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• 炙るチェリチェリ

  nov.19th thu.2015 この日は、某ラーメン店のFさんの経営革新計画書が承認されたお祝い（と言ういい訳とも言う）で、本人と支援した方々と初めてここ炙るチェリチェリへ。 今回は、県産食材＋飲み放題コース。まずは、 炙りベーコンとジャガイモのシーザーサラダ。 おっ、この店はいけそうだなと思わせる一品だ。 朝獲れ！県産お刺身三点盛り。 県産厚切り豚と島野菜のウマ辛炒め。ビールが進むね。 やんばる若鶏もも塩焼き。しっとり柔らかく歯応えもよく美味い。 やんばる若鶏の炙り（もも塩） 鶏・豚・野菜のごちゃまぜ炙。ますますビールが進む美味さ。 沖縄和牛の中落ちカルビ。しっとり柔らかくワサビとの相性もいいね。 〆は、海鮮沖縄汁焼きそば。これも美味いなぁ。 今はコースの中の一品らしいけど、オーダーすれば作ってくれるそうだ。 一人で行った時もこれでしめたいかもね(^…

• 花若丸で串焼きと焼き鳥

  march 29th tue. 2016 宜野湾市役所近くにある串焼きのこの店花若丸に来るのは10数年ぶりだ。 店内はカウンターに座敷に個室もありけっこう広い。模合とかにもいいかも。 焼きもの以外に揚げ物も豊富だし、炒め物までいろいろあって楽しみ。 突き出しは、トマトにキュウリ。 それになぜかチーズウィンナー(^ ^; ハツと砂肝。 しっとり柔らかく味付けもちょうどいい。 牛すじは珍しいかな？ 塩の塩梅がとてもよく歯ごたえもいい感じ。 タコワサ。コリコリっとした歯ごたえとわさびの風味がとってもいい。…

• 那覇の紅虎餃子房で美味い中華を食べ飲み放題

  sep.1st fri.2017 よろず支援拠点の月例会議のあとは懇親会で那覇の紅虎餃子房へ。私は初だ。 detail later

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  栄町の炭焼き にはちで焼き鳥

  nov.25th sat. 2017 久しぶりの栄町まつり。そして今年最後のまつり。 あだんにしようとも思ったけどどちらも予約でいっぱいで入れず。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); ハツやレバーの焼き具合もよくなかなか美味い。 手羽だっけ？ これもしっとり美味かったと思う。 ビールは金麦だけど、よく冷えていて悪くない。 メニューはなかなか豊富で美味そうなものも多い。…

• 貝専門店ひいき屋でセルベサ

  栄町の屋台祭りで町の中を歩いているといつできたか知らないけど貝専門店がある。 栄町貝専門酒店。当店は「貝しか」ございませんと店頭に貼ってある。 外のカウンターに座って中を見ると、きゅうり漬けや塩昆布チーズなんかもあるようだ。 ここはキャッシュオンデリバリー。まずは生。 さすがにいろんな貝がある。 ハマグリもいいし、牡蠣もいいなぁ。シャコもあさりも食べたいぞ。 でも、今日はスペインで食べて美味かったカメノテにしてみよう。 これがカメノテ。500円。 すごく小ぶりだな。一応汁がピュッとほとばしったけど、あまりに小さく食べ応えがなさすぎなのは残念。 スペインで食べたセルベサは肉厚で美味かったんだけどなぁ。やっぱり次は別の貝を堪能しよう(^^ 値段も高くないけど調子に乗って食べるとどうかな(^^;　何人かでやってくるのがよさそうだ。 栄町貝専門酒場　ひいき屋 住所:那覇市安里379（東口近く）電話:080-6491-0437　営業:　定休:木曜（貝の入荷のない日も）

• 天久テラスの天丼

  july 1st sat. 2017 とある銀行の店長土曜講座によろずとして出席の前に久しぶりに天久テラスへ。 detail later 以前に行ったのはもう8年くらい前になるのかぁ・・・

• 焼き鳥628

  march 14th 2015 焼き鳥バー628は普天間高校近くにできた新しい店。 目福口福のすぐ先にある。最近できたと思っていたら、できて3ヶ月で、2014年の12月にオープンしたそうだ。 628の名前の由来はとオーナーに尋ねたら特に意味はないらしい(^^; 隠された理由があるのかもね。 メニューはこんな感じ。 こぢんまりとした店だけどdjブースもあってライブしたりもするそうだ。 もも肉 ハツに砂肝。 豚バラ。 ちょっと私の好みより火は通っっているけどなかなかいい。 また来たくなる店だ。 Yakitori…

• スカイバンケットでパーティ

  march 31st thu. 2016 リゾネックス那覇に来たのはよろず支援拠点もある産業公社の11ヶ月前の歓迎会の時。 今日は最上階スカイバンケットでの送別会だ。 甘く味付けされたスペアリブはしっとり柔らかく歯応えもあり美味。ビールによくあう。 豆やサラダもあって口直しにもいい。エビもプリプリ。 鴨ロースの燻製。これもビールによくあう。   鯛のフリッツ、ホタテ、エビフライなど盛りだくさんな内容。 チャーハンもぱらぱらでなかなか。 メロンも甘く美味いし、パイナップルもいける。フルーツが美味いのが印象的だ。 ミニシュークリームもケーキもていねいな味で好印象。 前回と内容は同じ感じだけど、今回の方が美味かったように思うな。…

• 壺川の壺で美味いものを仲間たちと

  Jan.17th sat. 2015 この日の夜は大学時代のクラブの仲間と久しぶりの先輩と壺川の壷へ。 ここも美味い店だったなぁ。 料理はいづれも美味かったし、でてくるのも早かったと思う。 とてもにぎわっていた。予約は必須だな。 豆腐ももーやーももやしも豚肉も炒めかたも味付けもいい。 ちょっと場違いな感じもするピザだけど、これがまたいける。 イカゲソ揚げもとても食感がいい。 ソーミンタシヤーのコシの強さと麺がくっついてなく、パラパラなのもとてもいいな。 大好きな牡蠣フライもおろし生姜たっぷりな自家製厚揚げも美味い。 ここはまた来なくちゃね！ // 和風ダイニング　壺…

• はなまるの釜揚げうどんと天ぷら

    dec.16th fri. 2016 総合事務局でのキュレーター研修の前にランチマップを使ってプレミアムランチと思っていたら例によって時間もなくなり、びっくりドンキーでハンバーグ食べようと思ったら満席でびっくり！ で、ちょっと先のはなまるで釜揚げの中400円をオーダー。 エビ天140円、れんこん110円、ちくわ磯辺揚げ110円をプラスしたので、760円（税込み）と高くなってしまった。 無料の天かすとかはあるけど、前はネギもあったんじゃなかったっけ？ ツユはちょっと濃いめ。釜揚げより普通のうどんの方がよかったかも。 丸亀製麺はちょっと塩っぱいけど、はなまるはそうでもないと思ってたんだけどなぁ。 つけだから濃いめなんだろうけど、それならつけ麺のような割りスープがあるといいな。 大きめのれんこんは歯ごたえがよく美味い。 量的には小でよかったかな。けっこうお腹いっぱいだ。 (adsbygoogle =…