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• 明洞で限定厚切りタンとトックラーメン

  明洞の厚切りタン。1日限定5食。2450円。 さすがに美味い！ちょっと高いけど、サクッとした歯触りでクニュクニュ美味い。 ナムルの盛り合わせにキムチ。 トックラーメン。 キムチチゲにトック（スープ餅）をいれた乾麺のラーメン。 韓国ではラーメンと言えば店でも乾麺らしい。 悪くはないけど、910円はちょっと高いかも。 ま、一度食べたから満足。   てっちゃんは大腸。 あっさりとした脂が特徴。焼きすぎないのが吉。 レバーとミノ ミノは、牛の第一の胃で、開いた様子が蓑に似ているから。 独特の歯ごたえとジューシーさが唐辛子のピリっとした感じとよくあう。 レバーとともに半生でもよく焼いてもいける。…

• 明洞で食べ放題

  may 28th sun. 2017 ほんとは明日の29日が肉の日で安いんだけどな。でも気分は肉なので 牧港の明洞へ。 今回は食べ放題をチョイス。 90分2680円。 食べ放題に冷麺はないけど、冷麺ならうちの近くのほんまるが美味いからいいか(^ ^; 生ビールはキリン一番搾りで確か460円くらいだっけな。 飲み放題は1500円で4杯以上飲むなら得だけど、ちょっと微妙なので単品に。 浅漬け白菜キムチは甘めだけど辛さもあってシャキシャキの歯ごたえで美味い。 本漬けも酸味があって悪くない。  …

• ほんまるの味わい深いホルモンと歯ごたえのいい冷麺

  ホルモンほんまるは馬刺しの美味いサクラと同じく家から近い美味いホルモンの店。 その日の新鮮ないろんなホルモンの入ったAセットにはハーフもあるんだけど、黒毛和牛も入ったBセットにはハーフがない。ちょっとお願いしてみたらOKとのこと(^^ シマチョウやマルチョウ、センマイはよく焼いた方が美味い。 ハツやタン塩にカルビは炙るくらいが美味い。 でも、ここの肉は割としっかりめに焼いても十分に美味いな。 黒毛和牛もしっとり旨味たっぷりで美味い。 冷麺は、すっきり酢醤油とさっぱり梅味の2種類。 これはさっぱり梅味スープ。780円。 甘みと酸味のバランスがとてもよく脂をさっぱりとさせてくれる。 それに何より弾力とコシのある麺がとても歯触りと喉越しがいい。 ボリュームの割にはスルスルっと胃に収まってしまった。 次回は何にする？ ほんまるの過去記事:最初の時（メニューもあり）┃ホルモンと冷麺┃〆のホルモン┃親父とホルモン ホルモン食堂ほんまる 住所:宜野湾市野嵩1-15-13…

• ごりらパンチの赤身&サーロインが1200円で美味い

  sep.21st thu. 2017 ステーキが安くて美味いと聞いたので浦添の経塚にあるごりらパンチへやってきた。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); ちょうど来た時は店頭の駐車場がいっぱいなので、少し離れたところにある第二駐車場に停めて歩いてきた。まだまだ暑いけど9月も後半になって日差しがちょっと和らいだかなって気がする。 店内は思ったより広く、思ったより混んでなくて席は空いていた。 メニューはかなり豊富でいろいろあるし、テイクアウトの弁当もある。内容は詳しくはわからないけどステーキ弁当200ｇで900円は安くない？ 初めてだし手頃なところで赤身とサーロイン各100ｇのセット1200円にしてみよう。   アイスコーヒー、ジンジャエールや白ブドウなどのドリンクとスープにライスはフリー。卓上には和風ソースやおろしにんにくなどソースやスパイスがいろいろ。…

• サクラの阿蘇赤牛の牛レバー

  サクラはうちから歩いてもすぐ近くにある美味いホルモン屋だ。 常連というほどは行けないけど熊本出身の大将が美味い馬肉とかホルモンを食わせてくれる。 阿蘇赤牛の牛レバー。冷凍じゃない生。これは、美味いな。 ホルモン焼きサクラ 住所:宜野湾市普天間　電話:098-892-2929　営業:18:00-01:00頃　定休:水 ホルモン焼きサクラの過去記事 最初(牛たん・馬刺)┃2回目(牛ハツ・アグーレバー)┃牛ツラミ・バラ┃キムチ・ホルモン煮込み・上ミノ・シロ・ハラミ・マルチョウ等┃馬ヒモ┃バラ肉やハツにシマチョウにサラダバー┃馬刺しとイベリコ豚┃ 宜野湾市全域の情報マップ  

