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• 百年本舗の肉汁中華そば

  may 27th sat. 2017 晃凜だったはずのところに新しいラーメン屋ができたって情報を得たのでやってきた。 あ、やっぱり晃凜だったとこだな。たまにやってきてたけどなくなったのか。 それともこの店は秋葉原総本店があるので支店として衣替えしたんだろうか？ 百年本舗が店名のようだけど、看板には肉汁中華ソバとでかでかとあるので 最初はそれが店名かと最初思ってしまったぞ(^ ^; でも肉汁中華そばじゃなくて肉汁中華ソバが正式名なんだ。 まだオープンしたばかりなので、今は左上の肉汁中華そばのみの提供とのこと。 まぜそばもつけ麺もまだみたいだ。総本店には餃子とかもあるけど、ここには見当たらないけど、どうなるんだろうか？ 二人で一杯でもOKなのでまずはその肉汁中華そばを試してみよう。 塩、醤油に旨辛から味を選べるのでまずは無難に醤油に。…

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  かでかるの特製味玉わんたんめん

  sep.10th thu.2020 OIC食堂のグリーンカレーの口直し？もかねてサンエー経塚シティのあとは久しぶりに帰り道にある西原のかでかるへ。 ちょっと勘違いして、迷いながらも無事到着。 混んでいるかなと心配したけど、昼時間をすぎていたので無事にすんなりと入店。 前回は売り切れだった海老と豚の特製味玉わんたんめんもまだあってラッキー(^ ^ 海老と豚の特製わんたんめんには肉と海老わんたんが2つづつ。 ちょっと塩気が強めの醤油味のスープに絡む細めの麺には弾力もあってうまい。 豚肉のわんたんはしっとり柔らかくしっかりした歯応え。 わんたんの皮も柔らかくツルツルしていて美味い。 海老はプリプリっとしているかと思ったけど、これもかなりしっかりした歯応えだ。 分厚いメンマがとてもいい食感で美味いなぁ。 普通の店の3倍以上はあるかなぁ。 こんなメンマはあまり食べたことないかも。…

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  かでかるの焼き豚ワンタン麺

  june 19th wed.2019 随分と久しぶりに西原の支那そばのかでかるへ。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 14時前だったので割と空いていたんだけど、海老と肉ワンタンに味玉のは売り切れだ。 それにパクチーも売り切れなのか今はシーズンじゃないのか、今日はないみたい。 夜のわんたん酒場で呑むのもよさそうだな(^ ^ で、焼き豚ワンタン麺1180円。 メンマ海苔もはいってる。…

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  かでかるのパクチー冷やし中華

  july 15th sun.2018 かでかるが与那原にあった頃には2度ほど行ったことがある。美味い蕎麦屋だった美波のあとに入ったのは知っていたけど、やってくるのは初めて。 美味い冷やし中華を食べたくて捜していたら、ここも冷やし中華を始めたらしい。期待できるぞ。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 11時半開店で40分くらいに行ったのだけどすでに満席。 しばらく奥にある待ち席で待ってオーダーして空いたテーブルに案内され料理がでてきたのは40分後くらい。その時点で店の外にも待ち人が多し。 日曜の昼とはいえ、かなりの人気店になったんだねぇ。 これが冷やし中華850円。パクチーは+150円。 ていねいに折りたたまれた麺の上にはチャーシューとキュウリの細切りと刻み海苔。…

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  西原の大ばんぶる舞定食

  nov.7th thu.2019 前からちょっと気になっていた西原の大ばんぶる舞へ初めてやってきた。 熟語の大盤振舞と書くのじゃなくて大ばんぶる舞だ。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); ここは以前は西原そばだったとこ。なかなか派手な出で立ちになってる。 外もだけど、店内も手作り感がいっぱいだ。多くの女性がスタッフみたい。 初めてだとよくわからない券売機(^ ^; あまりに盛りだくさん。 壁の写真いりのメニューをよく見てから券売機でオーダーした方がよさそう。…

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  アボカド食堂のアボカド海老ガーリックバター

  feb.23rd sat.2019 ランチはアボカド食堂へ。初めてかなと思ってきたけどここには来たことあるな。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); JICAの時に研修生とともに来たことがあるけど、店が変わったのかな？ 入ったすぐそこにある赤いフィギュアに見覚えあるなと思い帰ってから調べたらアボカド食堂ニッカポッカが正式名称みたいだ。 あ、それなら前に来たことのあるニッカポッカと同じなんだ。 ちょっと迷ったけど私はアボカドとエビのガーリックバターソテー。 妻はアボカドサイコロステーキに。 まずはあっさりコンソメスープ。 メインはワンプレートで、アボカドとエビのガーリックバターソテーに、ゴボウとニンジンの和え物にポテトサラダとなぜか茹でたウィンナー。それにサラダとライス。…

