南風原ドライブインのチャーメン

やっと最近では満足できるチャーメンに出会った。
と言うか再会したというのが正しい。
沖縄にやってきた40年近く前、先輩に連れられて何度か食べた
南風原レストランのチャーメン。
また食べたいなぁと思っていたのだけど、まだ健在だと知ったのは最近のこと。

ちょっと場所を勘違いして南風原十字路から那覇の方へ向かったのだけど、
すぐUターンして与那原方向へ。
今度はすぐに見つかった。

南風原ドライブインだけど昔は南風原レストランじゃなかったっけなぁ?
ちょうど昼時で混んでいたけどすぐに席に座れた。

恐る恐る?いろいろあるメニューを見ていると、あった!チャーメン!!
昔は、エビやビーフ、ポークにミックスとかあったと思うけど今はこの1種類。

400gのジャンボステーキやてぃびち定食、うなぎなんかもある。

A,B,Cランチもあるけどさらにコンビランチなんかもあるし、ステーキ類も豊富。
昔ながらの沖縄料理とアメリカの食文化との融合したメニュー構成。
私はもちろんチャーメンで、妻は確か・・特上ステーキだったかな?

これがチャーメン。税込みで1000円。
エビにチキンに豚とかも入っていて昔の一番豪華なミックスじゃないかな。

コシとは無縁だけどなめらかな細麺で味も濃すぎず薄くもなくちょうどいい塩梅で具も美味い。
あの頃の思い出のチャーメンみたいだなぁ。
懐かしい味で大満足。

これは、妻の特上ステーキ。焼き方は聞かなかったけど、持ってきた時にこれでいいですかと聞いてきた(^^; 鉄板でレアっぽかったのですぐにひっくり返したらちょうどいい感じだったみたい。決して柔らか〜い肉ではないけど、しっかりとした歯ごたえと旨味もあってなかなかいいみたいだ。

また食べに来なきゃなぁ。







南風原ドライブイン
住所:島尻郡南風原町字宮平666-1 電話:098-889-4719 営業:10:30-23:00(L.O.22:30) 定休:不定


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