名護アグリパーククックハルとハーブガーデン

dec.19th wed.2018

クックハルからシークワーサーの限定90本のピクルスの案内が届いた。

野嵩から買いに行くのもなぁと思ったりもしたけど、
天気もいいし昼過ぎに高速で向った。

今朝はちょっと寒めかなと思ったらことし一番の冷え込みだったみたい。
那覇で13.1度くらい。で、名護はもっと寒いかと薄手のダウン着て出かけたけど、すでにクルマに乗った時点で暖かで脱いで名護でもシャツ一枚で大丈夫だった。

名護産のパクチーも発見。それに1束100円はなんとも安い。
それにわさび菜も買ってみた。

ここに来た一番の理由は、クックハルのピックル！
1200円だけど2本ゲット。

ピックルとは南インドでカレーと一緒によく食べている野菜や果物の漬物こと。
要するにピクルスね。

名護市さんの無農薬のシークワーサーを皮ごと使用したこの時期だけの酸っぱくて塩っぱくて、少し辛いピックル。

スパイスはやんばる産でショウガ、チリパウダー、グリーンチリ、カレーリーフ、マスタードシード、島とうがらし、秋ウコン、メティ、ヒング

限定90本の中の2本をゲット　1本1200円。

グリーンカレーがなかったのはちょっと残念(^ ^
でもこのあと沖縄そばのおおしろでそばを食べることができたからね(^ ^

ブーゲンビレアもエディブルフラワー。

向かいにあるしまちゅららへも酔った。ここにも名護産のもんがいっぱい。

ピリ辛島とうがらしに、紅色の屋我地の塩をゲット。

島唐辛子はとても辛いけど旨味もたっぷりでいいし、屋我地の塩も甘みがあって美味い

奥の温室も見たけど、ハーブ園が拡充されているようだ。

うちのベランダにもあるペンタスも満開。

ちょっと柔らかく厚めの葉が印象的なこの白い花はなんて名前かな？

白いブーゲンビレアもいいな。それのい斑入り葉もマッチしてる。
ん？これはブーゲンだよな？

ブーゲンビレアは花に見える赤やピンクの部分は実はガクで花は内部の白い部分。

ブーゲンビレアは温室じゃなくてもほぼ1年間外で咲いているなぁ。

ハーブ園ではいろんな苗も販売してる。
パクチーあるかなと思ったら残念ながらなかった(^ ^;

帰りに名護漁港に寄って天ぷらもゲット。エビ天は100円だけど、それ以外は60円。

クックハルの過去記事:冷やしグリーカレー素麺┃グリーンカレー┃やんばるチキンのグリル┃うりずんまめのピクルス┃グリーンカレー┃やんばる会┃純胡椒やアイスプラント┃おきなわ食べる通信イベント1・クックハルで焼きパニーノとエスプレッソ┃大人の遠足「コーヒーの収穫から焙煎してドリップまで」編Vol.2┃パクチー丼┃

クックハル（Cookhal）
住所:名護市字名護4607-1 　電話:0980-43-5895　営業:09:00-17:00　定休:不定　facebook

なごアグリパーク
住所:名護市字名護4607番地1　電話:0980-43-6010　営業:11:00-22:00（他の施設は10:00-21:00）定休:無休　サイト
アグリパークの過去記事:素敵なレストルームと温室とガーリックフランスに季節のピクルス┃

名護・本部・今帰仁等の情報マップ┃おきぐるマップ

よろず経営塾第65回
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よろず経営塾第63回
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よろず経営塾第64回
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