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• 鳥玉のタタキ親子丼セット

  may 25th wed. 2016 最近できたばかりで人気だという鳥玉へ昼時にでかけてみた。ここはちょっと前まで弥助だったとこだ。もう一度行こうと思ってたのになくなったのか。 昼時なので混んでいるかと思ったら外には並んでいないから大丈夫かと思ったら、中で待っている人がいて結局40分近く待つこととなった。券売機なのだけど、案内が来るまではなぜか食券は買わないで待っていないとけないようだ 親子丼定食を頼んだつもりだったけど、これはタタキの親子丼・・・？ カツオ出汁玉子に鶏唐と鳥だしスープのセットで1050円。とろろと出汁醤油みたいなのも付いてくる。 炙り親子丼だったと思うけど、生っぽい鶏だなぁと思って食券をみたらタタキ親子丼になってるのに気付いた。そんなメニューあったっけな？確かめて食券買ったつもりだけど・・・。 まぁ、不味くはないけどなんだかタタキの鶏丼はねっとりであまり好みではない。 途中から鶏出汁スープでお茶漬けっぽくたべたのでなんとか完食。 この鶏だしスープはなかなか味わい深い。 卵焼きもフワトロでまずまずの味だけど、それより鶏唐がしっとり柔らかで美味い。この中では一番だったかな。 次の機会には、本当の親子丼を食べてみたいな。 //…

• 南山の山羊定食（中）

  oct.3rd tue. 2017 徳洲会病院から近くだからフーテンでタイヌードルもいいかなと思ったけど行ったばかりだし、久しぶりに南山へ。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 一度しかまだ来たことないし、その時に食べたのが豚の生姜焼きだったから、やっぱり山羊を食べねばということで山羊定食の小。2000円。 前は確か1700円だったけど他の山羊料理も値あがってるようだ。 大と300円しか変わらないけどまぁ、無理はしまい(^ ^; 脂はどうします？と聞かれた。 脂？ってなんだと思ったけどとりあえず普通でお願いした。…

• ひがし食堂の生姜焼き定食

  march 13th fri. 2015 この日は確定申告が思ったより早く済んだので、帰りに大京でランチでもと思ったりもしていたけど、そう言えばユニオンの向かいにできたひがし食堂にはまだ入ったことのないのを思い出した。 ここはちょっと前まで焼肉屋だったとこだなぁ。入ろうとする前になくなっちゃったけど（苦笑 ひがし食堂って名護あたりにも同じ名前の店を見たなぁと思ったらどうやら支店らしい。 メニューにはすき焼きはないようだし、さて何にするか。 味噌汁かチャンプルーが最初の定番だけど、今日は生姜焼きにしてみよう。 かき氷も豊富だなと思ったら、あ、ひがし食堂ってそれで有名なんだったけな。 店内には手書きの絵がいくつかフレームに入れて飾ってあるけど味があるなぁ。 店主の作品なのかなぁ？ その後、卵卵（らんらん）でも同じような絵をみたのでたずねたら作者は別で近くに住んでいるそうだ。 間も無くでてきたこれが生姜焼き定食。600円。 甘辛く炒められていてご飯がすすむ。…

• 大京のカリふわな白身魚フライ定食

  久しぶりの大京と思ったら2月にも来てたんだな。もっともその時は3年ぶりだ。 白身魚フライは好きだし、ここのはまだ食べたことなかったかとそれにしてみた。650円。（白身魚定食ってのもあったけど同じものなのかな？） で、注文したあとにテーブルのメニューをよく見たら、前はなかった骨汁があるじゃないか！ 聞けばいつもあるとのこと。 白身魚フライの前に気づいていたらなぁ・・ でもまあ、次にしよう。 これが白身魚フライ定食。650円。 白身フライがたっぷり載った皿がやってきた。 外はカリカリの衣で白身はふっくらしっとりでタルタルソースもたっぷり。 カリカリの衣はところどころガリガリくらいのパリパリ度でかなり好きなタイプ。 最近よくランチで食べるなかざ家よりいい感じだなぁ。 以前もこんなにうまかったっけなぁ？ これだとまたカキフライ定食も食べたみたいね。 あ、次は絶対に骨汁だね。 明日はよろず相談だけど夕食はここにするかな(^^;…

• もとぶ食堂のお腹一杯なとんかつ・そばセット

  本部そば街道沿いにあるもとぶ食堂にやっと入れることができた。 入り口ではシーサー？のまさおくんがお迎えしてくれる。 この店は閉店が16時なのでいつも帰りに寄ろうとしても閉店後だったのだ。 店内はけっこう広々していてあちらこちらにが架けられれている。 メニューも豊富で、そばはもちろんだけど、ステーキも充実している。 県産ロースカツもあるけど、手頃なとこで多分輸入の？普通のとんかつ・そばセットをチョイス。 これがそのとんかつ・そばセット。 とんかつが小さく見えるけど、そばが普通サイズでご飯は大盛りだったりするから。 これで税込980円はリーズナブルだと思うけど、食べる前からちょっと量が多すぎかも(^^;   とんかつは衣はやや厚めだけどパリパリ感がとてもあってすごく歯ごたえがいい。 中の肉はちょっと薄めだけど、しっとりと柔らかく美味。 とんかつソースとの相性もいい感じ。 そばは歯ごたえはいいけど、ちょっと柔らかめ。それにセットだとやっぱり伸びやすくなるから、なるべく固めにとお願いしないといけないな。 スープは甘めで載ってる軟骨も甘めの味付け。…

