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• 中部徳洲会のたいよう市場

  jan.31st tue. 2017 前回の徳洲会では1階のA&Wカフェにしたんだけど今回は最上階のたいよう市場へ。    最上階なので景色はいいんだろうと期待したけど、屋上の床が邪魔で眺めはいいけど景色は思った程じゃなく、少々がっかり。 まぁ、純粋にレストランなら屋上のふちに窓を持っていったんだろうけど。 マゴワヤサシイプレートや30種類の素材で作るルーの薬膳カレーなんかもよさげかなと思ったけど、券売機にランチがあるのを発見してとりあえずそれにしてみた。 これがそのランチ。780円だったかな。 ネギだけ載ったかけそばに、酢豚風のもの。 味噌汁とライスやジューシーは食べ放題なのでジューシーを少しよそってみた。 そばの汁の味が薄いのはいいけど、ネギしかのってないかけ沖縄そばは初めてだな。 それはいいとして汁がぬるい。 麺はやわらか・・・。 酢豚みたいなのは野菜も多く悪くないけど。…

• 徳洲会病院たいよう市場の豆腐のカツとじ定食

  march 14th tue.2017 検診のあとは、月苑飯店にでも久しぶりに寄ってランチかとも思った、 けどせっかく徳洲会に来てるんだし12階の太陽市場へ。 今回も天気よくないというかちょっと雨模様。 前回は美味くなかったけど1度じゃ判断もできないし。 38種類のハーブ入りの薬膳カレーとも思ったけど、なぜか国産大豆100%の自家製豆腐のカツ煮定食680円。 白米に玄米とジューシーにスープはフリー。 島豆腐に豚肉を巻いて揚げたカツがとろとろの卵で包まれて大根おろしがトッピング。 甘みのある塩味の餡に包まれた豆腐がなかなか美味い。 具沢山なスープもあっさり味のジューシーもいい。 沖縄そばのサラダもまぁまぁ。 けっこうお腹いっぱいだ(^ ^…

• ライカム炭焼き牛たん仙台なとりのランチ

  june 6th tue. 2017 徳洲会での診断が終わったあとは向かいのライカムへやってきた。 平日だから駐車場も余裕だけど、それでもけっこう停まっているな。 イオンの食品売り場でアジフライ弁当やエビ天弁当が298円は安いなぁ。 これをランチ代わりにしようかなとも思ったり。 でもあの魁力屋の九条ネギたっぷりラーメンが食べたくて3階に昇ったのだけど、隣の牛たんに心惹かれて今回はそっちへ(^ ^; メニューはいろいろあるけど、ともかくまずは平日ランチメニューを試してみよう。 ワイルドコンビなんかもよさそうだな。 牛たんのたんなか2枚4カットにとろとろ牛すじ煮込みにコラーゲンスープとミニサラダに麦めし付きで1090円（税抜） 柔らかいけど、弾力もありかみ切りにくいとまではいかないけど、なかなか噛みきれないな。写真だともっと厚くてサクッといけそうに見えるんだけどな(^ ^;…

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  ローソンのすき焼き丼

  may 14th mon.2018 午後一でよろず相談もはいっているし、電子レンジも最近入ったので出勤時に支援センター1階のローソンで弁当を買った。すき焼き丼があったのでそれを試してみよう。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 午前2件の相談のあとはローソンのすき焼き丼と卵スープで。 すき焼きは461円で卵スープは130円くらいだったかな。 甘辛く煮込まれたコンニャクや玉ねぎに牛肉と豆腐が一切れに半熟卵とライス。 まぁ、安いけど味もそれなりでちょっと満足が足りないかなぁ。 以前に食べた中華丼の方がいいな。 ローソンの10品目の中華丼と味付け玉子…

• 百々庵の天ざると天丼

  feb. 12th sun. 2017 久しぶりの百々庵で天ざる大盛りと天丼。 天丼には海老、シメジ、ナス、インゲン、タケノコにカボチャの天ぷら 天つゆの味とかけ具合がちょうどよくご飯も天ぷらも美味い。 蕎麦は香りは二八だからほとんど感じられない。 けれどツルシコの歯ざわりで私はまぁ美味いと思う。 妻はいまいちらしいけど(^^; 次回はあぐー天ぷら定食なんかもいいかも。 この時期は桜にコスモスにポインセチアにひまわりも一緒に咲いている。 百々庵の過去記事:天ざる┃ 百々庵 住所:中頭郡北中城村島袋1478　電話:050-5787-3382　営業:11:30-15:00　18:00-22:00　定休:火曜…

