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  つるさくで、ぶっかけ温玉の冷やしうどん

  sep.14th fri.2018 ランチは何年振りだろうか那覇のイオンへ。 当時はまだジャスコだった頃じゃないかなぁ。 つるさくで、ぶっかけ温玉の冷やしうどんと季節限定のコーンの天ぷらと海老天。 全体写真とか天ぷらを撮り忘れたみたいだなぁ。(^ ^; 珍しい(^ ^; はなまるみたいだなと思ったら帰って調べたら系列なんだ。 というか沖縄のはなまるはみんなつるさくになってる。 あ、そうじゃなくてイオンの那覇と具志川だけが讃岐うどんの心つるまるになって他は、はなまるのままなんだ。違いはななんだろう？　メニューが違うらしいけどそう？ 讃岐うどんの心 つるさく イオン那覇店…

• イタリエーヌの台湾まぜそば

  jan.27th fri. 2017 イタリエーヌはいわゆる昔ながらのゲーム喫茶。知人から料理が美味いと聞いてなかかったら店を見ただけでは入らなかっただろうな。店の前は何度か通ったことはあるけど、そもそも店を認識してなかったかもだ(^^;   でも先日うちの近くのゲーム喫茶も料理が美味かったし、やっぱり負けの混んだ人があばれないように？料理に力をいれているのはまことなのかもしれないな。 ゲーム喫茶はテーブルがとても座りにくいので苦手だけど、この店は普通のテーブル席が店の半分を占めているのはありがたいね。 イタリアンにするかなとも思っていたのだけどメニューを見るとそれはなく本格的なメニューが並んでいる。 14時半まではランチで、メニューを見るとステーキやハンバーグにも惹かれたのだけど、台湾まぜそばがある。 しかも自家製生麺とあるぞ。 と言う訳で麺好きな私はそれをチョイス。 まずはアイスコーヒーが大きな金属製のジョッキにアイスザクザクで登場。 しばらくしてでてきたこれが台湾まぜそば。確か名古屋発祥のメニューだっけ。 ひき肉や野菜たっぷりで麺が覆われている。 サラダとコーンスープに最初からライスまでついてきた。これで650円。…

• はなまるの四川風痺れ汁なし坦々うどん

  feb.14th tue. 2017 macbook proに使うケーブルが必要になっておもろまちのベスト電器に行ったのでちょっと遅いランチはひしぶりにはなまるうどんをのぞいてみた。   坦々うどんフェアをやっていて、ちょうど第二弾が始まるとこらしい。 四川風痺れ汁なし坦々うどんの温の小580円。 温玉が真ん中からずれちゃったのはちょっと残念(^ ^; 中は680円で大は780円だけど、やっぱり小にしておいてよかったな。十分だ(^ ^; 太めの麺で歯ごたえもボリュームもあるし。   花椒を入れ忘れたの？と思うくらいまろやかな味。…

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  つるさくの海老天カレーうどん

  aug.28th fri. 2020 よろず相談午前の部のあとのランチは近くのイオンショッピングモールへ久しぶりに行ってみた。 4階の駐車場まで上がってしまったので念のために停めたところの写真をパチリ(^ ^　迷わなくてすむはず。 リンガーハットと思ったけど最近ライカムで食べたし久しぶりにつるさくへ。 ここは、はなまるグループだけど、どう違うのかな？ わ 和風かれーうどんの並390円に海老天100円をプラス。 ネギはたっぷりで天かすも少々トッピング。 揚げたてじゃないせいかサクサクがが控えめと言うかちょっとふやけた天ぷら(^ ^; カレーはまぁまぁかな。でもちょっと味気ない。 冷凍うどんでレトルトカレーでもあまり変わらないかも(^…

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  オレンジキッチンで宴会

  march 22nd fri.2019 小出さんのよろず経営相談対応力スキルアップ研修の後の打ち上げはオレンジキッチンにて。私は何度か通りがかったけどここに入るのは初めて。栄町にあったこぺんぎん食堂以来だなぁ。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); ここは 以前フレンチのle46だった場所だ。 あとで調べたら松尾のほうへ移転しているみたい。 店内の色はその時もオレンジだったと思うけど、だからってオレンジキッチンになったわけではないそうだ。 今日はお任せコースだったと思う。 まずは前菜の盛り合わせとビール。どれも小気味に美味い。…