• 三角食堂のソーキ汁

  march 12th thu. 2015 三角食堂にやってくるのは久しぶりだなぁ。 店の横はたまに通っているのだけどもう閉店したあとだったりと。 メニューは割と豊富。札で下がっているけど立派なメニューブックも用意されている。 メニューのみならず、昔の生活の写真や解説もあってオーダーしたあとは読んで楽しめる親切設計(^^ たまごが一面に被さったたまごそばもちょっと気になるけど、気分は肉。 で、味噌仕立てのソーキ汁にしみた。 これがソーキ汁。大盛りのご飯にたくあんがついて600円。 甘くあっさりとした白味噌仕立て。 柔らかいけどしっかりとした歯ごたえのソーキが3つ 柔らかいだけじゃなくサクサクっともした大根が3つ コリっとした食感おある昆布が2つ。…

• なかざ家のチンジャオロース・ワンコインランチ

  この日は産業支援センターで仕事。ランチは1階の食堂かお弁当でもと思ったけど昼くらいは外にでようかといつものなかざ家へ。 5/8だしゴーヤーチャンプルーにしようと思ってたけど、今日のランチがチンジャオロースで美味そうに見えたし思わずそれをオーダーしてしまった（苦笑。 チンジャオロース、豆苗とオニオンのおひたし、鶏天、もずくスープ。 チンジャオロースはちょっと甘塩っぱいけど、これで500円は立派だな。 ま、ゴーヤーは逃げないし、これからがシーズンだ。 次回は忘れずにゴーヤーにしよう。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); なかざ家の過去記事:ちゃんぽん┃ちゃんぽん風ライスにもずく天ぷらとコロッケに沖縄そば付きワンコインランチ なかざ家 住所:那覇市金城3-7-1　電話:098-859-0214　営業:11:30-14:00（弁当販売は04:00-14:00）定休:_ 那覇市全域の情報マップ┃おきぐるマップ

• いちまん御膳・南の駅食道の煮付け定食

  Oct.8th thu. 2015 この日糸満道の駅にやってきたのは骨汁のため。 しかし、甘かった。14時半だったので完売の札が・・・・ ここ糸満でも人気なのね。 とは言え、ここだって限定○食だったかな。 てぃびちもいいけど無難に味噌汁か・・・ 今日は煮付けにしてみるかな。 注文したあとに隣の店の白身フライがよかったかもと思ったりもしたけど（苦笑 しばらくしてでてきた煮付けはなかなか見栄えがいい。 七味を振りかけていただきまーす。 ここの煮付け定食750円とちょっと高めだけど美味いね！ こりこりで甘いミミガーもいいし、甘めのイナムドゥチもいける。 軟骨ソーキはよく煮込まれていてコリコリの軟骨とサクッと柔らかい肉もちょうどいい味つけで美味い。…

• 楽庭なむやでちょっぴり贅沢ランチ

  nov.10th thu.2016 父の誕生日で久しぶりに楽庭なむやにやってきた。 かなり久しぶりだと思ったら去年来ていたんだなぁ。やっぱり記録は大事？  平安座島の海産物の店に行こうかと思っていたので通りがかりにふと思い出して寄ったので席が空いているか心配したけど大丈夫だった。 ここはメニューがないので、注文する必要はない。 席に着いてしばらくすると小鉢などが出てくる。 タマゴ豆腐はトロリ。大根のなますはトロッサクッとした歯ごたえで甘酸っぱい味。 マグロはあっさり・・・しまったワサビが着いていたんだ(^^;　忘れた 煮物もいけるし、水菜の入ったすまし汁もとても味わい深い。 熱々の味噌田楽はトロォリ柔らかく甘み味噌が濃厚。 ふろふき大根も熱々でサクッと美味い。 全回はラストにでてきた大皿に盛られた出し巻き卵、今回はすぐに登場。 何層にも重なってとても柔らかい。 ワサビ醤油をちょっとつけても美味い。…

• きたやまの味噌汁

  jan.25th mon. 2016 グシクムイからの帰りに寄ろうと思っていたけどなかなか機会がなかったきたやまへ。 ムトブそばに心惹かれるのだけど、そばは昼に食ったばかりだし、みそ汁にしてみる。 珍しくキャベツたっぷりなみそ汁に、油味噌と大根の漬物で600円。 沖縄のみそ汁といえば、レタスや青菜だけどここは大ぶりなキャベツの葉がたっぷり。 その下にはかまぼこ、豆腐に豚肉。 甘み強めの味噌味。 大ぶりなキャベツがたっぷりなのは珍しいかも。 豆腐もかまぼこも豚肉も入っていて 底のほうに温泉玉子が潜んでいていいね。 なかなかいける(^ ^ きたやま…