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• 頂のがっかり絶品おつまみとBOSSが誇る25年の集大成 Pride of BOSS

  sep.25th mon. 2017 よろず支援拠点から戻ってきたらポストにサントリー頂の絶対もらえる！一度は食べていただきたい絶品おつまみが届いていた。 おっ、帰宅の一杯はこれを肴にしよう。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); なんだろうなぁとワクワク？しながら開けたら・・・・・あれれっ(^ ^; これってスーパーでよく売ってる安いつまみセットだよな・・・ なんかちょっと、かなりがっかりだなぁ。サントリーらしさないし、これのためにシール集めたのかと思うと情けない(^ ^;…

• 沖縄市だるまそばで骨汁を食らう

  前日は1日骨汁を家で食べていたのに、いや、だからこそか朝から骨汁を食べに行きたくなって1年半ぶりくらいにだるまそばへ。でかける寸前に仕事で電話があって着いたのが12時半過ぎだったので売り切れてないか心配しながら店内へ。 あれっ？？メニューがない？？ ここもまさかなくなったってことはないよな・・・ あ、一番上の欄のひときわおおきなボタンがあるじゃん(^^; 目立つようになっていたから余計に気づかなかった(^^; でも無事にありつけた。 ここは自家製の油味噌におろし生姜がタッパーにでてきて使い放題なのと、おしぼりがついてくるのはポイント高い。 残り汁でおじや風にしてもいける。 650円なら絶対、作るより食べた方がいいなぁ。（笑 あ、前回からもう1年半近いのか。 だるまそばの過去記事:牛汁┃レバー汁とポーク玉子┃骨汁 though bone soup all…

• あぱらぎのグリーンカレー

  以前は察度だったとこが、居酒屋あぱらぎになってタイ東北出身の料理人がタイカレーを始めたようだ。 沖縄料理もあるけど、タイカレーも10種類以上あるんだな。 でもまずは、ずグリーンカレー。680円。 他にイエロー、レッド、ホワイト、チキン、シーフード、ビーフ、ポーク、ベジタブルにイエロー、レッド、グリーンの三種のセットもあって、それは980円。 トムヤムクンやそのラーメン、センレックナム、ガイヤーン、カオマンガイそれにソムタムなどのスパイシーサラダに生春巻きもあるね。 で、これがそのグリーンカレー。 シャンツァイが多めにトピングされているのが嬉しい。 味は甘みがあって辛さ控えめなライトなグリーンカレーかな。メニューでは唐辛子が7つの激辛なので辛さが次の瞬間に押し寄せてくるかと身構えたけど空振りだった(^^; ふっくらとしたチキン、人蔘、ジャガ芋、フクロダケ、バジルに空心菜など具沢山で、美味い。ただタイ米じゃなくて日本米なのがちょっと残念。 結局、汗ばむ程度で、ハナもでなかったのは、私が強くなったせいか？ 会計する時に料理人のタイの方が挨拶に来たので、美味しかったですが、激辛じゃなかったですねというと、次回は辛さは調節しますとのこと。でもお手柔らかにお願いしたいな(^^; 次回はトムヤムクンラーメンを食べてみたい。 夜の居酒屋タイムもいいなぁ。 (adsbygoogle =…

• 猫丸庵でスペシャルカレーそば

  aug.9th tue. 2016 猫丸庵でランチマップのカレーそば。500円。 2年ほど前に来た時は、私はチャーシュー定食で妻は猫丸庵カレーを食べたことがある。 今回は、二人ともランチマップなのでカレーそば。 スペシャルカレーそば700円が500円。でもスペシャルって大ってこと？？ あ、スペシャルってのはタマゴがトッピングされてるってことかな？ スープはあまりカレーっぽくはない感じ。 麺が柔すぎというか溶けそうなくらい柔い。 肉も柔らかくはあるけど、味わいはイマイチなのが残念。 私は卵はフワットロッとしていて美味いかなと思う。 今回は二人とも全くダメで完食できず残念。 次回は麺は極力固めにしてもらおう。 アイスティーにシロップのようにレモンがついてきたけど、初めて見るなぁ。こんなの普通に売ってるのかな？…

• クックハルの冷やしグリーンカレー素麺

  aug.26th fri.2016 午前のよろず相談名護サテライトのあとのランチはひしぶりにクックハルへ。 メニューも増えてるような気もする？ これが冷やしグリーンカレー素麺800円。 初めてかなと思ったけど、なんか見覚えがあるような気もする。 帰って調べたら1年ちょっと前に食べているな。 前は素麺が主役ってわけじゃなかったけど今回は主役だ。 甘くスパイシーで美味い。 素麺によく冷えたグリーンカレーが絡んで美味い。 暑い夏にぴったり。 おにぎりを崩してカレーと一緒に食べると2度美味い(^^ 厚揚げやゴーヤーのピクルスも歯ごたえも味もいける。 食後に頼んだスペイン風アイスエスプレッソも甘さと苦味のバランスがよくてグリーンカレーのあとにぴったりだ。食事と一緒だと+100円とお得。 隣のマキ屋の島らっきょうポン酢とやんばるピクルスを購入。楽しみ(^^…

