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• おきなわ食べる通信イベント5・古酒の山川酒造を見学

  april 23rd sun. 2017 山川酒造の前は何度も通ったことはあるけど、入るのは初めてだ。 創業者の古酒への思いを受け継ぎ、今なお作った分の７割を、貯蔵熟成させているのが古酒のやまかわと呼ばれる所以の山川酒造。 現社長は三代目だそうだ。 最も古い泡盛は今年50年を迎えるんだそうだ。 外から見るとそう大きな建物には見えないけど、内部は所狭しと奥の方まで貯蔵タンクが林立しているし、地下にも貯蔵されている。 蔵の中を案内してもらい三代目自らすごく丁寧に説明してもらいとても感謝。 甕に貯蔵した泡盛もずらりと並んでいる。 1万円で古酒オーナー蔵舞（クラブ）にも入会できる。 1年から13年ものの試飲も。 私は運転だったので香りをかいて一部は舐めたくらい(^ ^;…

• 本部グシクムイ近くのホテル・ペンション

  近くに滞在してみてグシクムイの良さを体感するのに以前、風の丘を紹介したことがある。 この周辺にホテルやペンションがいくつかオープンしていることに最近気づいた。 例えば最初の写真は、花人逢の少し手前にあるペンションイエローハウス。 屋根付きのデッキも広く、天気を気にすることなくバーべキューが楽しめ景色もとてもいいようだ。 亜熱帯茶屋のすぐ向かいにあるのは、星のテラスもとぶ。 全室にエアコン、薄型テレビが備わり、一部の客室にはリラックスできるシーティングエリアがある。 ポット、専用バスルーム、スリッパ、無料バスアメニティ、ヘアドライヤーも付いているそうだ。 その先には山原の森ヒルズがある。ここは アパートメント型の宿泊施設とのこと。 ホテルやペンションは海辺が多かったけど、ここグシクムイは海辺にも近いけど、山々の緑に囲まれ静かで広々とした景色が望めるので好立地なんだと思う。 これからはこんな場所が向いているのかも。

• 裏グシクムイの桜と椿

  jan.10th tue. 2017 なかなか見つからないなと思っていた裏グシクムイでも今年初の桜を発見した。 よく見ないと分からないけど、発見(^^ この山肌の中にも桜の木があったっけな？ 久しぶりに風鈴仏桑華をみた。 風に揺れる姿が風鈴に似ていることから名付けられたハイビスカスの一種。 花色や形がサンゴに似ていることからコーラルハイビスカスとも呼ばれる。 通常、ハイビスカスは一日花なんだけど、この花は何日も咲き続けるそうだ。   造成しているようだけど、分譲地？　あるいは宿泊設備とかだろうか？ 椿の花も咲き始めている。椿油の化粧品とかもあるよね。

• 梅と桜の花とみかん

  jan.10th tue. 2017 グシクムイからの帰りに本部街道中程にあるなかゆくいにみかんを買うために寄った。   いろんなみかんが売っている。甘そうなさくがわだっけ？を一袋500円で購入。 みかん狩りもすぐに始まりそうだ。始まってるのかな？ ふと店の前の家を見ると白い花が。あ、梅じゃないか。 香りはしなかったけど、白く奇麗な花が咲き誇っている。 一昨年だったかなオーシッタイに1月下旬に梅の花を見に行ったけど今年も行くかな。 カフェ・しゃし・くまーるでお茶飲んで梅干し買おう。 本部街道沿いの桜もだいぶと咲き始めている。 21日の土曜からはもとぶ八重岳の桜まつりも始まるし、今帰仁城址のまつりもそろそろだろうな。 今週末は、今帰仁のペンションGUSUKUに泊まって隣りの味熟者で今帰仁アグーを食べよう(^^ カフェ・しゃし・くまーる┃オーシッタイの梅の花┃味熟者の和牛とアグーのハンバーグランチ┃なかゆくい…

