久しぶりに松下にあるフレンチレストランそゔぁーじゅ（ソバージュ）にやってきた。
とても久しぶりだけど、店内にはいると以前と少しも変わってないように見える。
段差に飾られている天気の置物？がなんかいい感じ。
ランチは魚か肉のAコース2000円と両方の2500円のBコースのみ。
私は両方のBコースをチョイス。
ガラスの大皿にもられてきた色あざやかな前菜。
真ん中のサクサクのコロッケ。中身は魚？
プリプリのエビや鴨に甘みたっぷりのトマト。
小イカの身も足もとってもとても歯ざわりがよく美味い(^ ^
紅芋の冷製スープ。
クルトンと小ねぎの緑がスープをひきたてているね。
魚はスズキのソテー。トッピングされてるサクサクのはなんだろう？
厚みのある魚はしっとりふっくらで、甘みと酸味のあるソースが絶妙。
あっさりのバゲットはパン自体を楽しむと言うよりソースをぬぐうためのもの。
パンはあっためるのにじっと見てないといけないので気を使うそうだ。
牛ほほ肉の赤ワイン煮込み。
甘いソースが絡んで至高の美味さかだなぁ。
これは妻の魚。同じスズキだけど、私のコースのとは大きさも見栄えも変えてあるし、私の肉料理と同じタイミングでだしてくれる配慮。
デザートはアイスショーケースからワゴンに乗せられて登場。
バイキングじゃなくて、この中から2品をチョイス。
私は抹茶とあまり見慣れないアップルパイをチョイス。
コーヒーも美味いし、またディナーにもやってきたいぞ。
そゔぁーじゅ（ソバージュ）の過去記事:そばーじゅ1 ┃三水会模合 ┃チーズの職人魂 ┃野菜とチーズ ┃移転してから初めてのランチ ┃
フレンチレストラン Bistrot Sauvage そう”ぁーじゅサイト ┃facebook ┃ブログ ┃
そゔぁーじゅは、ローズソヴァージュとして8/12移転オープン。 ローズソヴァージュ 住所:那覇市安里150-1 電話:098-860-2780 完全予約制 12:00-14:30 18:00-22:30 定休:月曜 ランチ￥5000（ディナーコースも可） ディナー ¥8,000 ¥10,000 ¥15,000 すべてお任せコース
那覇市全域の情報マップ ┃おきぐるマップ
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