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  ハワイアンビールと軽井沢エール

  June 28th sun. 2020 久しぶりに西原メインシティーへ寄ったら、ちょっと珍しいビールを発見。 エールの苦味が好きな私は軽井沢エールもゲット。 フルーティなフレーバー。 苦味控えめで甘みは強めだけど、飲んだ後は苦味が残るかな。 long roadは甘みあるライトビール。香りもあまりない。 というか個性がなくて物足りないな(^ ^;  ラベルはいいけど。 gold clip…

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  オリオンのクラフト75ビールIPAと土用の丑

    July 21st tue. 2020 今日発売のオリオンのクラフトビールの第二弾。 シークワーサー入りのIPA。 IPAだけどフルーティなのか？と心配したけど、 香りは爽やかでl、しっかりと苦味もあってなかなかいける。 キリッとした柑橘系の香りに、甘みのある中にしっかりとした苦味もある。 香りはシークワーサーなの？ 7/21は土用の丑の日。手頃なサイズのがあったので丼に。山椒たっぷりで美味い。 次は8/2だっけかな。次回は国産の炭火焼のが食べたいな(^ ^ 75ビールの記事┃75-Beerのサイト┃facebook…

• サッポロ・ルビーベルグ

  nov.27th mon.2017 サッポロのルビーベルグ。 甘酸っぱい香りと爽やかな後味とあるから好みじゃないだろうなぁとは思っていたけど、どんなものか一度は飲んでみなくちゃというわけで・・・ うーんビアカクテルというかチェリーっぽいジュースだな。 ビール嫌いな人にはとてもいいかもしれないし女性には受けるかな。 嫌いってわけじゃないけどビールじゃない(^ ^; サンドイッチとかレバーペーストとバゲットとかにあうかも。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); (adsbygoogle…

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  オリオン「ザ・ドラフト」と紋甲イカソーメン

  June 21st sun. 2020 オリオンドラフトが新しくオリオン「ザ・ドラフト」になったので飲んでみた。 オリオンのサイトによると「伊江島の大麦を使い、やんばるの水で仕込む——。沖縄の恵みを最大限に生かしてつくった澄みきった旨みが特徴のビールは、沖縄を飲み、味わい、そして沖縄の将来に貢献する真の沖縄クラフトと呼べるもの。」だそうだ。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 普段あまり飲まないから違いがよくわからないけど(^ ^; 甘み強めですっきり感はあって苦味は控えめ。 甘さが優っているのは前と変わらないなぁ。…

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  銀座ライオンスペシャル

    dec.19th tue.2017 sapporo銀座ライオンスペシャル 甘さの中に苦味しっかりな昔懐かしい感じのビール。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); アサヒのスーパードライの特別限定醸造みがき麦芽仕込み。 希少ホップ一部使用とあるけど、一部じゃなくて大部分使用のも飲んで見たいもんだ汗 それにしても最近限定ビールが多いなぁ、 ビールの消費量は下がり続けているんだっけな。 ビールメーカーもあの手この手でなんとか販売を増やそうと努力しているんだ。…

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  妖怪アマビエIPA

  may 16tt sat. 2020 サンクトガーレンの妖怪アマビエのビール「アマビエIPA」が4本とどいた。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 新型コロナウイルス感染が収束するまで製造販売を行い、利益は「新型コロナウイルス感染症：拡大防止活動基金」に寄付するんだそうだ。 アロマが特徴の7種類のホップを使ってるそうで、とてもフルーティな香りがするけど、IPAらしい苦さもきちんとあってなかなか美味い。 沖縄でも売っているといいんだけどなぁ。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb…

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  パクチーうなぎ飯と至福の苦み

  July 10th fri. 2020 突然ウナギを食べたくなるってことない？　私にはあるんだなぁ(^ ^; リウボウでは県産のパクチーを扱っているけど、もう入荷しなくなってる。 もう7月だもんな。沖縄のパクチーは5月くらいまでだけど、今年はけっこう長かったかもしれない。 サンエーに行くと茨城産のパクチーがあったのでゲット。 1束158円くらいなので高くもないし、色合いもいいな。 うなぎは、一尾だと多すぎるけど、ちょうどいい蒲焼の切り身のパックがあった。 それをチンするだけのご飯にトッピング。 もちろん、パクチーをたっぷりトッピング。 蒲焼の茶色と緑のいいコンビネーションだし、味のコラボもいいな(^ ^…

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  アマビエIPA

  may 16th sat. 2020 アマビエビールが4本届いた。 私の好きなIPA。柑橘系の爽やかな香りに苦味がビールらしい。 飲めばみなビールの仲間。僕ビール君ビール(^ ^ 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ ブログ┃ (adsbygoogle = window.adsbygoogle…

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  至福の苦みと大葉の卵かけご飯

  July 9th thu. 2020 思わずジャケ買いしたぞ。サッポロの至福の苦み。 1本目は甘さの先んじて苦味がきたけど、2本目はしっかり苦味が最初にきてそのあとにすっきり甘み。そしてまた苦味。苦味と甘みが交互にやってきてこれはいいな。 これはファミリーマート限定のビールなんだ。 第1弾の“ビターホップ”と“アロマホップ”に加え、今回新たに“ファインアロマホップ”を追加し、より上質な味わいを目指したとあるけど、そういえば前にも同じような名前のがあった気もするな。 安曇野わさび醤油味の夏ポテチ。 山葵はほんのりだけど、醤油風味は悪くない。 カップ麺もだけど、ポテチも最近いろんな種類がコンビニに溢れてるな。 今夜のメイン？は卵かけごはん。 チンしたご飯に醤油をまわしかけてから卵を落とすのが私流。 それにベランダの大葉を刻んでトッピング。 刻んだ大葉の香りが鮮烈で鼻腔をくすぐるなぁ(^…

• 利き一番搾り

  dec.28th mon. 2015 この日は今年最後のよろず相談。公社の納会のあと帰宅したら不在通知が。 電話したらしばらくして再配達してくれた。 大きな箱だなぁ、なんか注文したっけと思ったら、キリンの5つの香りを比べる利き一番絞りセットだ(^ ^ 黒ビールだけはすぐに分かったけど、ほかのは思いの外？苦戦。 でも、いろんな香りやら味を楽しめて楽しかったね。 付属のグラスがまたいい。底が凸でそのまま置くと斜めになってくるくる回すこともできるし、大ぶりなのでビールを勢い良く注いでも泡がこぼれたりしなく香りがふわぁと広がる。 赤ワイングラスにしてもとておよさそうだ。 鴨のパストラミ。黒胡椒たっぷりでスパイシー。 それに噛むと甘みもあってとろっとしていて美味い。 ビールにもよくあうねぇ。 //…