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  裕次郎そばの懐かしのタンメン

  jan.5th tue. 2016 銀行に郵便局に行ってから台湾混ぜそばのやまひでに行ったら・・・まだ正月休みのようだ・・・で、我二桜かストライプヌードルとか思いながら、あ、まるの 家の骨汁もまだ1度だけだなと思っていたら場所忘れてるし(^ ^;で、ドラゴンもなぁ・・・あ、カスタマンダップの前だし・・・あ、久しぶりだ裕次郎へ行こう。 懐かしい店内だ。何年ぶりかな？ ここではそばも食べた事はあるけど、大抵は、タンメン！　よかったあった！ これがなつかしのタンメン。 野菜も美味い麺もたっぷりで680円。 でかい丼を普通のにすれば二郎並みの盛りになるけど、天地返しなんて面倒を客にさせない配慮は沖縄ならでは。 配慮というより、小さな丼にちまちま盛るのが面倒なだけかも。 でも波布食堂みたいに元祖盛り上げるのも沖縄だしなぁ。 ともかく懐かしくもある美味いタンメン。 最近流行のラーメンもいいけど、こういうのもいいなぁ。…

• 花月でトムヤムクンラーメンとグリーンカレー

  june 20th tue. 2017 ラーメン花月でトムヤムクンラーメンにグリーンカレーまでやってると聞いて、これは行かねばならないとと久しぶりにやってきた。 最初は、支援センターの近くの花月にランチで行こうかと思っていたのだけど、そっちは閉店して琉球鶏白湯ラーメンの店になったようだ。それにも行かねばだけどね(^ ^ で、ハンビー近くの花月にやってきた。 券売機にいろいろあるんだけど、写真と説明が書いてあるので、分かりやすいとも言えないけど、なんとかえらぶことはできる。13l時すぎだったので人が多くなかったからいいけど、ランチで人が多いと大変かもね。 トムヤムクンラーメン820円+おいパクチー+100円 グリーンカレー320円。計1,200円。 ていねいに刻まれた白ネギにもやし、バジルと糸唐辛子がトッピングされている。 おいパクチーもトッピング。100円とはいえ、思ったほど量は多くないなぁ。 甘みの中に辛味のあるスパイシーなスープ。 中太の麺は歯ごたえものどごしもよくなかなか美味い。…

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  裕次郎そばの懐かしのタンメン2

  april 17th tue.2018 太陽食堂が開いてなかったのは残念だけど、どっこいそれなら裕次郎だ。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 前回ひさしぶりで場所を勘違いしたけど今日は大丈夫だった。2年ぶり以上だ。 ここの沖縄そばは手打ちで1回しかたべたことないけど、いつも食べるタンメンはどこの麺かな？ 同じ店で同じものを食べ続けるのは珍しい私だけどここはタンメンだ。 食事を注文すると1杯だけサービスになるドトールコーヒーを飲みながらしばし待つ。 しばらくしてやってきたこれがタンメン。680円。 前に食べた時の記憶よりちょっと盛りが控えめかなぁ？…

• 琉球鶏白湯 ラーメン アッパリの鶏そば全部のせ

  june 21st wed. 2017 空港近くの花月のあとにできた琉球鶏白湯ラーメンアッパリによろず支援の帰り初めて入ってみた。カメラの電池切れ。クルマの中のバッグに予備はあったけど、今回はiPhoneのcamera+で全部撮ってみた。 ここは券売機制だけど、思った以上にメニューが豊富。 というかいっぱいでち選びにくい。 外にあるメニューで決めてから入った方が混んでいそうな時はいいかも。 もっとも決めてもそれが券売機のどこにあるのか捜すのも大変かも(^ ^ 家が近くなら歩いてやってきてちょい呑メニューなんかもいいかもね。 それに卵かけごはんや黒チャーハンも美味そうだなぁ。 こだわりによるとここの麺はお世話になったこともある與那覇製麺なんだ。 調味料もいろいろと卓上に置かれている。 つけ麺もまぜそばもあるんだけど、我慢して？まずは基本の汁そばで、…

