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入院中もこのソフトを使っていたし、退院してからも時々使っている高次脳機能の回復プログラム。リハビリだけでなく、普段から使っておけばボケ防止や脳のトレーニングにも最適だとおもう。 |
ラーメンラーメン!
ラーメンについての楽しい本やお役立ち本。それにいろいろなラーメンそのものあれやこれや。
散歩と旅で写真がうまくなる本
上手い写真と味のある写真は違うと思うけど、やっぱり数を写すのが大事。
だけど理屈や理論を知っていれば上達も早いよね。
速読術 スピード トレーニング
速読術 スピード トレーニング ソフト 速読 ワールド ■初級~上級編■5倍から30倍アップだそうだ。今実践中だけど、目の訓練にもよさそうだし続けることにしよう。これで目も回復して速読もできたら言うことないなぁ(^^
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サン・スーシーのごまつけうどん&カレーうどんmarch 13th sun. この日は北谷にあるタイ料理のThaicoonのバイキングに行こうかとも思った。 だけど近場の方がいいので久しぶりに荻堂にあるサン・スーシーへ。 しかし混んでいるなぁ。 30分ほどで入れたけど、注文してからでてくるまでさらに30分以上かかったかな。 混んでいるだけじゃなくてスタッフの動きが悪すぎる感じもする。 ただ突っ立っていて何もしない人もいるし(^ ^ 私は、ごまつけうどん。 セットはおばんざいとデザートから選べるのだけど、私はおばんざい。 この日は島寄せ豆腐と屋我地の塩〜京ゴマ油かけ〜 つけうどんは濃い目の汁にコシのあるうどんが絡んで美味い。 寄せ豆腐もトロォリでいけるし、食後のコーヒーもちゃんと美味い。…
繁多川島豆腐そうめん&うどん島豆腐を練り込んだ素麺とうどんがある。 第37回那覇の物産展 那覇市長賞最優秀賞も受賞している。 沖縄ではリウボウのみで売っている。 素麺ってあっさりとしているように思えるけど実は、作る時に油を使うのでそばやうどんよりも高カロリーだったりする。 が、豆腐めんはノンオイル製法だからその点の心配はない。 この麺は手延べで160gで562円とちょっと高価だけど、それだけの価値はあるね。(機械打ちのものを268円で売る予定あり。もう売ってるかも) 軽く歯を押しもどそうとする弾力とコシがあって食感も喉越しもとてもいい。 ガーリックオイルとあわせてペペロンチーノ風もいいかとも思ったけど、つゆで一気に食べちゃったよ(^^; こっちは、繁多川島豆腐麺のうどん。 ぶっかけというかまぜ麺風で食べてみようとあれこれ具材を用意。 キュウリ、卵焼き、ロースハムにシメジのソテーに自家栽培のシソの千切りトッピング。 もっちりシコシコしていて食感も喉越しもとてもいい。 うーんこの麺美味いなぁ。
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カレー焼きうどんsep.16th sun. 2018 残ったカレーを使ってカレー焼きうどんにしよう。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 普通なら湯がいたうどんの上にカレーをトッピングするんだけど、今回はうどんをじっくりとごま油で焼いてみた。もっと焦げ目がつくくらい焼いてもよかったかな。 皿に移したら、あごだしを加えた和風カレーとネギをトッピング。 出汁たっぷりなさらっとしたカレーうどんもいいけど、 とろぃり濃いめのカレーうどんも美味いね。 脳が喜ぶブランディング・脳科学マーケティング100の心理技術 (adsbygoogle…
くら寿司のラーメンとうどんapril 10th sun. 2016 北谷のはま寿司の向かいにあるくら寿司に初来店。 日曜でも12時前に来たのですんなりと入れた。 寿司はまぁ、こんなもんか・・な。 中トロは脂がのってなかったけど、サバは肉厚でなかなか。 写真のウニと実際のとはかなり違う。 てんぷらの盛り合わせは海老が2尾にイカとかで確か230円くらい。 これは安いかな。 妻が注文したきつねうどん。汁がぬるい・・・・冷めてる・・・ 私がここに来てみたかったのはラーメンはなかなか美味いって話を聞いたから。 醤油ラーメン、旨辛醤油ラーメン、とんこつ醤油ラーメン、旨辛とんこつ醤油ラーメンに味噌ラーメンと種類も豊富。 麺とスープを一新とある。…
