july 5th mon. and 6th tue. 2021
よろず相談の前はいつもながらローソンへ新商品ハンティング。
炭火焼 名古屋コーチンと卵黄と国産真鯛と卵黄 しその実仕立てがあるぞ。
まずは 炭火焼名古屋コーチンと卵黄が今朝のプチブレックファスト。
ローソンのサイトによると、「名古屋コーチン」のモモ肉を炭火焼にし、香り高いゆず入り七味と濃厚な黄身の味わいを再現した卵黄ソースを添えました。とある。
歯応えのある鶏肉が3つくらいゴロゴロとはいっている。
15秒チンしたけど卵黄もトロトロ。 ご飯もあったか。
甘しょっぱい味でまぁまぁ。税込298円だもんな。
翌朝は、国産真鯛と卵黄 しその実仕立て。
ローソンのサイトによると、昆布醤油漬けした国産真鯛を、胡麻とだしをきかせた醤油だれで和え、プチプチ食感のしその実を加えました。濃厚な黄身の味わいを再現した卵黄ソースを添えています。とある。
まず甘さが口に広がりそれが続く。
先日の鶏より卵黄はとろぉりあったか。チンは15秒。
真鯛もプリッとした食感。
鯛はどうだろうと思っていたけど、鶏よりいいかも。
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