鰻作のうな丼

dec.21st wed. 2016

鰻作に来るのは正確には3度目。1度目は30年以上前。まだ石嶺にあった頃。

 

2度目は現住所に移転する前だから3年くらい前かな。1年前に移転してからは初めて。
何度か通ったことはあったと思うけどあいにく定休だったり、中休みだったり(^^;

   

メニューはかなり豊富。

すっぽん鍋や清酒もいろいろあるので、夜に一杯やりながら食べるのもいいだろうなぁ。

前回はうな丼と蕎麦のセットにしたけど、
今回はうなぎ1本勝負で、うな丼。3300円。

今日のうなぎは宮崎産だそうだ。

ふっくらしっとり柔らかだけどしっかりとした食感。

熱々の味噌汁も美味い!

甘いけど決して甘ったるくはなく深みのあるさっぱりしたタレ。
ふっくらご飯に絡んでとても美味い。

今度はうな重にしようかな(^^

鰻作の過去記事:うな丼と蕎麦セット

 

鰻作
住所:浦添市前田1061 
電話: 098-917-1285 営業:11:00-15:00 17:00-22:00 定休:火曜(7月は無休)


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