• 東洋飯店でチャーメンとランチ

  sep.22nd tue. 2015 東洋飯店に久しぶりにやってきた。移転してからはもちろん初めて。 最後に行ったのは2008年06月04日だから7年前だな。 今回来たのはチャーメンがメニューにあるのを知ったからでもある。 ランチ時で駐車場はいっぱいだったけどすぐ近くの第二駐車場に停めて入店。 かなり広くなって雰囲気もいい感じ。 ランチ時はフリードリンクバーになっていてコーヒーも一杯づつ煎れるのでなかなか。 今週のメニューの中から五目チャーメンを。 私が好きな卵スープにサラダ、漬物に杏仁豆腐がついて920円。 熱々じゃなかったのはちょっと残念。 麺のイメージも全然違ったけど具沢山で濃くない味なのはいいかな。 妻は、ムキえびのチリソースと豚肉ピーマン炒めのスペシャルランチS-2で、1450円。 二つの味が味わえるのはいいんだけどエビも豚ピーもイマイチな味で残念だったようだ。…

• 美浜スローライダーのケニアコーヒー

  april 30th sun. 2017 solis grandeのあとにちょっと散歩してアメリカンビレッジの2階に見つけた店。 カルディで買ったアフリカのコーヒーがうまかったので、ケニアのガティーナコーヒーファクトリーのを飲んでみた。 私にはちょっと物足りないけど、酸味と甘みもありライトな風味で美味いとのこと。 次回はホットで飲んで見るかな。 それに店内ではカレーなんかもあるようだ。 Slow Riderのインスタ (adsbygoogle = window.adsbygoogle…

• くら寿司のラーメンとうどん

  april 10th sun. 2016 北谷のはま寿司の向かいにあるくら寿司に初来店。 日曜でも12時前に来たのですんなりと入れた。 寿司はまぁ、こんなもんか・・な。 中トロは脂がのってなかったけど、サバは肉厚でなかなか。 写真のウニと実際のとはかなり違う。 てんぷらの盛り合わせは海老が2尾にイカとかで確か230円くらい。 これは安いかな。 妻が注文したきつねうどん。汁がぬるい・・・・冷めてる・・・ 私がここに来てみたかったのはラーメンはなかなか美味いって話を聞いたから。 醤油ラーメン、旨辛醤油ラーメン、とんこつ醤油ラーメン、旨辛とんこつ醤油ラーメンに味噌ラーメンと種類も豊富。 麺とスープを一新とある。…

• 味玉チャーシュー醤油ラーメン

  nov.3rd fri.2017 サン食品の中華麺とマルちゃんのスープで醤油ラーメン。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 麵に弾力もコシもあってなかなかいい感じ。 マルちゃんの液体スープもあっさりすっきりな醤油味でいい。 チャーシューも出来合いのものを使用したけど、味玉は自家製(^ ^ 野菜は冷凍のもの。 ピンクペッパーは熱で香りがとぶから最後にトッピグ。 香りもいいし食べても美味い(^…

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  サッポロ一番塩冷麺

  june 7th thu.2018 サッポロ一番塩ラーメンを使って冷麺にしてみた。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); クレソンがいいけどないので、キャベツを湯がいて細切り、 玉子は薄焼きにして細切り、 さっと湯通ししたもやし、 無添加の紅生姜とウマゴンのキムチをトッピング。 スープは冷水200mlくらいでよく溶いて上からかける。 最後にゴマを散らしてできあがり。…

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  カレーうどんと冷麺ヌードル

  June 16th sat. 2018 レトルトカレーと冷凍うどんがあればカレーうどんはお手軽ランチ。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 今回のレトルトカレーはパックのまま2分ほどチンすればいいだけの簡単さ。 冷凍うどんは沸騰させたお湯に投入して再沸騰したらおしまい。 そのあいだに、魚肉ソーセージを刻んでこんがり焼いておく。 全部合体したらできあがり。 カレーうどんにはレトルトのカレーがよくあう。…