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  串家物語で茶漬けと抹茶

  June 20th sat. 2020 夜はもあいだし、明日も明後日もよろず相談なので父の日は、ライカムの串家物語でランチだ。 70分で1700円に+100円でドリンクバー。好きな串を選んで自分で揚げるスタイル。 今回は、一番奥の眺めのいいテーブルをチョイス。 景色はいいけど、料理を取りに行くにはちょっとだけ遠いか(^ ^; ハワイの麺料理のサイミンは麺はやわいけどスープはあっさり甘め。 お茶漬けはいろんな具材がいっぱいあって、楽しいし、なかなかうまい。 カレーは具がゴロゴロなのはいいけど、肉は筋が多く硬いのが難点すぎ。 今回のデザートは抹茶キャンペーン。シュークリームがなかなかいい。 やっぱり串カツ田中みたいに目の前で揚げてもらうほうがいいかも(^ ^…

• 願寿（がんじゅう）アーサ雑炊

  feb.27th mon. 2017 北中城村はアーサの産地。そのアーサを使ったフリーズドライのアーサ雑炊がたなか海産から発売されることになってそのサンプルをいただいた。よろず相談の前に朝食で食べてみた。 渋めの紙袋の中にはアーサ雑炊のフリーズドライのパックとていねいに書かれたリーフレットが入っている。ちょっと読みごたえもある内容、 袋からだすとこんな感じ。アーサの緑がさわやかなで思わずかじりたくなる(^ ^; 熱湯を注いでかきまぜるとできあがり。 アーサの香りがたちあがり、ほのかな塩味と甘味がひろがりとても優しい味わい。 しばらく食べて、ブラック＆ピンクペッパーを挽いてトッピングするとスパイシーさも加わりうまい。 朝に食べるのもよさそうだし、職場に持って行ってランチにもいいよね。 3月中には販売されるらしいので楽しみ。 たなか海産や北中城村のアンテナショップ「きた漁」で販売されるようだ。   (adsbygoogle…

• 中部徳洲会のたいよう市場

  jan.31st tue. 2017 前回の徳洲会では1階のA&Wカフェにしたんだけど今回は最上階のたいよう市場へ。    最上階なので景色はいいんだろうと期待したけど、屋上の床が邪魔で眺めはいいけど景色は思った程じゃなく、少々がっかり。 まぁ、純粋にレストランなら屋上のふちに窓を持っていったんだろうけど。 マゴワヤサシイプレートや30種類の素材で作るルーの薬膳カレーなんかもよさげかなと思ったけど、券売機にランチがあるのを発見してとりあえずそれにしてみた。 これがそのランチ。780円だったかな。 ネギだけ載ったかけそばに、酢豚風のもの。 味噌汁とライスやジューシーは食べ放題なのでジューシーを少しよそってみた。 そばの汁の味が薄いのはいいけど、ネギしかのってないかけ沖縄そばは初めてだな。 それはいいとして汁がぬるい。 麺はやわらか・・・。 酢豚みたいなのは野菜も多く悪くないけど。…

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  コスモスとヒマワリの季節

  jan.8th tue.2019 新聞でうちの近く北中城の村道でコスモスが満開だと新聞に出ていたの見にやって来た。 歩いてもいける距離だけど、あいにくの小雨もようだしクルマで。 ところどこの白以外は鮮やかなピンクのコスモスが畑一面に咲いている。  隣のひまわり畑はちらほら咲きじめているけど中旬くらいが見頃かな？ 畑の合間に咲いている金蓮花も好きな花。 花よりこの丸みのある葉が好きだな。雨粒がコロコロしているのがいい。 オスプレイが空を横切っていくのも沖縄らしい・・・。 コスモスにヒマワリに桜と梅が同時に見られる。 季節はいつって思いたくなるな。 関連サイト:Facebook┃Twitter┃おきぐる┃okinawaweb┃南風原タウン情報┃チーズ教室 ┃Okinawaweb Express┃mixi┃グシクムイ…

• 徳洲会病院たいよう市場の豆腐のカツとじ定食

  march 14th tue.2017 検診のあとは、月苑飯店にでも久しぶりに寄ってランチかとも思った、 けどせっかく徳洲会に来てるんだし12階の太陽市場へ。 今回も天気よくないというかちょっと雨模様。 前回は美味くなかったけど1度じゃ判断もできないし。 38種類のハーブ入りの薬膳カレーとも思ったけど、なぜか国産大豆100%の自家製豆腐のカツ煮定食680円。 白米に玄米とジューシーにスープはフリー。 島豆腐に豚肉を巻いて揚げたカツがとろとろの卵で包まれて大根おろしがトッピング。 甘みのある塩味の餡に包まれた豆腐がなかなか美味い。 具沢山なスープもあっさり味のジューシーもいい。 沖縄そばのサラダもまぁまぁ。 けっこうお腹いっぱいだ(^ ^…

