ウコンサロンで飲む薬膳カレー


nov.27th fri. 2015

先日のちょっとしたiPad mini2騒ぎ?もあって午前のよろず相談のあとは1階のここへ。

今度は大きな皿にカレーをもろうと決めていたので今日はその通りに。
ライスの上にコロッケや魚をのっけてからルーをかけてみた。
ちょっとかけすぎたかな。でもいつもながらなめらかで味わいも深い。
次回はもっと少なめにして、ルーをカップとかに注いでおいて使うかな。

野菜はどれも新鮮で美味い。
見たことのないのもあったけど、苦味や酸味や甘みが入り混じった不思議な味もする。
名前をメモしておくのを忘れたな。

次回はと思ったもう一つのことが、蒸しケーキのヨーグルトかけ。
これもいいな。
ドリンクもそれぞれ美味いけど、今回は名前は黒なんとかってのが気に入った。
黒というより紫なんだけど、独特の香りに甘みもあってちょっと不思議な味。

ウコンサロンの過去記事:バイキング1バイキング2

UKON SALON 那覇店
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