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  我部祖河食堂のカレーagain

  sep.26th wed. 2018 西原の三和金属にビールの空き缶を持って行った。今日のレートは115円/kgで690円。 帰りに西原のニューマンのとこの我部祖河食堂でそばを食べようかと寄ってみた。 我部祖河と言えばやっぱりソーキかな。三枚肉もいいけど、ここのは量が多いなぁ。 とか、ちょっと迷いながら店内をながめていると 目の前の壁に以前に食べて美味かったまかないカレーが載ってる。 味噌汁とかも美味そうだなぁ。 でも、やっぱりまかないカレーに(^ ^; すっかりカレーずいてるなぁ。 さっくり味わい深いソーキが2きれ。 人参にジャガイモごろごろでうまい。 ただライスに比べてルーがちと少ない。…

• 家族庵のいつもの天ざる

  feb.18th thu. 2016 栄龍のあと、開邦高校やJICAの帰りによく通った道から帰っていたら、あ、家族庵はここを左折したらすぐだよなって思い出して寄ってみた。 まだ中休みには時間がある。 家族庵の名前そのもの普通に家におじゃまする感覚の店。 香りのいい蕎麦茶とお茶請けに卵焼きがでてくる。あいにく今日は蕎麦寿司が品切れのようだ。でもこの玉子焼き、甘くて美味い。 次回は天ぷら蕎麦にしようと思っていたのだけど、さっきもやしラーメンを食べたばかりなので、天ざるの並にしておこう。 大根おろし、おろしわさびと小葱が小さな椀に入っているのがなんだか可愛らしい。 海老の衣が軽くとてもサクサクで身はプリプリで美味い。 キノコ、かぼちゃ、芋にピーマンも美味い。 ただ、できたら天つゆが別にあるとなおいいんだけどね。 よく冷やされたツルツルの麺もとても喉越しがいいね。 // 家族庵の過去記事:天ざる┃てんざると鴨南蛮…

• 美波の天ざる

  aug. 11th thu. 2016 ランチマップでひさしぶりに美波へ。 前に来た時には天ざるはなかったんじゃないかなぁ。（それは勘違いだ。最初に食べたのも天ざるじゃないか(^^;） ルアーも増えているような気がするな。 天ざると言うと温っかいのにしますか冷たいのにしますか？と聞かれたみたいだけど？ うーん、つけ麺だと麺は冷やすけどスープは熱いのが当たりませだけど？？ ここのは二八の蕎麦。 冷水でよく締めてあって香りほんのりで食感も喉越しもいい。 こんなに美味かったっけな？ 天ぷらもサクサクで、大ぶりじゃないけど厚みがあってかぼちゃはふっくらだし、ナスはじゅわっと柔らかく美味い。 ランチマップで1000円が500円なのはお得だね。 //…

• やまびこ食堂のレバニラ炒めとそばのセット

  oct.18th tue.2016 ランチは店の前は何度も通ったことはあるけど入るのは初めてのお食事処やまびこへ。 娘が高校の時にこの道は何百回か通ったことがあるんだけど、入らなかったのはなぜかなぁ？食堂だとはわかるけど、どんな料理なのかさっぱり分からないってのもあるかな。 事務所のようなアルミドアを開けると中は割と広く木造りであったかな雰囲気だし、メニューも写真が大きく貼ってありとてもわかりやすい。 メニューはなかなか豊富で、、人気No. 1とかの表示もあるし、セットメニューもある。 でも、ちょっとだけすき焼きとか期待したけど、フー炒めもないようだ。 人気No.2の豆腐チャンプルーにしようかと思ったのだけど、体がレバーを求めていたのでレバー炒めに。650円だけど150円ぷらすでそば小をセットにできるのでセットに。 でてきたそばは小というより並サイズに見えるぞ(^^ レバニラはご飯が進む味付けで、歯ごたえもあってなかなかいい感じ。 もやしもシャキシャキだし、豆腐やニラもはいっていて美味い。 そば小はやっぱり並以上のボリュームに見えるね。 最初から紅生姜が載っていたのでまずそれをどけることに。 紅生姜は別皿にして欲しいな。最後に入れたいし。…