• のむりえの美味い料理で決起集会？

  may 4th thu. 2017 泊ののむりえでとある会合が19時から。 18時前に自宅を出発。 GWだからか道は空いていていつもよりスムーズだ。 バスを天久で降りて歩いて通り過ぎることなくちゃんと店に到着(^ ^ 　ほぼ定刻通に着。 ほとんどみんなはすでに集まっていた。 懐かしい顔ばかりだったり。 まずはビール。よく冷えたプレモルで喉を潤す。 燻製の玉子やチーズなど気の利いた一皿が嬉しい。 そしてこれまた歯ごたえも味付けもよく美味いカルパッチョ。…

• はなまるの釜揚げうどんと天ぷら

    dec.16th fri. 2016 総合事務局でのキュレーター研修の前にランチマップを使ってプレミアムランチと思っていたら例によって時間もなくなり、びっくりドンキーでハンバーグ食べようと思ったら満席でびっくり！ で、ちょっと先のはなまるで釜揚げの中400円をオーダー。 エビ天140円、れんこん110円、ちくわ磯辺揚げ110円をプラスしたので、760円（税込み）と高くなってしまった。 無料の天かすとかはあるけど、前はネギもあったんじゃなかったっけ？ ツユはちょっと濃いめ。釜揚げより普通のうどんの方がよかったかも。 丸亀製麺はちょっと塩っぱいけど、はなまるはそうでもないと思ってたんだけどなぁ。 つけだから濃いめなんだろうけど、それならつけ麺のような割りスープがあるといいな。 大きめのれんこんは歯ごたえがよく美味い。 量的には小でよかったかな。けっこうお腹いっぱいだ。 (adsbygoogle =…

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  キッチンうさぎのなすのひき肉はさみ揚げ

  april 20th tue. 2021 よろず相談の午前の部のあとのランチは足と頭の運動を兼ねてキッチンうさぎへ10分ほどのウォーキング。 チキンステーキもいいけど、今日は、なすのひき肉はさみ揚げに決定。 今日のアイスコーヒーも美味い。 マッシュドポテトもクリームスープもいける。 胡椒をかけるとスパイシーになってさらに美味くいただける。 ナスのはさみ揚げはこんなのだろうって予想をいつもながら軽くいい意味で裏切ってくれる見栄えだ。 衣のサクッとした食感ととてもジューシーなナスにふっくらしっとりなひき肉がはさまれてオリジナルソースをかけるとなんとも美味い(^ ^ いつもの白玉ぜんざいとアイスコーヒーでシメ。 今日もごちそうさま。 キッチンうさぎの過去記事:ヒレカツ┃ナポリタン┃ガーリックチキン┃エビフライ┃チキンカレー┃天ぷら┃…

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  キッチンうさぎのハンバーグ

  april 1st thu. 2021 午前のよろず相談のあとのランチは10分ほど歩いてキッチンウサギへ。 今日は、うさぎハンバーグにしよう。 残念ながらうさぎ肉ではないけど、とても歯応えのいい粗挽きの牛肉が甘みあるデミグラソースと絡んで美味い。 シメはいつもの白玉ぜんざい。 今日もごちそうさまでした(^ ^ キッチンうさぎの過去記事:ヒレカツ┃ナポリタン┃ガーリックチキン┃エビフライ┃チキンカレー┃天ぷら┃なすのひき肉はさみ揚げ┃ kitchenうさぎ 住所:那覇市金城2-2-7 電話:098-858-0281 営業:11:30-15:00…

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  シユタムのグリーンカレーと春巻き

  april 9th fri. 2021 よろず支援拠点にこの店のチラシがあった。よく見ると(金)(土)のみの営業とあるので行けないなぁと思ったけど、明日の金曜はよろずだ(^ ^　で、翌日やってきた。 沖縄産業支援センターから歩いてすぐ近くだ。よくいくなかざ家のちょっと手前。 よろずから最短の場所だ。 シュタムの意味は聞き忘れたけど、ここは普段はワークショップでセミナーとかやっているようだ。 店に入るとカウンターもあるんだけど、階段を降りるとピアノと木のある広々しながらの落ち着くテーブル席がある。  日替わりランチは期待していたグリーンカレーだ(^ ^　700円。 フライドオニオンの乗ったタイ米に、とても歯触りのいいセロリや紫キャベツのピクルスにほどよい酸味のドレッシングがかかったシャキシャキサラダ。 グリーンカレーには竹の子やキクラゲ、マッシュルームにふくろ茸とぐだくさん。…