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• ティンガーラでヘルシーランチ

  jan.26th thu. 2017 ヘルシーカフェ・ティンガーラはうちの家から歩いてすぐの野嵩にある。何度も前は通ったことがあるけど、入るのは初めて。ランチマップがなければ入らなかったかもな。     外から見るよりは中は広く、6人テーブルが3つに4人がけもありグループ客や模合でも大丈夫そう。料理はできるだけ農薬を使わずに育てた自家製野菜や県産の旬野菜を中心に使っているそうだ。 メニューもいろいろあるし、東村にはコテージもあるようだ。 これが季節のヘルシーランチ。 デザートとドリンク付きでマップ使用で800円が500円になる。 玄米ごはん、切り干し大根、フー炒め、味噌大根、チキンやサラダなどがワンプレーートに載せられて来た。 チキンはあったかで味はいいけど、ちょっと歯ごたえがあるかな。 切り干し大根はあったかでいい感じ。 全体的に味付けは自然でちょうどいいし、ボリュームも適度。 デザートは、シークワサーのチーズケーキにフルーツゼリーにホットレモンティー。…

• KOBAのカキカレーと豚ホホ肉トマト煮

  june 18th sun. 2017 今日は父の日でもあるので親父を連れて久しぶりにKOBAへやってきた。 父は豚ホホ肉トマト煮。 私は前から食べたかったカキカレーにしてみた。 KOBAが那覇にあったこと確かカレー食べたっけなぁ。 前菜の生ハムとパルミジャーノサラダ。 ちょっぴり塩が強いけど滑らかな生ハムとシャキシャキサラダがいい。 カキカレー。生クリームと追いスパイス添え。1250円 ターメリックライスにカキがたっぷり。 スパイシーで甘みもあるけど私にはやや塩が強め。 生クリームをかけるとまろやかになって美味みが増す。 追いスパイスもちょっぴりプラス(^…

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  リエールブランⅡその3・タラのブランダード

  aug.18th sat. 2018 カフェオーリンズでなまずなモアイのあとは笹家がいっぱいってことでリエールブランへ。 ここは3度目かな。 普天間に最近増えて来たオシャレな店のひとつ。 料理も美味いし、酒もいい(^ ^ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); ここはチャージに美味い自家製パンがお代わり自由なのが嬉しい。 シャルキトリーの盛り合わせの白レバペーストがよくあう。…

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  かなとこの日替わりランチ2

  jan.12th fri.2018 キッチンタローでそばとも思ったけど、もうランチタイムは終わってるみたいで、すぐ近くあすなろ公園のすぐ前にあるかなとこへ。ここは2度目だ。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); ランチタイムは日替わりのランチオンリーなのでメニューも選ぶ手間もなし(^ ^ 2段重ねの重箱には黒米と白味魚のフライ？ 衣も身も柔らかいのであまりはっきりしない(^ ^; 玉 子の白身とオニオンのタルタル風ソースも優しい味わい。…

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  牛イチボの熟成赤身ステーキとミックスフライ和膳

  nov.24th fri. 2017 うちの割と近くにあるガストに久しぶりやってきた。 2年ぶりくらいか。前回は、ピリ辛冷やし担々麺。 今回は新聞に時々折り込んであるクーポン券をつかってみようかなと。 牛赤身イチボステーキの写真がとても美味そうだし。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});      イチボだけでもいいけど、いろいろとバリエーションもあるしちょっと迷う。…

• カフェ・グランマのキーマカレー

  aug. 2nd tue. 2016 pippiのごはんに続いてランチマップでやってきたのは真志喜のグランマ。 いわゆるおうちカフェだ。 入り口の横にはいろんな植物が植えられていて、室内には手作りの雑貨なども販売している。ここは朝の8時から9時の朝食もやっているようだ。 ゆで卵の白と黄色にオクラの緑がカレーといいコントラストをかもしている。 スパイシーさもあるけど、マイルドでとても甘いキーマカレー 。 たっぷり入ったアイステーには大きめのレモンの輪切りがついてきたのが嬉しい。 アイスコーヒーもうまかったようだ。 カフェグランマ 住所:宜野湾市真志喜588-3 電話:090-7381-6601…

• pippiのごはん

  aug. 1st mon. 2016 マリン支援センター内pippiの黒糖甘辛チキンタルタル。 マリン支援センターにはプールもあったりするし、セミナールームもあるので何度か来たことはあるんだけど、このカフェは知らなかったな。 いろんな本もあったりする。 カレーなんかも旨そうだけど、ランチマップのメニューは決まっている。 ランチマップは、820円の黒糖甘辛チキンタルタルがワンコインで。 3回使えるのだけど、毎回同じメニューってのもなぁ。 タルタルが甘すぎでスパイシーさが皆無だけど、チキンはしっとりふっくら。 だけど、甘すぎて後味はいまいち。 タルタルソースがもう少し黒胡椒とかでスパイシーだといいかもなぁ。 ゴーヤーのナムルは苦味もよくいい感じ。 pippiのごはん…

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  BarCafe（バルカフェ）の黒チキンカレー

  april 7th sat.2018 ライダーズカフェの場所がわからず新城のバルカフェへやってきた。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); たまに利用するうつわやのすぐ近くだけど、最近できたのかな？気づかなかったな。 外から見た感じより店内の方が広々しているし、雰囲気もずっといい感じ。 ランチタイムのメニューは多くはないけど、ディナータイムは飲み放題もあるし、きっとタパス的なのも多いんじゃないかな。 ランチマップなので黒チキンカレーとドリンクとチーズケーキのセットで500円。 野菜やスパイスをこんがりと焼いたからか甘みたっぷり。 人参やポテトにチキンもたっぷりだ。…

• 久しぶりのZuppaでオオグチマチのランチ

  june 17th sat. 2017 雨の土曜のよろずのランチはクルマで久しぶりにオステリアズッパへ。 先日来た時はいっぱいで入れなかったので今日は事前に電話予約をいれていた。 今日も途中でほぼ満席になっていたのでやっぱりここは予約が必須かな。 ここはドリンクはフリー。 コーヒー紅茶はホット&アイスで他にさんぴん茶やフルーツティ。 ランチはスパゲッティ、鶏、豚、魚に前回食べた牛フィレで、今回は魚をチョイス。 まずは前菜。 香りのいいスモークチキンやサラダ。 ビーツみたいに見せた酸味のある果物はなんだろう？ スープはミネストローネ。 さわやかな酸味と甘み。…

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  あしびjima┃ミックスフライとどぅるわかしにアジフライ

  dec.3rd sun.2017 ランチはライカムで串揚げとも思ったけど日曜で混んでいるだろうし、あしびjimaにまだ来たことのない妻を連れてやってきた。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); カキフライが美味かったので今回はミックスフライ定食にしてみよう。980円。 ミックスフライは鶏、白身にアジと海老に牡蠣とボリュームたっぷり。衣はサクサクで中身はしっとりで美味い。 すまし汁もいける。 前回も思ったけどここのご飯はつるりと光って美味い。 米にはそれほどこだわらない私だけど、ご飯にはうるさい妻が言うくらいだから確かにそうなんだろう。 田芋のどぅるわかしもねっとり柔らかく具沢山で美味い。 どぅるわかしは泥沸かしが語源だったよな。…