのでお店とオンラインでの限定販売だそうですよ。 また飲みに行かなくちゃね。 タイムスの記事 美ら花の過去記事:美ら花 churabanaのローゼルティ 沖縄紅茶専門店 Churabana　美ら花 住所:沖縄市大里1丁目26-20 電話:098-934-5200 営業:11:00-16:00 定休:日曜・祝祭　美ら花のサイト Facebook (adsbygoogle…

• レッドロブスター

  すごく久しぶりだと思ったけど2年ちょっとぶりなレッドロブスター。 遅い午後とあってお客さんもまばら。 私らもロブスタークロウ（爪）とカクテルシュリンプをオーダー。 ここはメニューがやたらと多い。メニューというかメニューブックもだけどメニューシートがやたら多く選びにくい。 その中に2、12、22日は特典がいろいろあって、生ビールが半額とある。今日は12日だっけな。スタッフに確認したら聞いてきますとのことで、しばらくしたらその通りとのこと。最初から一言勧めたらいいのにな。アルバイトだったのかな(^^; ロブスタークロウは3ピースで1290円。中身をほじるスプーンやハサミもついているけど、小さな爪を折ってそれで身をほじると簡単に引き出せる。 やっぱりジューシーで美味い。 シュリンプカクテルは12匹で780円。これもジューシーで美味い。 ここは料理はそんなでもないけど、素材そのものを楽しむにはとてもいいと思う。 テイクアウトするのもいいけど、調理するのがなぁ(^^; // レッドロブスター 北谷店 住所:中頭群北谷町美浜8-10　電話:098(923)0164　営業:11:00-24:00（L.O.23:00）定休:無休　サイト 北谷全域情報…

• みちくさ

  みちくさは、本部町市場の中にある小さなカフェ。 前に来た時は人が一杯だったのだけど、今日は空いていたのでカウンターに座れた。 店の奥にはテーブルや本棚もあってのんびりできそうだ。 ここもチチクリのように木の温もりのする手作りみたいでいい雰囲気だな。 自家焙煎のコーヒーは4種類ほどあって、メキシコのマヤビニックってのにしてみた。 すっきりまろやかで柔らかな苦味があって甘く美味い。 それに350円は安い。 あとでみたらマンデリンが豆の色が黒く美味そうに見えた。次回はこれにしよう。  手作りのお菓子もあるみたいだしね。 豆も100グラム500円で買えるんだけど、紙袋は40円で、入れ物を持参すると10グラムサービスしてくれるそうだ。次回はビンを持参するかな(^^ みちくさ 電話:090-6865-7720  住所:県国頭郡本部町渡久地46-1  営業:11:00-18:30  定休:月曜・木曜…

• 月桃庵

  月桃庵にやってくるのは10数年振りだろうなぁ。 それも前回はランチだったし、ディナーは初めてのことだ。ディナーコース　旬の魚　5000円のコース。 最初の皿:ミヌダル、和え物、スヌイ、ミミガー、ジーマミ豆腐。 見た目も楽しませてくれるし、一品一品味わい深い。 メインの魚:マンダイのウニソース焼き クセのないあっさりとふっくらとした身に月桃庵オリジナルのウニソースがとてもいい味をだしている。色鮮やかなイタリアンな野菜添えだ。 新鮮なアカジン、アカマチの刺身。 ソーミンタシヤー なめらかでしっかりとした食感とピリ辛な味で、とても気に入ったなぁ。シンプルな料理だから腕の良し悪しがはっきりとでる料理でもある。 ゴーヤー炒めも同様。 甘みがあって食感もいい 龍が浮き彫りされた皿も素敵だなぁ。 チマグー 豚足だけどティビチより足の甲の方をチマグーと呼ぶらしい。プルプルで上品な味。 赤米と海ぶどうとアーサ汁。…