滎椿(えいちん)の首里十二支カステラ&かりんとう


jan.26th sun.2020

首里十二支カステラ&かりんとうの滎椿(えいちん)のあるところは大学時代から仕事を始めてからもしばらく住んでいた場所からすぐ近くにある。


築70年の赤瓦古民家にシンプルでセンスのいい暖簾と木戸がマッチしている。

こぢんまりした店内にはいろんな商品が並んでいる。

なんとも懐かしいアンティークなラジオだ。

榮椿の「首里十二支カステラ」は「首里十二カ所巡り」から名付けたそうだ。

「首里十二カ所巡り」とは、首里にある四ヶ所の寺院にまつられている十二支の守り本尊を巡拝し、日々の感謝を伝え、健康・開運を祈願する風習とのこと。

首里十二支の寺巡りウォーキングもいいね。

気さくな店主の金城さんがいろいろ親切に教えてくれる。

一口サイズのカステラが6個はいっているのでついついいろいろ買ってしまいそう。
ってか、結局全種類買ったんじゃなかったかな(^ ^

これは新発売の冬瓜漬レモン。県産シークヮーサーパウダーで酸味を加えた冬瓜漬が中に入っていてレモンチョコでコーティングされている。歯ざわりもいいし、うまい。

歯ざわりも味もいい黒糖のかりんとう。これは5個いりで180円だったかな。

冬瓜漬いりのきな粉味のカステラ。薬袋みたいな素朴な紙袋もいいね。

これは文字通りの十二支の焼印入りのカステラ(^ ^

これを手に首里十二カ所巡りをするのもいいね。

滎椿
住所:那覇市首里儀保町1-36 電話:098-886-5889 営業:11:00-18:00 定休:無休 サイト1サイト2Facebook

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