ゴーヤーチャンプルーにワサビがあうのを知った


may 22nd mon. 2017

月曜の経営に関することなら無料のよろず相談の午前の部のあとは曇り空の下、携帯傘を持って近くのなかざ家へ。

日替わりは何かなと楽しみにやってきたら、1週間の始まりスタミナをつけて頑張ろうのゴーヤーちゃんぷるだ。

もちろんこれをチョイス。

白身魚フライとサラダ、白菜のツナと昆布和え、チクワマヨに味噌汁とご飯少なめで650円。

マイ胡椒は見当たらなかったな。
大きな一味のビンが登場していた。

胡椒もいいけど、一味も悪くない。
ゴーヤーたっぷりで味付けも濃すぎず豆腐とあわさって美味い。

それに、今日はマイワサビと辛子を持参。
ゴーヤーにワサビがかなりあうのを発見した。
辛子も悪くないけどワサビの方が私は好きだ。
タルタルには辛子の方がいいけど、ワサビもいける(^ ^

魚フライもサクサクでふっくらだし、漬物と思った白菜は昆布とツナの和え物で歯ごたえもいいし、チクワのマヨネーズ和えもいい感じ。
ご飯は少なめにしなくても十分いけたとは思うけど、少なめの方が午後を考えると吉(^ ^

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