nov.13th sun.2016
仲尾次運動公園のあとは、先日の屋我地ビーチでのキャンプのあとに目をつけたイタリアンレストランのカーサ・モレスコへやってきた。
店は旧道にあるので、知らない人も多いだろうな。それにできたのは今年の5月だからまだできたてってとこだ。
白の漆喰の壁と木造が南欧の雰囲気。バジルやハーブ類に囲まれ落ち着いた佇まい。
ガラス瓶や貝殻をうまく使っていてセンスもよさそう。
パスタは毎日4種類用意していているそうだ。
ランチはピザかパスタを選べてピザはこの日はマルゲリータとのこと。
グルゴンゾーラを試してみたかったけど、気分はペンネじゃなくてスパゲッティだったので、まずは基本のミートソースのスパゲッティに。
妻は豚肉煮込みのソースのペンネ。
私はホットコーヒーで、妻はアイスコーヒー。
デザートに私はジェラートで妻はパンナコッタ。
前菜の様々な野菜や肉がはいった具沢山なスープは味もよくいけるなぁ。
サラダの野菜もシャキシャキでとても歯ごたえもいいし、バルサミコドレッシングがとてもいい味だ。
ローズマリーを漬け込んだ オリーブオイルが香りがとてもいい。
パンは柔らかくフワフワした食感でオリーブオイルとよくあうね。
私のトマトソースはちょっと塩が強めだけど甘みもあってとても美味く麺ともよくあう。妻に言わせると麺はイマイチらしい(^^; でも、私にはちょうどいいアルデンテでもちっとした食感もあって美味い。ほんとはブルーチーズで食べたかったけどペンネじゃないとあわないそうだ。でも次回はそれで食べてみたいな。
ペンネはフルフルモチモチで歯ごたえもよく豚肉のソースもよくあっていてボリュームもありいける。妻はお腹にたまったようだ。スパゲッティは私には少なめだけど(^^;
コーヒーはエスプレッソに変えてくれたのだけど、とても濃厚で苦味のなかにほどよい甘みがあってとても美味い。
エスプレッソは苦いので苦手な妻もこれはとても美味いとのこと。
こんなエスプレッソを家でもいれてみたいものだ。
ジェラートもパンナコッタもとても美味い。これは絶対に注文しないとね。
ピザ・マルゲリータはテイクアウトにした。
薄くてカリカリッとしたのを期待したけど、割と厚めの生地でふっくらした食感。
店内にはモノクロの映画スターの写真などが飾られているのだけど、その中にロベルトの家族の写真も違和感なく紛れているね。
夜には生パスタも食べられるみたいだし、またぜひやってきたいものだ。
カーサモレスコはモレスコの家という意味。モレスコはロベルトさんの名字のようだ。
カーサ モレスコ（Casa Moresco）
住所:名護市字真喜屋499-1 電話:080-2754-6401 営業:11:00-15:00 18:00−21:00 定休:月曜 Facebook
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