デイジーズ・カフェのグリーンカレーagainmay 4th thu. 2017 アロイナタベタにグリーンカレー食べに行こうかと向かっていたけど、先日飲んだネルドリップコーヒーのDaisy's Cafeを思い出してそちらに変更だ。 ここは美味そうなメニューも多いし、隣のアメリカ人が食べていたチキンも美味そう(^ ^ でも以前食べたグリーンカレーが美味かった覚えもあるし、今回はふたりともグリーンカレーだ。 これがグリーンカレー。900円。 ランチタイムはドリンクがサービス。 コーヒーにしたけど、ランチのコーヒーは前回飲んだネルドリップのとは違うようだ。 悪くはないけど、やっぱり前回の方が随分美味い。 甘みのあるサラリとした味でスパイシー。 だけど前回のよりあまりグリーンカレーぽい風味は弱くさらっとした感じ。…
久しぶりのばくばく亭でチーズハンバーグカレーapril 16th sun. 2017 ハンバーグとステーキの店ばくばく亭にやってくるのは10年ぶりくらいかな。 ファサードの文字は大きなひらがなでばくばく亭とあるけど、内部はサンフランシスコのピアの雰囲気もあったりする。 裏手はすぐに海岸なので散歩にもいいかも。 メニューは、ステーキにハンバーグにカレー。 チキンもある。 四元豚のロースカツカレーにも惹かれたんだけど、 写真でとろーりと流れ出るチーズがうまそう見えるのでチーズオーブン焼きハンバーグカレーにしてみよう。 妻はデミグラソースハンバーグ。 ライスもサラダもついてないので+180円でライス。 サラダ、スープにライスまでつけると+420円。 ドリンクセットは見当たらないなぁ。…
アロイナのCセットグリーンカレーOct.5th thu. 2017 美浜での打ち合わせのあとは久しぶりにジャイタイでグリーンカレーとも思ったけど歩いているうちにaroyanaにやってきた。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 外のメニューを見てるとなんだかやっぱりここのCセットが食べたくなった(^ ^; 前は630円だったけど720円に値あがったようだ。それでも安いとは思うけど。 セットも単品も同じ値段。単品はボリュームがすごいのかなぁ? 外でも食べられるけど、やっぱり涼しい中で食べょう。 C.セットはパックプン・ファイデーン、ムー・パッ・クーイケムとグリーンカレーのゲーン・キィアオ・ワーンと春雨の和え物とタイ米のセット。…
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レストランふぁぶのカレーバイキングfeb.6th tue. 2018 レストランふぁぶは、北谷の宮城海岸にあるカレーの店。 随分と昔に来たことはある。 今回は超久しぶりだなぁ。 海岸沿いにパーキングスペースがある。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); ランチのバイキングはカレーが8種類にサラダにドリンク付きで980円。 今日のカレーは8種類。 ふぁぶのビーフカレー 甘口…
パクチーうどんoct.2th sun.2017 台風一過とはまでいかない朝はパクチーうどんだ。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 冷凍うどんを湯がきながら、冷蔵庫の豚肉を少しの塩と胡椒で炒める。 茹で上がったうどんを水で洗って冷水にしばしつけ、水を切ったら皿へ。 豚肉をトッピングしたらアジアンテーブルのかけるパクチーをかけて混ぜるだけ。 なかなかいけるぞ。塩気もあるので豚肉の塩はちょっぴでいい。 酸味と甘みもあってするすると入ってしまう。 生のパクチーもあると言うことなしなんだけどな(^ ^;…
グリーンカレーヌードルとうどんSep.19th mon.2016 グリーンカレーヌードルはとてもスパイシーで酸味も甘みもあって美味い。 タイのワンタイフーズインダストリー社から出ている袋麺。5袋入りで値段は忘れたけどかなり安かったと思う。 日本で売られているのは他にトムヤムシュリンプにホワイトペッパーもあるようだ。 海老も湯がいて、パクチーとベランダのバジルをトッピング。 とてもスパイシーで酸味も甘みもあって美味い。 同じくヤマモリのレトルトのチキングリーンカレーを冷凍うどんにトッピング。 うどんはもっと固めの方があっていそうだけどスパイシーで美味い。 ポテトサラダと一緒に食べてもよくあう。 ヤマモリの タイヌードル・グリーンカレー味。 即席だけど、辛さは半端じゃない。 ちょっとむせそうになるくらいだし、最後まで辛い。 パクチーとバジルにハムのトッピング。…