Jan.8th tue.2019
浦添の外人住宅街には何度も来ているんだけどRat and Sheepは知らなかったなぁ。
ラットアンドシープの場所は、いしぐふぅそばの後ろの方。
この辺りはいつも混んでいるんだけど平日の昼だから大丈夫かと思って行ったらさにあずの激混みで駐車するスペースもなくかろうじて見つけたコインパーキングに停めて歩いて行った。
あとで分かったけどRat and Sheepには専用の駐車すぺーすが5台ほどあったんだ。
次回はこちらに停めよう。奥にあるけど、これはかなりの優位性だなぁ。
ピンザハンバーグとカレーで迷ったけど、一番人気らしいハンバーグに。
ピンザは宮古の言葉で、ヤギのこと。
それに日替のスープ250円もオーダー。
とてもなめらかで優しい味。
コーンとネギのシャキシャキ感がとてもいいコントラスト。
ピンザハンバーグとライスの登場。
パンも選べる。聞き忘れたけど自家製のパンだそうだ。
それにしてみてもよかったかな(^ ^
普通ハンバーグだとソースがついてくるもんだけどなと思いつつ食べて見ると、
な、なんとも美味いぞ！肉汁がジュワッとあふれしっとりふっくら。
それに時々するコリコリっとした食感が楽しい。軟骨みたいな感じ。
付け合わせの野菜もいける。
ライスにもよくあうけど、自家製のパンで肉汁をぬぐいながら食べるのもいいだろうな。
もうちょっと食べたい気分。オプションで大盛りというか大きめとかを選べるといいかもなぁ(^ ^
コーヒーをオーダーしてトイレに行って見ると便座カバーもヤギだ(^ ^
奥には別室もあって8人以上は座れそうだ。
平日は17時までだけど土・日は夜もやっているのでモアイにもいいかも。
夜はまたちょっとメニューが違うみたいだし。
ちょっとユニークなカップで登場したコーヒーはブラックでもしっかりと甘みが苦味のなかにあって美味い。
カウンターの向こうの窓にはいろんなカップが並んでいるので好きなのを選ぶこともdきそう(^ ^
ともかくまたいい店を発見した。
オーナーの平良さん、また来るね。
rat＆seep(ラット＆シープ）のシープはヤギのことだけどラットってネズミだよなぁと思っていた。あ、シープは羊だよな。仲間だけど？ で聞いて見たら、奥さんが子年（ねずみ）で大将が未年（ひつじ）だからなんだそうだ（逆だっけ？）
rat&sheep （ラットアンドシープ）
住所:浦添市港川2-13-9 電話:098-963-6488 営業:11:30-17:00（金・土は19:00-24:00もある）定休:日曜・祝日の月曜 ブログ
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