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• 亜洲飯店で二人のランチと小籠包

  oct.15th sun. 2017 先日ランチを食べた亜洲飯店に今度はふたりしてやってきた。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 13時前に行ったけど日曜のせいかかなりの混雑。 前回と同じテーブルに座れたけど、もうちょっと遅かったらウェイティングするところだった。 二人なので焼きそばとチャーハンをhalf-and-halfにする必要はなく両方ともをノーマルサイズで。かなりのボリュームだ。 焼きそばもチャーハンも塩は強めだけど甘みもあってなかなかいける。 私はエビチリに今回は麻婆豆腐。 妻はエビチリとナス味噌炒めに。…

• 珊の上海焼きそばと小籠包

  march 3rd fri. 2017 午前のよろず相談のあとはちょっと足を伸ばして久しぶりに珊へやってきた。 記録によると前回はもう1年ほど前になるんだ。 ここはできて10年近くになるけど、店内はいつもながらとてもきれいで清潔感があり変わりがないなぁ。 女性スタッフだけの店だったと思うけど女性ならでは心づくしにあふれているように思う。 変わらないように見えるのはいつも気を使って変えているからなんだろう。 汁そばもいいけど、さすがにまで3月に入ったばかりとはいえあったかだったので帰りのことも考えて上海焼きそばにしてみた。 あとでよくメニューを見るとトッピングにパクチーもあるんだ。それにワンタンやネギなど種類もいろいろあるし、贅沢トッピングも一度試してみたいかも(^ ^ それはともかくこれが上海焼きそば。スープ付きで960円。 あ、+250円でスープをミニラーメンに変更できたのか(^ ^;…

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  普天間の花蓮の酸辣麺と小籠包

  oct.21st sat. 2017 おっちゃん酒店でランチと思ったら土曜だけど閉まってる。台風接近中だから？ で、ちょっと久しぶりに普天間の花蓮にすることに。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 12時くらいだったけど、台風接近の雨の土曜というのに満席でしばし外のベンチで待つことに。沖縄だから、台風だからこそかもな(^ ^;） 前に来たのは1年くらい前だと思うけど、メニューは変わってないかな？ 私は、小皿の前菜とデザート付きのランチセットの中から酸辣湯麺セット。 妻は小籠包を三段。…

• 那覇の紅虎餃子房で美味い中華を食べ飲み放題

  sep.1st fri.2017 よろず支援拠点の月例会議のあとは懇親会で那覇の紅虎餃子房へ。私は初だ。 detail later

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  琉球ぱおずBコースで点心三昧。

  dec.9th sat.2017 石嶺まで来たのでひさしぶりにガロのチキンとポテトの重ね焼を食べようかとも思ったけど、これも1年2ヶ月ぶりの琉球ぱおずへ再来店。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 前回はランチだったけど、なかなか来れないし、ディナーで来て食べようかと思っていた一人2480円のBコースにしてみた。 ろ沖縄餃子せい、揚げ皿、野菜サラダ、蒸しせいろ、チャーハン・スープに天津デザート。ここはおしゃれで美味い。 ろ沖縄餃子せいろ、ひとり三つが選べる。 これは妻のチョイスで、島唐辛子、人参とゴーヤー。 私のチョイスは、ゴーヤー、イカスミ、島唐辛子。 島とうがらしは、ピリピリするけど旨味もたっぷり。 イカスミは甘みがある。ゴーヤーは思ったより苦味はないかな。…

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  よろずビーチパーティin渡具知ビーチ

  may 3rd thu.2018 今日は渡具知海岸でよろず支援拠点のビーチパーティ。 雨が降っても槍が降っても、よろずのビーチパーティは決行。 朝からの雨はやまなかったけど、風もなく大きな東屋なので快適。  今回もがんじゅうファームなので、紅豚は間違いなく美味い。 三枚肉もロースも豚の脂身の甘さがとてもいい。 ビーチパーティのもうひとつの主役の焼きそば。 豚も野菜もいいけど、カリッとした麺も美味い。 生ビールも美味いし、さまざまな清酒やワインも喉を通り過ぎていく(^ ^ 天気はよくなかったけど、美味い食事に楽しい会話のひと時。 次回のビーチパーティに向けてGWあけてのよろず相談をがんばろう。…

• プラザハウス月苑飯店の五目麺

  april 25th tue. 2017 南部徳洲会での検診のあとは久しぶりにプラザハウスの月苑飯店へ。 この2年くらいの間に何度か食べに来てるけどそのたびに中休みだったりして入れなかったんだよなぁ。調べたら前回ここで酸辣湯麺をたべたのはもう随分昔だなぁ。 ランチタイムの麺もいいかなと思ったんだけど、気分は五目麺だった。 これが五目麺　1200円。 青梗菜、ふくろ茸、マッシュルーム。 人参、エビ、イカ、チャーシューに白菜がたっぷり。 粗挽き黒胡椒のビンが添えられてきたのは嬉しい。 スープは甘みがあってすっきり。少しも塩辛くはなく旨みたっぷり。 縮れ麺はツルシコで歯ざわりも喉越しもいい。 ブロッコリーや細かな細工のされたイカにも下味がつけられていて美味い。 欲をいえばうずら玉子がはいっていればなぁ(^…

• 那覇の紅虎餃子房で美味い中華を食べて飲み放題

  sep.1st fri.2017 よろず支援拠点の月例会議のあとは懇親会で那覇の紅虎餃子房へ。私は初の店だ。 燕郷房のすぐ近くでもある。ここって前はなんの店だったっけな？ 今回は、確か飲み放題7品コース　4350円だっけ？ 飲み放題に、アサヒとオリオンビールも含まれているのはエライね。 前菜のキクラゲがコリコリ歯ごたえもよくピリ辛なのがいい。 きゅうりや蒸し鶏もいける。 棒餃子はサクッと中はジューシー。 エビイカ春巻きは外はカリッで中はしっとり柔らかで美味い。 ただ、ちょっと齊華房のと比べちゃうかな(^ ^; 黒霧島はロックで。 家の近くのほんまるでは茜霧島をキープしてるんだけど、これもいける。 エビチリ。海老はプリプリで味もまずまずってところ。…

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  福鑫源のランチ飲茶と野菜ラーメン

  feb.10th sat.2018 ランチは先日とても美味かった福鑫源のランチに妻と行ってみた。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); なかなか魅力的なメニューが並んでいてまようなぁ。 私は、ラーメン炒飯セットとも思ったんだけど、野菜ラーメン+揚げ餃子のセットをチョイス。750円。 歯ごたえのいい中細麺は北海道の西山製麺のものかな。 優しくもしっかりとしたスープで完飲。 トッピングでチャーシューも選べるといいんだけどな。 揚げ餃子はサクサクほっこりいい味でいける。 ザーサイも杏仁豆腐も美味い。…

• 坦々亭の脊背湯麺（ジーベイタンメン）

  dec.24th sat. 2011 この日はリニューアルしたばかりの坦々亭の大山店へ。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 以前は排骨湯麺（パーコータンメン）だったのがなくなって代わりに脊背湯麺（ジーベイタンメン）が出来ていた。 脊背は、骨無し豚ロースのこと。 排骨は、表面はサクっで、中はしっとりと柔らかくジューシーで美味かった記憶が今も残っているからか、脊背も柔らかくはあるけど、旨味はやはり適わないなぁ。 あっさり醤油のスープは以前より薄味かな。麺も柔らかめだ。 これは昔の排骨麺。 表面はサクっとしていて中はしっとりと柔らかくジューシーで美味かったな。…