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  満月としおさいまつりの花火

  sep.23rd sun. 2018 読谷むら咲むらのランタンまつりから帰ると満月がきれいに見えた。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); そして山の向こうに北中城しおさいまつりの花火があがった。 上の方しか見えなかったけど、それはそれでなかなか風情もあったりする(^ ^ 第33回北中城しおさいまつり・平成30年度青年エイサーまつり 沖縄市・北中城村の全情報マップ┃おきぐるマップ 脳が喜ぶブランディング・脳科学マーケティング100の心理技術…

• 久世福商店のわさび粗おろし

  may 23rd tue. 2017 久しぶりにライカムにやってきたのは沖縄ではここにしかない久世福商店へ来るため。 久世福商店は全国のうまいものを集めたセレクトショップ。 東に脂がのった鰯があると聞けば赴き、 西に甘い塩があると聞けば赴き、 南に香りの高い焼酎があると聞けば赴き、 北に旨い昆布があると聞けば赴き、 そうして久世福商店のオリジナル商品たちは生まれたそうだ。 やってきたのは静岡産わさび粗おろしを買うため。 1パック500円のを2パックにお米チップスの米職人えび味も買って見た。 他にもいろいろそそられるものがいっぱいだなぁ。 でも、今日はこれだけに。がまんがまん(^…

• ライカム・食堂どんの牛すき焼き丼

  may 23rd tue. 2017 ちょっと用事があって久しぶりにライカムにやってきた。相変わらずクルマが多いけど、それほど苦労しなくても駐車できたけど、平日だからなぁ・・ 目当ての店はメモしてあるのでまずはそこを確認してから昼過ぎなのでランチを。 4階に大阪の味、甘辛すき焼き丼とのポップが目に入ったのでそこへ行ってみた。 900円とちょっと高いけど、沖縄では絶滅危惧メニューだし試してみよう。 なんかメニューの写真と違う感が大きいな(^ ^; それはいいけど冷めているというかぬるいのはちょっと・・・ 豆腐も熱くないし肉も糸こんも生ぬるい感じ。 あ、豆腐には焼き目がついているといいなぁ。 肉はたっぷりでボリュームすごい。かなり甘い。 サイズが中とかあればいいんだけどな。…

• ライカム炭焼き牛たん仙台なとりのランチ

  june 6th tue. 2017 徳洲会での診断が終わったあとは向かいのライカムへやってきた。 平日だから駐車場も余裕だけど、それでもけっこう停まっているな。 イオンの食品売り場でアジフライ弁当やエビ天弁当が298円は安いなぁ。 これをランチ代わりにしようかなとも思ったり。 でもあの魁力屋の九条ネギたっぷりラーメンが食べたくて3階に昇ったのだけど、隣の牛たんに心惹かれて今回はそっちへ(^ ^; メニューはいろいろあるけど、ともかくまずは平日ランチメニューを試してみよう。 ワイルドコンビなんかもよさそうだな。 牛たんのたんなか2枚4カットにとろとろ牛すじ煮込みにコラーゲンスープとミニサラダに麦めし付きで1090円（税抜） 柔らかいけど、弾力もありかみ切りにくいとまではいかないけど、なかなか噛みきれないな。写真だともっと厚くてサクッといけそうに見えるんだけどな(^ ^;…

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  ゆたかやそば・すばらしいすば

  oct.28th sun.2018 記録に残ってないほど昔に一度来た覚えがあるアワセのゆたかやそば。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 南部から移築した釘を全く使ってない古民家。 昔来た時は普通にコンクリの建物だった気がするなぁ。 初めてだし三枚肉もいいけど、ソーキも食べたいし、ミックスもあるなぁ(^ ^; でも目についたのがすばらしいすば。素晴らしいそば？　あ、そばらしいそばのことか。小はないけどこれにしよう。トッピングメニューもあるのでソーキをプラス。 すばらしいすば600円+ソーキ200円 すばらしいは素晴らしいじゃなくて、そばらしいそばのことらしい。…