nov.6th mon.2017
東京麺珍亭本舗ならしってるけど東京・武蔵の珍々亭は知らなかったなぁ。
これは確かサンエーで見かけてパッケージが美味そうなので思わず買ってしまった。
熱湯で5分湯がきお湯を切ったらソースと混ぜわせるだけ。
昔ながらの油そばの味がするこっさりな醤油味。
麺も乾麺だけどモチモチふるふるでいける。
市販のチャーシューを炙ったものと自家製の味玉もトッピング。
ニラとパクチーと合わさってちょうどいい感じ。
油そばといえばもっとこってりでくどいのもあるけど、これはなかなかいい。
また買ってみるかな。
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