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• やっぱりゴーヤーたっぷりなかざ家のゴーヤーチャンプルー

  aug. 29th mon. 2016 週の始まり月曜の午前のよろず相談のあとは、那覇そばの魚料理とも思ったけど、気分はゴーヤーだったので足はなかざ家へ ランチのハヤシライスもたまにはいいかなぁとか思ったけど、こういう時はやっぱり初心貫徹あるのみ。   何度か食べているんだけど、なんだか新鮮な気分。ご飯は少なめで。650円。 前も思った気がするけど、ゴーヤーがホントにたっぷり。 豆腐にポークにトロッとした卵。 歯ごたえもよくてとってもいけるなぁ。 ご飯少なめでお腹の膨れ具合もちょうどいい。 元気をもらったって気分。 // //…

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  武ちゃん食堂のみそ汁

  may 9th wed.2018 午前の相談のあとは、武ちゃん食堂へ。食堂の基本はみそ汁だなとも思っているのだけど、ここのはまだ食べてないことが分かって気になっていた。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 途中にいつものなかざ家があるので、メニューによっては捕まってしまうかもなぁと思っていたけど、前にも食べたことのある他人丼だ。 安心して歩を武ちゃんに向かって進めることに(^ ^ 那覇西高のグランド沿の白やピンクのキョウチクトウの花がきれいだ。 まようことなくみそ汁定食をオーダー。 ランチでお客さんはいっぱいとまでは言えないけど、作っているのはおばさん一人なのでやっぱり時間がかかるなぁ。30分ちょっとでようやく登場。…

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  みの家のふーちゃんぷるー

  jan.23rld tue.2018 この日は沖縄銀行の新都心支店でよろずのサテライト相談会。 午前の部のあとは、近くのアッブルタウンのみの家にひさしぶりにやってきた。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); うーん、ナス味噌もいいし、へちまも食べたいし、煮付けにもそそられるなぁ。 でも、久しぶりだし、私の判断基準？でもあるフーチャンプルーにしよう。 たっぷりのフーチャンプルーにご飯と汁に漬物で670円。 この麩はとてもジューシーで美味い。今まで食べた中でもかなりいける キャベツやにらに玉ねぎと野菜もいっぱい。 豚肉もそれなりにはいってる。…

• ビーンズのキムチチゲゆし豆腐

  feb. 5th sun.2017 ランチはpasta pasta pastaに行ったら日曜やすみ。 場所わからずiPhoneで検索して到着したんだけど。 ランチはラフォンテに行ったら激混み で、前の儀保のとこはバターカレーの店みたい。 で、ビーンズへ。 ゆし豆腐以外にパスタやイタリアンな定食もある。 でも、今回はキムチチゲゆし豆腐。 とてもピリット辛く私はむせかえるくらい(^^; でも豚肉とニラたっぷりで美味い。 付け合わせもいいし、デザートもおしゃれで美味い。…

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  武ちゃん食堂の煮付け

  march 12th mon.2018 午前のよろず相談のあとのランチはくんちをつけようかと焼肉ふくろうまで歩いたら・・定休日・・・久しぶりだから忘れていた。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); で、裏手にある武ちゃん食堂へ。 ここも久しぶり。 何にしようかなと思ったけど煮付けにしてみようか。   煮付け定食700円とやや高めだけど、この内容とボリュームならそれも納得。 肉もしっとり柔らかく味も染みて美味い。…

• あかがーら

  sep.1st fri.2017 紅虎餃子房の次の二次会は久茂地のあかがーら。 ここは昔から店は知っているけど入るのは初めて。 ひょっとしたら昔の名前はあかがーらとは違ったかも？ すぐに2階に上がったけどかなり急な階段だったなぁ。 あれば必ずオーダーするフーチャンプルー。 食堂でも居酒屋でもそれは同じ(^ ^; これはは沖縄風海老てんぷらだったかな？ 今度はゆっくりやってこよう。 ランチもやってるみたいだし。 あかがーら 住所:那覇市久茂地3-11-1　電話:098-863-8833　営業:11:30-14:30（月-金）17:00-25:00 　定休:月曜…

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  吉野家の麦とろの夏が私にも来た！

    june 26th tue.2018 そばも骨汁も美味い琉心そばのよろず相談の後はなぜかみんなで、吉野家へ(^ ^ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 牛すき鍋とも思っていたけど、さっぱりねぎ塩や麦とろセットなどの新メニューが登場している。 逆に夏だから牛すきは姿を消しているみたいだ(^ ^; ネギ塩にも気を引かれたけど、今日は麦とろにしよう。…

• 伊波家のふー炒めとレバニラ

  march 4th sat. 2017 ランチは北中城のクルミ舎と思いクルマを走らせかけたけど気が変わってすぐ近くの伊波家へ私は記憶がないくらいすごく久しぶりに。 そばとチャンプルーのセットとかあると思ったけどないようだ。 フー炒めを見つけたの麩好きな私はそれに。 たっぷりな麩炒めに味噌汁と大盛りのご飯にたくあん付きで650円。 あっさりとした味で麩はふっくらしっとりでなかなか美味い。 今まで食べた麩の中でもこのしっとりふっくら加減は秀逸かも。 それにポークは全くなくて小口の豚肉が割と入っていて、それもしっとり柔らかく味わいがいい。 前回は5年前だったようだ。記憶にはないけどカツ丼だったらしい。記録は残る(^ ^ 写真だと美味そうに見えるんだけど、記録によると衣より硬いけど味は区別のつかないカツに薄味というか味のないつゆ・・・。 全部食えず・・・とあるので、最後まで食べられなかったようだ(^…

• 武ちゃん食堂の安くてボリュームたっぷりフーチャンプルー

  oct.26th wed.2016 午前のよろず相談のあとは、那覇そばの日替わりランチの美味そうな五目炒め？に心惹かれるながら、なかざ家のチキン南蛮丼にフラフラと入りそうになりながらも、今日こそと決めていた武ちゃん食堂のふーちゃんぷるーを食べるために歩いて行った。 混んでいるかなと思ったら、私ひとりだった。 で、もちろんふーちゃんぷるーをオーダー。 しばらくしてでてきたこれがフーチャンプルー。500円。 ポークも入っているけど豚肉も少しある。ニラ、人参、もやしと野菜もたっぷり。 ポークもはいってるけど豚肉もあって、大振りな麩も野菜もたっぷり。 味付けも濃くなくいい感じで美味い。   小さめの碗にたっぷり入ってるそばもツルツルしすぎずに、ざわっとした歯触りもあって、適度なコシもあって美味い。 紅生姜はちゃんと別の容器に入れてある。そば単体だと最後にちょっと入れるくらいだけど、スープ代わりなら最初にいれてもいいね。 これで500円は立派だなぁ。 武ちゃん食堂の過去記事:レバニラ炒め┃豚生姜焼き定食┃ //…

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  武ちゃん食堂のチキンカツカレー

  sep.27th thu. 2018 午前のよろず相談のあとは木灰そばのとらやへ向かったんだけど、満席で断念(T_T) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); うるかそばとも思ったけど、久しぶりに武ちゃん食堂へ。 なかざ家の豚グースと同じように手作りあぶら味噌がある。 でも予約しないといけないのか？ で、一昨日なかざ家でチキンカツカレーだったけど、今日も同じメニューをオーダー。 ここで食べるのは初めてだしね。600円。そばと小鉢付きなのでこっちが安くはある。 甘みのあるルーにサクサクのチキンカツ。…