三角食堂のソーキ汁

march 12th thu. 2015

三角食堂にやってくるのは久しぶりだなぁ。
店の横はたまに通っているのだけどもう閉店したあとだったりと。

メニューは割と豊富。札で下がっているけど立派なメニューブックも用意されている。


メニューのみならず、昔の生活の写真や解説もあってオーダーしたあとは読んで楽しめる親切設計(^^

たまごが一面に被さったたまごそばもちょっと気になるけど、気分は肉。
で、味噌仕立てのソーキ汁にしみた。

これがソーキ汁。大盛りのご飯にたくあんがついて600円。

甘くあっさりとした白味噌仕立て。
柔らかいけどしっかりとした歯ごたえのソーキが3つ
柔らかいだけじゃなくサクサクっともした大根が3つ
コリっとした食感おある昆布が2つ。
葉の部分はツルシャキ、茎はシャクサヤクの山盛りレタス。

しっとりと美味い。
600円はお値打ちだ。

この店に絶滅危惧メニューのすき焼きがあればなぁ。
きっと美味いものが食えるだろうなぁ。
あ、その時は麩もいれて欲しい(^^



三角食堂の過去記事。
ナーベーラーの味噌炒めおかず煮付け


宜野湾市全域の情報マップおきぐるマップ全島版


住所:宜野湾市普天間2-41-1
電話:098-892-8385
営業:11:20-17:00(正確には11 時から11:30に開店、17時前後に食材がなくなり次第閉店または天候状態によっても早めの閉店あり)
定休:日曜・旧盆・正月 GWに休みもあり ブログ

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