• ほんまるで〆のホルモン

  前日いっぱいで入れなかったほんまるに浦添からの帰りに寄ってみた。 今夜の〆は生ビール一杯に、シマチョウとバラとタンだっけ。 強火の炭火で炙るほんまるの焼肉は美味いねぇ。 ビールもすすむ。 やっぱりシマチョウはよく焼くと旨味たっぷり、プリプリで美味い。ここのタレもいいな。 まだ食べたことのない部位も一杯あるので、今度から少しづつ試していきたいな。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); ほんまるの過去記事:最初の時（メニューもあり）┃ホルモンと冷麺 ホルモン食堂ほんまる 電話:098-893-3434 住所:宜野湾市野嵩1-15-13…

• サクラで馬刺しとホルモン

  普天間にはここサクラもそうだし、ほんまるも美味ホルモンを食わせてくれる店がある。 サクラにやってくるのもちょっと久しぶりかな。 ここはメニューも豊富。何をたべようか迷ってしまうな。 まずはキムチの三点盛り。 白菜キムチ、オイキムチにカクテキ。 いづれも歯ごたえがよくスパイシーではあるけど甘い味つけでビールにあうね。 馬刺しの三点盛り。オーナーが熊本の人なので本場からのもの。馬刺・こうね刺（タテガミの脂）・ふたえご刺（バラ肉で、赤身を脂身が挟んでいる部分） ねっとりと濃厚な味だけど、少しもくどさがなく美味いの一言に尽きるなぁとは前回の時と同じだ。 生姜もいいけど、おろしニンニクもよくあう。 ホルモン三点盛り。極上ハラミの塩、ホルスサガリのタレにアグーのレバー。 ハラミとサガリは柔らかだけどちゃんとした歯ごたえもあり、レバーはほっこり美味。 半生で食べても、よく焼いても美味ね。 ビールもいいけど、酒の品揃えも豊富。 タンもいろいろあるし、次はタンづくしでいこうかな。 ホルモン焼きサクラ…

• ほんまるでホルモン

  ウォーキングしながら一羽に行ったら休みだ。 しばし歩いて戻りながら久しぶりに家の近くのほんまるへ寄った。 店の前はよく通るのだけど、来るのは9ヶ月ぶりくらいかな。 まずは生とキムチ盛り合わせ。 カクテキ、オイキムチに白菜キムチ。 サクラのと同じように甘いのだけど、ちっとも辛くないな。 ホルモンAのハーフ盛り合わせはお手軽な980円。 レバーやハツ、ミノにセンマイやシマチョウとかだと思う。 どれもよく焼いても美味い。   シマチョウは590円。 上タン塩は990円。 タンは軽く焼いてもよく焼いても美味い。 でもシマチョウはよく焼いた方がずっと美味い。 プリプリでモチモチ、クニュクニュ。…

• △三角家

  Dec.29th tue. 2015 看板もない店なのかどうかも分からない三角家。 正確には△なのかも。 1時すぎにやってきたら開いていた。何年ぶりだろう？6年以上だ。 △ターケーさんは覚えていてくれたようだ。 まぁ、今は取り壊された那覇タワーのBar BiGoで油そばを作った帰りに友達に連れられ初めてやってきた時にキッチンでまぜそば作ったりしたからだろうけど(^ ^; 大きな肉団子をいくつか食った気がするけど、とてもしっかりとした味でうまかった。 ラベルが腐食してる珊瑚礁は海中熟成だっけ？ 後日、山川酒造に問い合わせたけどこのボトルはそうじゃないようだ。 多分、ただ古く劣化しただけなのかな(^ ^;…

• 清龍で焼肉バイキング

  june 13th sun. 2015 この日のランチはとても久しぶりにコザパークアベニューの焼肉の店、清龍へ。 近くにクルマを停めてまだあるのかなぁと心配しながら歩いていると、あった！ それにしてもパークアベニューは閉まってる店が多いなぁ。 沖縄県が本土復帰を果たした1972年に創業したそうだ。 ってっことは40年以上の歴史をもつ老舗なんだな。 ランチの食べ放題は税込で1620円。 右のメニューから自由に選べる。 以前はコーラやジュースも飲み放題だったけど、今はアイスティー、コーヒーやウーロ茶のみ飲み放題。 食べ放題以外にもランチには和牛セット ¥1,050円　カルビ定食 ¥980円　ロース定食…