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  すき焼きに沖縄麩は必須

  jan.12th fri.2018 すき焼きに必須なのは、 豆腐、白滝、麩、肉 。それに白菜にうどんかな？ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); そしてなにより生卵(^ ^ 沖縄の食堂の皿に盛られたすき焼きも好きだけど、生卵の別さらに移して食べるスタイルもやっぱりいいよね。 島豆腐もいいけど、やっぱりすき焼きは焼き豆腐がいい。 しまったバーナーで炙って焼き色をつけるつもりだったのに忘れたぞ(^…

• 金松の懐かしのすき焼き

  懐かしの金松にやってきた。ステーキ屋のすき焼きは肉が美味かったよなぁ。 当然私はすき焼きで、妻は、テンダーロインのS。 懐かしいトロッとしたスープ。キャンベルのスープに溶いた小麦粉を混ぜたらこんな感じにできるだろうか？　懐かしい味だ。 よく焼いてとのリクエストだったけど、焼きすぎで硬かったみたい(^^; 鉄板だから焼きすぎると食べてるとさらに火が通る。 なのですぐにライスの皿に移動したのだけど、かたかただったようだ。 私の食べてすき焼きも、なんて歯ごたえのあるゴムみたいな肉なんだろうか。 ステーキ屋のすき焼きは肉が違うなと昔思ったのだけどな。 美味かったのは味の染みた豆腐と春雨か。 何時間も保温してるようなぬちゃっとしたご飯。 なんか昔とは違うなぁ。 それでもお客さんは一杯だったからやっぱり人気店なんだろな？ // ステーキハウス金松レストラン 北谷本店…

• ルビーのすき焼き

  この日は、那覇からの帰りに泊のルビーに寄ってすき焼きを食べた。 初めてかなぁと思って検索したら2004年8/26にも食べていたようだ(^^;。 当時は580円で今日は600円。ちょっとだけ値上げしたのね。あ、税込だ。すると626円になるから実質的には寝下がってるんだなぁ。 写真で見る限り昔のと同じように見える。 太目のこんにゃくに春雨、大きめの豆腐に歯ごたえのある牛肉、人参に青菜。卵は別皿になってるけど、前は皿に落としてあったのか自分で落としたのかは不明。 かなりの薄味。醤油をちょっと回しかけてみた。 味が薄いというより出汁の味がないようにも思えるけど、味がくどくなるよりはいいかな。 今度来たら、刺身定食の上とか、魚フライの上にしてみようっと！ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 軽食の店　ルビー泊店 住所:那覇市泊3-4-15　電話:098-868-1721　営業10:00-25:00　定休:盆…

• いちぎん食堂のすき焼き

  dec.9th sat.2017  沖縄での飲みの〆はステーキと言われたりもしている。最近ならラーメンもおおいかもだけど、私の場合は、那覇の場合は、すき焼きも結構あったりする。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 24時間開いている一齦通りにあるいちぎん食堂の定番がそれ。 でもここには、いろんなメニューもあるし、泡盛も券売機にあったりするからここで食堂宴会もいいかなぁと思ったこともあったっけな。 食堂らしからぬ？石垣牛ハンバーグやサイコロステーキのような高額メニューもあるし、うちの近くならいろいろ試してみたくなるなぁ。 とは思いつつ、今夜も絶滅危惧種メニューのすき焼き。630円。 スープもいけるし、春雨じゃない糸コンだし卵は別皿じゃなく落としてあるし、基本の沖縄のすき焼きを守っているかも(^^ ちなみに一齦食堂と検索してもヒットしないかも。いちぎん食堂だからね(^^ 支援センター近くもなかざ家にもあればなぁ(^^…

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  麦とろ海物語でミニ牛タン丼麺

  april 11th wed.2018 ライカムのカルディでベトめしパクチーチャオを買おうと思ったら期間限定で今は扱ってないそうな・・・ で、前から気になってはいた屋上にある麦とろ海物語へ入ってみた。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 東京の恵比寿、自然生村直営の沖縄で初のレストラン。 沖縄では自然薯はあまり馴染みがないので、麦とろ海物語って名前になったのかな？ 東京ではでメディアにも度々取り上げられている人気店のようだ。 店内には紹介されたメディアとかが記されている。 メニューはかなり豊富でページ数も多い。…