• OIC食堂のキーマカレー

  jan.12th thu.2017 久しぶりにJICAのOIC食堂にやってきた。目的はランチのチャーメンを食べるために！   正門で中に入る許可をもらったら入口から階段を上がり2階廊下の奥の広場の向かいのOIC食堂へ。通称はおいしー食堂(^^　テラスで食べるのもいいけどちと寒いか(^^ 営業は12-14時で、13時半のラストオーダーには余裕で間に合った。 が、忘れていたことが・・・・ ランチスペシャルって売り切れやすいんだよな(^^; ランチABCで残っていたのはcの白身魚の中華煮みたいなのだけ。 帰ろうかとも思ったけど、ふと考えてキーマカレー550円にしてみた。 酸味の強いカレーだなと食べていると隠れているスパイシーさがどんどん前に出てくる。なかなかいけるぞ。 ひき肉と豆もたっぷりなカレーでナンにもよくあうけど、ボリュームが多いからナンの追加か、ライスオーダーしてもよさそう。 以前はライスやサラダにスープが食べ放題だったけど、今はドリンクのみがフリーになったのはちょっと残念だけど、月に1度ランチとディナーのバイキングや、研修生の国の独立記念日にはスペシャルメニューがあったりと見逃せないな。 研修生がお土産とかで持って来た各国のグッズを入れたガラスケースがまた増えたような感じだ。 いろんなものがあるので食事のあとに眺めるのもいいね。…

• ドカメンの骨汁の隣のチーズ焼きカツカレー

  june 17th fri. 2016 税務署の帰りに大里のちゃんぷるー市場に寄ってパクチーを買おうと思ったら影もカタチもない(^^;　そういえば今の時期は沖縄ではパクチーは採れないようだ。今売ってるのは県外産とのことだっけな。 iPhoneで近くのレストランを検索したら懐かしいドカメンがでてきたので、懐かしい五目麺とかもいいかと寄ってみた。 ドカメンはコスタブランカ時代に北谷の店に何度か行ったこともあるし、南風原の店にも行ったけど、ビッグ大ちゃんや悠楽のようなともかく大盛り系の中華食堂。 ここはドライブスルーまであるようだ。 でも故障中らしい・・ 自販機で券を買うのだけど、カウンターをふと見ると、なんと骨汁があるじゃないか。 いろいそと券を買って出したら今日はないって・・・うーん、うーん、(^^; 五目麺も探せなかったし、骨汁の隣のチーズ焼きカツカレーにしてみよう。 無料のサラダバーが利用できる。 キャベツやピリ辛もやし、スヌイとかキュウリにオレンジの簡単なものだけど、ドレッシングもバジルや和風など3種類ある。 ちょっと嬉しいサービスかな。…

• インド料理クリシュナのキーマカレー

  march 29th tue. 2016 ラーメン亭から桃山に変わった店で昔懐かしい五目ラーメンでも食べようと思ったら店がない・・・どうやら閉店したようだ。それならプラザハウスの月苑飯店と思ったら14時半がラストオーダーで時計を見たら14:33・・・  茉莉(ジャスミン)とも思ったけど、あまり期待しないで3階へあがってみたら、クリシュナはまだ営業中になっているので、たまにはインドカレーもいいかなと入ってみた。 あとで分かったけど、茉莉(ジャスミン)は今日は開いてないようだった。 ここに入るのは初めてか・・な？ メニューはなかなか豊富。 どれにしようかちょっと考えたけど、スタッフおすすめランチタイム限定スペシャルメニューのキーマカレーにしよう。 ん？よく見るとキーママターカレーと言うんだ。 注文を取りに来たインド人の方は強面で笑顔のひとつもないけど(^ ^; ドリンクはアイスティー。とても大きなボトルに冷えた水もでてきた。 しばらくしてでてきたキーママターカレーとおおぶりなナン。…

• 丸亀の肉とろ玉とカレーうどん

  feb.27 sat. 20016 久しぶりの丸亀製麺。 調べたら5年近く前だ。 最初大山の店に行ったら激混みで北谷店へ。 こっちはそんなには混んでいなかった。 普通にぶっかけとかにしようと思ったけど、新商品？の肉とろ玉にひっかかった(^ ^; その肉とろ玉に海老とイカフライを追加。 うーん、これはなんだか甘すぎて濃すぎてくどくて・・・・ 生卵でまろやかになるどころか余計にあまさを加速させてしまうようだ。 出汁があれば割りたいとこだけど、お湯で薄めてなんとか完食。 やっぱりうどんははなまるの方が好みかな・・・ 外で食べるならシンプルにキツネか・・・キツネなら家でも食えるから…

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  ラマヤナ・チャイディーのグリーンカレーセット

  この日は仕事が午前中だったので、イオン那覇の裏手にあるラマナヤのチャイディーに10年以上ぶりにやってきた。 ちょっと場所がうる覚えだったのだけど、こういう時にナビがあると助かるな。 店頭にある小さな池？に浮かぶスイレンの花がきれいだ。これを撮って応募するとディナー券とかがもらえるかもしれないようだ。 グリーンカレー発見。 1480円とちょっと高めかなと思ったけど、スープ、サラダ、ナン、ドリンクにデザートがバイキングなら安いくらいかな。 マッサマンカレーや夏野菜の特製カレーもよさそうだし、パスタもいいなぁ。 でもやっぱり初心貫徹。 ここはグリーンカレーだ。 店の中央のテーブルの周りにサラダやスープ、ナンやデザートにドリンクがいろいろ並んでいる。メインのグリーンカレーがくる前にそれらを皿に取っておくんだけど、戻って来らすでに出ていた。早いね。ライスが日本米なのがちょっと残念。 さて、このグリーカレー、甘みがあってサラッとしてる。 が、すぐに強烈な辛味が押し寄せてくる。 最近の中では最強かも。 最初油断してむせて、次に涙にハナに汗がダラダラ。汗は全身からダラダラ(^^; 辛さに弱い人には拷問かもしれないので、別のをおすすめ。 大きめのチキンはしっとり柔らかく美味い。…