ウルマルシェ・うるま市民食堂の天丼とマチのバター焼き


july 13th sat.2019

先日沖銀でのよろず支援拠点の出張相談のあとに寄ったウルマルシェへランチにやってきた。



朝獲れのイマイユや車海老の料理がそそってくれるんだよね。

メニューにはいづれも、サラダとドリンクにデザートバイキングがついてくる。

  

シブイ(冬瓜)の梅肉和えは初めてみるかな。他にもうるま市の野菜がいろいろ。



デザートはガトーショコラとドラゴンフルーツなどのコンポートと種類は少ないけど、野菜はたっぷりだ。あぜ

ドリンクも割と豊富。
コーヒーも1杯づつ挽いてくれる。

前菜はどれもなかなかいける。
野菜が新鮮だからなんだろう。
初めてのトマト味噌ドレッシングもいい感じ。

ゴーヤーもシャキシャキで苦味が効いてるし、梅肉和えのシブイも気に入ったな。

さて、これがうるま市産「朝獲れ還元くるまえび」と野菜の天丼。
海老大サイズ5尾の2380円。(2尾だと1780円で追加1尾は通常500円が250円)

うーん、かなり期待はずれだな。
タレもちょっとだし、天ぷらが上手くない。

野菜はいい感じだけど、肝心の海老がよくないなぁ。

浦添の太陽(てぃーだ)の天丼の方が金額も半額以下でずっと美味い。
楽しみに行ったけどかなりがっかり。

妻はミーバイが売り切れだったのでマチに。

ステーキとも思ったけど、せっかくきたし魚にしてみたんだけどね。



マチのバター焼きはなかなか美味いけど、これも2680円とかなり

ただ、確かにでかいけどね(^ ^; 二人で食べてもいいくらい。

もうちょっと小さめにして刺身とか付いてるといいんだけどな。

ここにはステーキも結構多いからだろうけど、付け合せがステーキのものって感じだね(^ ^; 魚にコーンとかって(^ ^;

あっ。味噌汁は美味かったな。

 

値段はこれくらいでもいいんだけど、もうちょっと内容を考えて欲しいというか、料理を洗練するとか美味くできるといいんだけどなぁ。

ターゲットは地元より1度限りのインバウンドや観光客なのかな?
インスタ映えが大事なのかもね。

また機会があれば試しにやってこよう。

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うるま市民食堂
住所:うるま市字前原183-2 うるマルシェ レストラン棟 1F 電話:098-923-3911 営業:11:00-22:00 定休:無休 サイトFacebook


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