さぶすりぃで焼き鳥とツブ貝


oct.30th fri. 2015

この日は本部から帰ってから近くのさぶすりぃへ親父と。
突き出しの稲庭風のうどんやつくねの汁がいいな。

寿司屋だけど、今日は豚バラやハツの串焼きもある。

で、ハツはぷっくら柔らかくしっとり美味い。
普通の焼き鳥屋のと食感が違うなぁ。


まぐろは最近ないんだけど、サーモンが中トロみたいに美味いし、イカも。


それにマツブ貝もコリコリで美味い!
日本酒も種類は少ないけど美味いのが揃っていて選ぶのも楽しみだね。

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楽走 楽酒 さぶすりぃ
住所:宜野湾市野嵩2-19-19 電話:098-893-4360 営業:17:00-24:00 定休:日

さぶすりぃの過去記事:
イカとか中トロイカとかウニ刺身しめさばイカ刺しとアンキモ初握りそば天ネギマ本まぐろや白イカに長良川牡蛎イカうにマグロ生サンマ雪ほたる握りセットイカの一夜干しチーズフライタコブツと橅養街道鰹のタタキ山芋天フライ金武のうなぎ松茸吸い物タコ天と撫養街道

割烹まさよし時代の記事。カルビとホタテ・赤貝ヒラメとラムカツオフライ


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