石なぐの刺身付き豚肉の生姜焼き定食


feb.17th wed..2016

グシクムイへの途中、さしみ亭に寄ろうとしたんだけど、あ、水曜は定休なのか(^ ^;
ならば、久しぶりというか2度目の石なぐへ。1年半以上も前か・・な。

次回はうなぎにしようかとその時思ったりしたけど今帰仁産うな丼は2500円か(^ ^;
やっぱり次回にしよう。

で、この日の定食はゆし豆腐と豚の生姜焼きがあったので後者に。
850円だけど、さしみ付きは+400円で1250円。

小鉢についてきた冷やしうどんがいい味で喉越しもよくとて絶品だ。

大葉やワカメ、海ブドウとともにマグロとミーバイ?
マグロはサクッとしてとろり。ミーバイはクニュとしてとろりで美味い。

生姜焼きは大ぶりで厚めのの肉で歯ごたえがあり、甘辛い味。
サラダもたっぷり。
豆腐たっぷりなアーサ汁もいける。
刺身がないと850円はコスパもいいな。
かなり満足なボリュームだ。

窓側からの景色もいい。外にあるテーブルでも食べられるのかな?
オオベニゴウカンと桜が緑の中に。

座った席の横につり沖縄新聞社のよく見る魚のポスターがあった。
そういえばここが何年もかけて制作したおきなわの沖釣りって本がなかなかいい。
つりをそれほどしない私だけど、だからこそか釣り針の結び方や魚のおろし方が図解されているし釣り場のポイントなどが詳しく解説されていてパラパラと読むのも楽しい。

おきなわの沖釣り 最新情報
(沖釣りの最強攻略法)
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うちなーの味 石なぐ
住所:本部町渡久地778-2 電話: 0980-47-3911 営業:11:30-15:00 18:00-22:00 定休:木曜


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