• ガジュマルのもやしたっぷり牛もやしそば

  march 30th wed. 2016 グシクムイへの途中にガジュマルに寄ってみた。 沖縄そばといえば豚だけど、この店は牛もやしそばで有名。 瀬底大橋近くの通り沿いにあるのだけど油断してると通り過ぎてしまうので注意。 ソーキや三枚肉もあるけど、お目当ては、もちろん牛もやしそばだ。 しばらくして登場したこれが牛もやしそば。 スパイシーで甘みもあってシャキシャキなもやしがどーんと載っている。 その下の麺は柔らかめだけど、コシもありなめらかで喉越しもとてもいい。 スープにはすっきりとした甘みがある。 スープと具を一体化したらさらに美味くなりそうだし、やっぱり食べにくいので麺をしたから引き出して具の上へかぶせてみた。いわゆるこれが天地返しってやつかな。 麺の重みで具材がスープに沈んで食べやすくなるし、味も深みを増した感じ。 一緒についてきたじーまみ豆腐がトロットロでなめらかでとても美味い。…

• 本部富士（ミラムイ）への道

  april 20th wed. 2016 夢の舎へ行く前にひさしぶりに本部富士（ミラムイ）への道を歩いてみた。 新緑の合間から日が差し込んでいい雰囲気。 足元にはムラサキカタバミ。 しばらく行くと、左手に本部富士への標識が現れる。 道の先には太い綱も見えていたりする。 登ろうかとも思ったけど、トレッキングシューズ履いてないし、先日の雨で土はぬかるんでいたりするのでまた次の機会。 帰ってから前の記録を読んだけど、やっぱり行かなくて正解だ(^^; でもいつかは！

• グシクムイとミラムイ（本部富士）

  july 12th tue. 2016 グシクムイをGoogle earth で上空から見てみた。 国定公園の中にある風光明媚な環境。 近寄るとマジカシやN邸のオレンジの瓦もよく見えてくる。 販売区画も残りわずかだ。 夢の舎の先の山道の途中からミラムイ（本部富士）に登山するんだけど、写真を拡大してよく見ると山道らしきものが見える。 登り始めを上手くやれば登れそうな気がしてきたぞ。 保存 保存

• 伊豆味スーリヤ食堂の南インドカレー

   jan.19th thu. 2017 名護市まるごとビジネスマッチングのあとは、伊豆味のスーリヤ食堂へ。 初めてやってくるけど、なんだ日本蕎麦の郷の隣だったんだ。 スーリヤ食堂はできて1年半くらいだそうだ。 あ、郷にやってきてもう3年経つから、その時はまだなかったんだよな。   スーリヤとは太陽の意味だそうだ。 店内は広々していて座敷もある。窓から見える緑が気持ちいい。   メニューはシンプル。 カレー3種といろんなおかずのセットをオーダー。 パクチーは大丈夫？と聞かれたので、たっぷりでお願いしますと(^^ これが野菜とチキンに豆のカレー。…

• 天気はよくなくても新緑あふれる本部の山間

  march th wed. 2016 大宜味の林道まで行こうかと思ったけど、天気よくないしまたの機会にってことで本部街道の福地で車を停めてちょっとやまあいを歩いてみる。 いつもの緑のなかに新緑の鮮やかな黄緑が散見できる。 いろんな花が咲いてるし、実のついてる木もおおいね。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 名護・本部・今帰仁等の情報マップ┃おきぐるマップ

• 落成式と石なぐの仕出し料理

  oct.10th sun.2016 この日はグシクムイにある西川邸の落成式に呼ばれてやってきた。 室内はオーナー自らが手を入れていてデッキも手作りだけどとても立派だ。 目の前に森の緑と海の青がひろがり伊江島を望める借景が素晴らしい。 用意された料理も素晴らしい。 マグロの赤身や中トロ、イカにブダイやブリ、貝や海ぶどうと盛りだくさん。 そしていづれもとても美味い。 各自にだされたお弁当も盛りだくさんだけど、とても凝っていていづれも美味。 あとで聞いたら、何度か行ったことのある石なぐに特別にお願いしてオーダーしたととのこと。あ、あの石なぐならば、この味も納得だな。 伊江島だけじゃなく瀬底や水納島も一望できるし、夕陽もとても綺麗に見えるところだ。 美ら海水族館のある海洋博公園も間近だし花火の時も渋滞とは無縁だしね。 部屋の一室を改造してairbnbのGuest House Casablancaとして民泊もできるようになっている。…