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  酸辣湯発芽玄米おじや&おにぎり

  jan.31st the.2019 酸辣湯スープを使って発芽玄米おじやを作ってみた。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});   あまりものの白菜とネギを使ったんだけど、今までの中でもピカイチの美味さかも。 仕上げの黒とピンク胡椒もよくあってる。 糸唐辛子をトッピングしたらよかったかな。 でも、美味い。 また作ろう。 先日アマゾンから届いたおにぎりメーカーで発芽玄米のおにぎりを作ってみた。…

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  ローソンの胡麻さけにぎり

  may 24th fri.2019 梅雨に入っても晴れが続くなか、今週最後のよろず経営相談の前の腹ごしらえをセンター1階のローソンで軽く。 新製品ハンターの私が見つけたのはこれ、胡麻さけ。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 胡麻の風味もいいけど、甘み強めでしっとりふっくらで美味い。 120円とお手頃だし、いくつでもいけそうだ(^ ^ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb…

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  悪魔のおにぎり ピリ辛ペペロンチーノ味

  aug.20th tue.2019 よろず相談の前の腹ごしらえ。おぅ、悪魔のおにぎりのニューバージョンだぞ。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 悪魔の」おにぎり　ピリ辛ペペロンチーノ味。 ベーコンやガーリックの具材感は乏しいけど、甘みある醤油味にとてもスパイシーがあっていけるぞ。今までのシリーズの中で一番悪魔らしいかも(^ ^ ガーリックでやみつきに注意もうなずけるかも。 税込110円も納得。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃

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  悪魔のおにぎり

  nov.30th fri . 2018 ちょっと気になっていた王者のツナマヨを抜いたってローソンの悪魔のおにぎり。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); よろず支援拠点のある産業支援センターの1階で見つけたので買ってみた。 白だしで炊き上げたご飯に、いか天入りの天かす・青のり・天つゆを混ぜ込んで作ってある。 なかなか美味いと思うけど悪魔までとは(^ ^; ちょっと甘い。ピリッとアクセントあればな。…

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  赤マルソウ醤油の焼おにぎり

  may 17th fri.2019 よろず経営相談の前のちょっとした腹ごしらへにローソンでおにぎり。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 昔首里に住んでいたから赤マルソウは懐かしい。 シャケや明太のも美味いけど、シンプルで安くて食べ飽きない味。 醤油の焼き色もいいし、コメの美味さがよくわかるおにぎりだ。 これはあっためてから食べるのが吉だね。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb…

• 朝の火星人

  feb.3rd fri. 2017 8本足のもたまにくるけど、いつもは6本足のタコ火星人がやってくる。 マキ屋フーズのカマンベールフランスを薄切りにして軽く炙るとパンはちょっとシャキッとしてとろぉりなカマンベールとよくあって美味い。 半熟目玉焼きもよくあう。 この日は安売りのキャベツの外側の部分を敷いて両面焼きした卵焼きにチーズをトッピング。 このレタスは塩揉みして水にさらしてアクを抜いて刻んでパクチーと共におじやにしてもまたいける(^^ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); rakuten_design="slide";rakuten_affiliateId="0475490b.3af8ef6a.0aeb7e7d.638643d4";rakuten_items="ctsmatch";rakuten_genreId=0;rakuten_size="600x200";rakuten_target="_blank";rakuten_theme="gray";rakuten_border="on";rakuten_auto_mode="on";rakuten_genre_title="off";rakuten_recommend="on";

• ポテサラとタマゴディップ

  march 24th fri. 2017 ウォーキングから戻ったらポテサラを作ることにした。 それにタマゴディップも。 ぽてとは洗って皮ごとのままレンジで10分ほどチン。 その間にタマゴを3個。フライパンに水を1㎝くらい入れて強火で熱し沸騰したら中火にして蓋をして3分たったら火を止める。そのまま10分ほど放置しておくとハードボイルドになるので水をかけながら剥くと簡単。 ポテトには浅漬け途中の人参、キュウリにナスを加えて、わさびマヨネーズであじつけ。タマゴディップの同じくわさびマヨネーズで味付け。 ポテサラはさらに黒胡椒をかけてビールの友にしたけどいける(^^ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});…

• 美浜スローライダーのケニアコーヒー

  april 30th sun. 2017 solis grandeのあとにちょっと散歩してアメリカンビレッジの2階に見つけた店。 カルディで買ったアフリカのコーヒーがうまかったので、ケニアのガティーナコーヒーファクトリーのを飲んでみた。 私にはちょっと物足りないけど、酸味と甘みもありライトな風味で美味いとのこと。 次回はホットで飲んで見るかな。 それに店内ではカレーなんかもあるようだ。 Slow Riderのインスタ (adsbygoogle = window.adsbygoogle…

• おきなわ食べる通信・糸満大城さんの活モズク

  may 14th sun. 2017 おきなわ食べる通信の今回は糸満大城さんの活モズクだ。 もずくと言えば、普通は塩漬けされたもの。生のもずくはめったに食べられないけど、これはその生のモズク。それも活モズクだ。 そのまま食べてみると、シャキシャキの食感ですごく美味い。 ネギを散らして島とうがらしの入ったピリ辛のもずくノンオイルドレッシングをかけてみてもすごーく美味いぞ。 見栄えは悪くなってしまったけど、玉子にパセリをいっしょに混ぜて焼いてみた。 とろぉりとした玉子とモズクのシャキシャキ感がとてもいい感じでうまい。 これはマグロの中落を醤油漬けにしてその上にモズクと大葉の千切りをトッピング。 これもすごくいいコンビネーションだ。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle…

• シャキシャキもやしニラ炒めで朝食

  june 1st thu. 2017 6月の最初の日は、もやしニラ炒めの朝食でスタート。 強火にしてフライパンはコンロから離さないようにしてあまりまぜすぎないようにするのがするのがコツかな。 家庭用のコンロは火力が弱いから中華鍋を振り回すようなのはご法度だ(^ ^; 味付けは、粟国、屋我地、石垣の珠塩のブレンド塩とひきたての粒黒胡椒。 シャキシャキで甘みのある塩味で美味い。 結局フライパンごと全部食べてしまった(^ ^ (adsbygoogle = window.adsbygoogle…