シュタムの県産野菜14種+1のベジサラダランチ


may13th thu. 2021

午前のよろず相談のあとのランチはちょっと歩いてシュタムへ。
金曜のグリーンカレー以外の日にやってくるのは初めて。
金曜はしばらくよろずじゃないし、一度食べてみかかった今日は、ベジサラダかな。

階段を降りたいつもの半地下のテーブルへ。

前からきになっていたシュタムの意味を聞いてみた。
シュタムstamnはドイツ語で木の幹の意味だそうだ。ここは塾をやっていて学生が枝葉を出していくには幹こそが大事だとの思いから名付けたんだそうだ。

そのシュタムカフェの県産野菜を13種類程盛り合わせたベジサラダランチ。
さらにマイパクチーをプラスしたから14種類だ(^ ^

レタス、パプリカ、キュウリ、トマトにゴーヤーやアボカドも紫キャベツどにポテサラもついた山盛りの野菜サラダ。これは食べ応えありそうだ。

添えられてきた自家製のニンジンドレッシングがまた美味い。

このドレッシング野菜によくあう。もっとあってもいいくらい。

アサリやキノコにセロリなど具だくさんでクリーミィなクラムチャウダー。

大きくはないカップだけどたっぷりはいっていて食べるスープだね。美味い!

自家製のパンはとてもモッチリしていて重量感もあって食べ応えあるな。
大食らいなウサギになった気分で完食だ(^ ^
ベジサラダランチは700円。

+200円でドリンクとデザート付き。

今日のデザートはできたばかりなサツマイモのマフィンとアイスコーヒーをチョイス。
甘くさつま芋の歯触りもよく美味いぞ。 コーヒーにぴったり。

シュタムの過去記事:4/9のグリーンカレーグリーンカレーとクレープ

シュタム
住所:那覇市金城3-8-21 電話:070-1947-0069 営業:(水)(木)(金)09:00-11:00(モーニング)11:00-15:00(ランチ)インスタ

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