孔雀楼の五目あんかけスープそば・担々麺に餃子


nov.21stu sat. 2015

この日は奥武山の離島フェアへ行く途中に久しぶりに孔雀楼へ。
ランチ限定の餃子セットもいいんだけど、初めての五目あんかけスープそば1080円と餃子にしてみた。

これが五目あんかけスープそば。
青梗菜、マッシュルーム、キクラゲ、海老、イカ、コーンにチャーシュー。
素材それぞれの歯ごたえがいいな。

海老はプリプリ、青梗菜はシャキシャキ、キクラゲはコリコリ、イカはクニュクニュ。
麺はやや縮れのあるストレートに近く柔らかいけど喉越しはいいし、これにはあっている。
スープはすっきりしているがちょっと甘みが強いかな。

皮が厚めの餃子はもちもちで焦げた面はカリカリでもっちり中は詰まっている。

妻はランチ限定の担々麺・餃子セット。
単品は3つか6つなのにセットはなぜか4つ(^ ^;

孔雀楼の過去記事:海老麺高菜そば餃子と中華ラーメンセット
酸辣湯と五目あんかけ焼そばに餃子北京海鮮塩タンメンと炒飯餃子セット

雀楼
住所:沖縄県宜野湾市大山2-22-8 電話:098-897-3548  営業:11:30-15:00(L.O.14:30) 17:30-23:00(L.O.22:30)定休:水


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