麺や偶の偶ラーメン味玉トッピングと名物からあげ


nov.11th wed. 2015 11:10

この日は開店時間とほぼ同時に浦添の麺や偶にやってきた。

ファサードの赤い垂れ幕が印象的だし、店内のズン胴のディスプレイも目を引くね。

今日のオーダーは、偶ラーメンの半熟卵トッピング。
それと名物からあげの5ケ。

ゴボウ・玉ネギなんてちょっと変わったトッピングも用意されている。

さて、これが偶ラーメンの半熟玉子トッピング。780円+80円。

中細ちぢれ麺 か太麺を選べるんだけど、スタッフおすすめの中細ちぢれ麺にしてみた。

甘みのあるすっきりしたスープがシコシコの歯ごたえのある中細麺に絡んですごく美味。
味玉の具合もとてもよく最後の一滴まで楽しめた。

これが名物のからあげ。
出てきたのを見てびっくり。でかい!
5ケ350円と安いのだけど、なんとでっかいんだろ。最初から持ち帰り用のプラパックが一緒に出てきたのは嬉しい配慮。持ち帰りたいからと言わなくていいもんな(^ ^;

大ぶりの唐揚げだけど、しっとり柔らかく美味。
グループで来た時なんかにもよさそう。

そういえばこの唐揚げっていつからあるんだろうな?
以前はなかったような気もするけど。

でも前回ラーメンコミュのオフ会で特製喜多方ラーメンを食べた時はボリューム満点な唐揚げはいっぱいでてきたっけな(^ ^

店長の座安さんも女性スタッフもとても感じがいい。 写真を撮ろうとしたら、店を出てポーズ取ってくれた。

なんかホッとする店だなぁ。

麺や偶の過去記事:偶ラーメン全部のせ・餃子つけ麺のマー油の黒もとなりと餃子(那覇のもとなり)海苔と半熟玉子ラーメン梅しょうゆもりそば喜多方ラーメンと料理の数々

麺や偶(ぐう)
住所:浦添市宮城4-12-6-101 電話:098-876-7012 営業:11:30-15:00 18:00-21:00 定休:火曜


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